“后浪”奔涌向前，青年無問西東。一批又一批淄博青年企業家引領了所在領域和產業的發展方向，成為了推動淄博經濟發展的重要力量和潛力后勁。

淄博市委、市政府提出著力打造“五好”城市、建設青年創業友好型城市。為充分展示淄博市青年企業家風采，由大眾日報淄博記者站策劃，共青團淄博市委指導，聯合淄博市青年企業家協會推出《淄博青年志》欄目，聚焦城市發展、產業迭代、行業變革，對協會內優秀青年企業家進行專訪報道，以青年之言傳遞思辨與灼見。

《淄博青年志》本期專訪淄博市青年企業家協會副會長、山東海月龍宮城市開發有限公司總裁王科。

重播 播放 00:00 / 00:00 正在直播00:00 進入全屏 50 點擊按住可拖動視頻

從四處奔忙的個體經營戶，到海鮮市場的綜合運營商，再到開創深耕本土的老牌餐飲企業和打造京東（云倉）海月龍宮綠色智慧冷鏈物流產業園，二十多年來，王科經歷了多種身份和角色的轉變。

在產業和市場不斷更新迭代中，這個從市場中摸爬滾打出來的創業者身上，慢慢沉淀出一種最樸素的民生情懷——無論是冷鏈物流的突破和嘗試，還是企業的平臺化發展，就是要讓廣大的淄博市民吃的安心，吃的放心，提供安全的“城市菜籃子”、“城市冰箱”。

“良好的城市品質是市民最普惠的民生福祉，我們做市場、做餐飲的也是一樣，得跟上城市品質提升的步伐，做好創新服務。”王科說。

智慧冷鏈賦能百姓民生

在淄博市周村區，高速公路淄博西下路口500米處，一座綠色智慧冷鏈物流產業園——京東（云倉）海月龍宮物流港正在如火如荼地建設當中，今年內一期項目將正式投運。

“這是以‘智慧化冷鏈物流’為主打的項目，首期占地270畝地，總建筑面積是33中國方，現在20中國方已經封頂。”王科說，2017年以來，為積極響應市政府打造淄博數字農業農村城市的號召，在原海盛水產市場搬遷升級創新的基礎上，通過京東對冷鏈、物流、大數據、電商等先進優勢的賦能，共同打造了眼下的物流產業園。

如今，老市場的定向搬遷部分已經全部竣工完畢，從南至北，俯瞰整個園區，30號、31號樓為冷鏈物流配套區，30號樓布局首期5萬噸的智慧冷庫，31號樓則為綜合交易大廳以及智慧化停車樓，中間區域為一站式的海鮮交易批發市場。22到26號樓為整車批發交易區，27到29號樓為齊魯生鮮電商產業基地，包含配套商住公寓以及電商直播基地，還有系列智慧化園區的窗口等。

2020年隨著新冠肺炎疫情爆發，“無接觸”“智慧農貿”等詞成為熱搜詞匯。王科說，海月龍宮要做的就是一個平臺、一個載體，用數字化和互聯網的思維為銷售和消費賦能。一方面，借助京東智慧化管理系統和京東云倉儲的優勢，結合淄博當地農特產品，將全市農產品接入京東大物流體系，實現全國優質產品向淄博聚集打通農產品產銷網絡，為淄博知名農產品品牌文化產銷一體服務，另一方面則以京東區塊鏈技術為核心，通過產業檢測、檢疫、追溯運營中心的建設，實現對農產品質量安全的全鏈條追溯。

品質服務護航專業市場

需求增長，技術進步，智慧冷鏈物流的發展正當其時。在冷鏈智慧物流百舸爭流的發展態勢下，這個“城市菜籃子”、“城市冰箱”還有何特殊之處？

海月龍宮的回答是，在業態的規劃和配套服務上創新發力。

“首先，除與京東合作的冷鏈物流專區，我們將建設圍繞大學城的餐飲商業街、齊魯生鮮電商基地以及一站式健康食材綜合交易區。全業態布局，打造顏值氣質兼具的城市創新服務新名片。”王科表示，在轉型之初，市場就已經考察了全國的頭部以及典型，海月龍宮項目的落地集眾家之所長，推動現代農業與現代商業深度融合發展，走出一條差異化的發展道路。

就專業市場而言，管理和服務總是相輔相成，用王科的話來說就是，未來升級后的海盛海鮮市場，與商家、客戶是同生存共命運的關系：“這是新業態下，我們服務理念的升級。1000余家商戶入駐后，園區的公寓、食堂、健身房等生活配套也將同步投入使用，保障入駐商戶能夠快速、高效地投入工作。”

“我本身也是從商戶一步步走下來的，體會過商戶經營的個中艱難，幾個月腳步沾地，駐扎在海鮮運輸車上，各地找貨源。現在海月龍宮就是力所能及發揮平臺效應，鏈接貨源、通達物流，幫助商戶、企業更加規范化地經營。”請進來加走出去，在對服務的追求上，海月龍宮的管理與溫度并駕齊驅。

堅守“疫”線彰顯民企擔當

當物流產業園項目緊鑼密鼓推進之時，在餐飲酒店、商貿流通等多域布局的海悅集團同樣在品質服務與社會擔當上貢獻著一份海悅力量。

“今年3月12日，大家都說咱們的城市按下了暫停鍵，可對于我們來說，并沒有停下，而且腳步更快了，步數更多了，疫情帶給了我們前所未有的挑戰，社會也賦予了我們必須擔當的責任。我們只是換了一種工作方式、換了一個戰斗環境，我們堅守防疫一線，服務著一線工作者。”今年3月，新冠肺炎疫情突如其來，作為淄博本土企業，海悅集團義無反顧投身戰疫，承擔起了定點隔離、保障出餐等多項艱巨任務。

“從凌晨3點多做早餐開始，一直到晚上9點做晚餐結束，廚師們要在后廚奮戰超過15個小時，為一線準備愛心盒飯，日出餐最高達到了11600份。”王科感嘆，數字背后，是企業守望相助、攻克難關的擔當所在。

同舟共濟，民企擔當。近年來，海悅集團在抗擊“利奇馬”臺風、援助2020年武漢市新冠疫情防控、2021年馳援河南水災等各種公益事業，累計捐款捐物已逾300余萬元。

一個時代有一個時代的主題，一代人有一代人的使命。談及企業未來，王科說，海悅集團會像一棵樹一樣，牢牢地扎根淄博，自己也將力所能及把企業做好，帶領員工，服務民生，為城市的品質提升添磚加瓦。

（大眾日報客戶端記者 王佳聲 王娜 通訊員 張雪 報道）

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：違規購進進口冷鏈食品，淄博一單位被責令停業整頓7天

下一篇：淄博：一輛冷藏車，催熱產業新生態