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確保價格秩序穩(wěn)定和冷鏈食品安全

時間:2022-12-25 20:34:44來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

 

      本報9月3日訊(記者趙汶)9月3日,記者從海南省新冠肺炎疫情防控工作指揮部新聞發(fā)布會(第六十九場)了解到,8月1日我省本輪疫情發(fā)生以來,采取多項監(jiān)管措施,確保全省市場價格秩序穩(wěn)定。

      據(jù)介紹,我省成立了監(jiān)管執(zhí)法應(yīng)急處置專班,建立全省價格監(jiān)管快速聯(lián)絡(luò)機制,指導(dǎo)市縣市場監(jiān)管部門會同發(fā)改部門健全市場價格異常波動應(yīng)急機制,對相關(guān)經(jīng)營者哄抬物價引起價格波動的,及時予以制止;對因供應(yīng)、交通、物流等原因造成供求失衡導(dǎo)致價格波動的,及時通報有關(guān)部門,形成監(jiān)管合力。提醒消費者理性采購,避免過度囤積;告誡經(jīng)營者規(guī)范自身價格行為,不得哄抬價格、價格欺詐,營造誠信經(jīng)商氛圍。

      我省還建立投訴舉報和案件線索“清零”臺賬和日報制度,嚴厲打擊囤積居奇、哄抬價格、串通漲價、捏造散布漲價信息等價格違法行為,切實維護市場價格秩序。

      針對冷鏈食品監(jiān)管工作,我省要求冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營主體嚴格執(zhí)行進貨查驗、索證索票和記錄制度,不得購進、貯存、銷售、生產(chǎn)加工證件不齊的凍品;如實記錄并保存食品進貨查驗、貯存、運輸、銷售等環(huán)節(jié)涉及的主體信息及其證明文件等,確保食品可追溯。

      我省要求進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴格落實進口冷鏈食品“三專、四證、四不”要求,將進口冷鏈食品全部納入“海南冷鏈”系統(tǒng)監(jiān)管,通過“首站賦碼、出入掃碼、一碼到底”方式實現(xiàn)省內(nèi)銷售和流轉(zhuǎn),確保所有進口冷鏈食品全部可追溯;嚴格落實口岸環(huán)節(jié)、集中監(jiān)管倉進口冷鏈食品一線工作人員,以及從事生產(chǎn)經(jīng)營進口冷鏈食品的冷藏冷凍庫、生產(chǎn)加工企業(yè)(含餐飲服務(wù)單位)、終端銷售者等相關(guān)單位的拆包工、消毒人員作業(yè)期間每天1次全員核酸檢測,其他進口冷鏈食品從業(yè)人員,每周2次核酸檢測。

      我省還開展冷鏈食品安全隱患全省大排查,強化監(jiān)督執(zhí)法。未發(fā)現(xiàn)有銷售使用未經(jīng)報備進口冷鏈食品或走私凍品情況。

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