在沿海城市，每個夏天每個人平均要消滅10只大閘蟹。早在2008年，順豐就試圖攜手陽澄湖蟹農蟹商，第一次嘗試大閘蟹寄遞業務。歷經8年的努力，2016年7月27日，順豐于蘇州陽澄湖舉辦了“2016大閘蟹行業解決方案發布會”，這也是順豐在生鮮配送市場的一次完美演出。         順豐憑什么如此強勢，他們的冷鏈運輸當真逆天嗎？據了解，順豐經過幾年的努力，攻克五大難題，終于在大閘蟹市場獨攬江湖地位。1、包裝

      通過順豐冷運包裝實驗室的反復測試、優化，投資上千萬元研發專業制冷、保鮮的設備和技術，將大閘蟹寄遞存活率提升了30%，研發的標準包裝方案能確保大閘蟹存活72小時以上。

2、攬收

采用大客戶駐場、冷藏車串點收件、臨時攬收點、中轉場24小時收件點等多種攬收模式，確保蟹農、蟹商順利寄蟹，同時將大閘蟹攬收截單時間延遲到晚上11點。

3、中轉運輸　

采用“專機24H（優先）—散航36H（備用）—冷藏車48H（特定+應急）”的運輸矩陣，高峰支線車輛投入是平常的4倍。在分撥中心開設專用卡口，結合專用中轉場、備用中轉場雙重保障，并給大閘蟹貼上“專屬標貼”保證全網優先中轉、派送。此外，2016年新采購的波音B-767寬體全貨機，已投入大閘蟹專遞運輸機隊，其業載是波音737貨機的4倍。

4、派件

為大閘蟹提供“優先派件”、“異動提前告知”、“電話預約派件”、“當天較晚到達快件也需當日完成派送”等特權，保障派件服務。

5、售后順豐新增了30%專項理賠客服投入，建立了快捷咨詢、極速理賠、應急處理專項應對方案，并承諾“48小時理賠時效”。      與此同時，8月5日，京東的冷鏈物流從大閘蟹開始試水。京東所推出的大閘蟹物流行業解決方案是京東物流在冷鏈“鮮活宅配”領域的一次重大升級。1、配送范圍

不僅將覆蓋北京、上海、天津、重慶等四個直轄市全市，而且在安徽、江蘇、浙江、廣東、河北、山東等省份實現超過200個城市的覆蓋。

2、攬收 　　

  京東在陽澄湖設立了中轉站，根據蟹農的出貨時間從上午10點到晚上8點，2小時一次安排循環接貨。當天出水的活蟹，在陽澄湖本地被快速包裝分揀，然后馬上進入配送環節。

3、中轉　

在配送過程中，華東區域的陸運將全程采用冷藏車，具有深冷、冷凍、冷藏、控溫四大溫層，可配送幾乎全品類生鮮產品。其他區域采用航空直發，機場提發貨也均采用冷藏車。

4、時效為大閘蟹提供“優先派件”、“異動提前告知”、“電話預約派件”、“當天較晚到達快件也需當日完成派送”等特權，保障派件服務。        陽澄湖大閘蟹冷鏈之戰已經打響，京東冷鏈新兵挑戰順豐冷鏈老將，戰況如何，拭目以待！

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：寧夏石嘴山建成進口冷鏈食品集中監管倉 嚴把進口冷鏈食品入市“五關”

下一篇：強化重點排查 石嘴山市有效防范進口非冷鏈貨物疫情輸入風險