“一企一庫一臺賬” 石嘴山市加強冷鏈食品風險排查
近日,石嘴山市全面開展進口冷鏈食品排查整改,嚴查各環節風險隱患。
該市對進口冷鏈食品入境、倉儲、生產、加工、運輸、銷售等各環節風險隱患進行全面摸排,重點排查冷鏈食品以及貯存進口冷鏈食品的冷藏冷凍庫入庫貨物管理和防控要求等落實情況,建立了“一企一庫一臺賬”,要求冷鏈食品生產經營單位嚴格按照“三專三證一票一碼四不”措施落實。嚴禁運輸、采購、存放和使用來源不明的進口冷鏈食品。全面落實疫情防控和食品安全主體責任。
繼續推進“寧冷鏈”的注冊和使用,及時關注并督促指導冷鏈食品生產經營者嚴格執行《冷鏈食品生產經營新冠病毒防控技術指南》和《冷鏈食品生產經營過程新冠病毒防控消毒技術指南》要求。組織市場監管人員和公安人員對進口冷鏈食品生產經營單位進行聯合檢查,嚴厲查處私自購進無追溯信息的進口畜禽肉、海產品等行為,從源頭控制進口冷鏈食品疫情傳播風險。明確進口冷鏈食品相關從業人員范圍,重點對本市從事進口冷鏈食品的搬運、裝卸、掏箱、庫管及生產加工銷售等高風險崗位人員進行了嚴格排查,定期進行核酸檢測,全面核實高風險崗位人員健康監測情況。
自開展專項行動以來,該市共出動執法人員1260余人次,檢查冷藏冷凍食品貯存、生產加工、銷售單位1200余家次;監督檢查核酸檢測機構42家次,消毒機構20家次,對存在問題的1家核酸檢測機構責令其限期改正;對從事進口冷鏈食品及相關從業人員3254人進行核酸檢測,檢測結果均為陰性。截至目前尚未發現未備案的第三方冷庫及未落實“三專“三證”的進口畜禽肉水產品冷庫。(寧夏日報記者 謝薇)
編輯:韓強
來源:寧夏日報
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