近日，全國部分地區及鄰省甘肅出現進口冷鏈食品包裝新冠病毒核酸檢測呈陽性特征。為進一步做好全市秋冬季疫情防控工作，按照《冷鏈食品生產經營新冠病毒防控技術指南》和《冷鏈食品生產經營過程新冠病毒防控消毒技術指南》要求，加強進口冷鏈食品核酸檢測和預防性消毒，最大限度降低疫情傳播風險，固原市市場監管部門緊急排查冷鏈食品生產經營企業。

一是壓實生產經營者主體責任。要求轄區內所有農貿市場、農產品批發市場、水產品市場、商場超市、冷凍冷藏庫、冷鏈物流企業、餐飲企業，必須建立進出貨臺賬，查驗《消毒證明》《檢疫合格證明》《新冠病毒核酸檢測合格證明》。凡是不能提供《消毒證明》《檢疫合格證明》《新冠病毒核酸檢測合格證明》的、走私或來源不明的進口冷鏈食品，一律不得采購、不得銷售、不得使用。同時必須建立從業人員實名制管理臺賬，落實佩戴口罩、手套、穿工作服等防護措施，主動配合相關部門開展環境、食品、人員核酸檢測，確保從業人員健康安全，消除疫情風險隱患。

二是開展冷鏈食品專項排查。按照“人物同查”“人物同檢”“人物同管”的工作思路，提高政治站位，強化責任擔當，加強對轄區內農貿批發市場、海鮮市場、商場超市、冷鏈物流、餐飲服務單位等重點場所防控工作進行檢查，再次對全區進口冷凍冷藏肉品及相關生產、運輸、儲存、銷售環節進行深入細致的排査整治，確保排查整治無死角、無漏洞、全覆蓋。要全面排查追溯海鮮、肉類等重點產品和大宗商品來源，逐一登記造冊核實；詳細記錄批發、零售各個環節的客戶信息，確保去向可追、問題可查。

三是配合做好核酸檢測和預防性消毒工作。全市從事冷鏈食品運輸、貯存、加工分裝、經營銷售、餐飲消費的單位，從市域外購進的冷鏈食品一律先行封存，未經核酸檢測采樣不得自行開箱、入庫和銷售，待疾控部門對冷鏈食品進行全面核酸檢測和預防性消毒，且核酸檢測結果為陰性方可入庫（柜）或經營銷售。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：2016年我國生鮮電商行業投資前景分析

下一篇：圓通快遞自曝進軍生鮮電商1