農產品冷鏈集配中心：倉儲保鮮、初加工、冷鏈配送

時間：2023-01-10 08:37:01來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

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農業農村部等部門日前印發《關于擴大當前農業農村基礎設施建設投資的工作方案》的通知，通知提出：突出抓好大中型灌區等水利設施、小型農田水利設施，以及現代設施農業和農產品倉儲保鮮冷鏈物流設施等項目建設。

一、農產品倉儲保鮮冷鏈物流設施建設。

目前，果蔬、肉類和水產品產地低溫處理率分別僅為11%、52%、54%，果蔬產后損失率超過20%。在結合實際需要、加快完善農產品產地冷鏈物流設施節點布局、服務網絡和支撐體系，融入國家冷鏈物流骨干通道網絡，實現減損增效、順暢銷售。

1、產地冷藏保鮮設施。在重點鎮和中心村，推進建設一批田頭小型冷藏設施，增加產地倉儲保鮮庫容，筑牢產地冷鏈物流設施網絡基石。

2、產地冷鏈集配中心。在產地重要流通節點，推進建設一批具有倉儲保鮮、初加工、冷鏈配送能力的產地冷鏈集配中心，形成支撐農產品上行的產地綜合服務平臺。

3、產地區域性冷鏈物流基地。依托國家級農產品產地市場、大型農產品交易中心、大型物流園區、農墾企業集團等主體，建設一批具有引領產業、輻射城鄉和“菜籃子”應急保供等能力的產地區域性冷鏈物流基地。

4、水產品就地加工和冷鏈物流設施設備。在廣東、福建等沿海和湖南、江西等內陸水產養殖大省，建設一批水產品就地加工及冷鏈物流設施設備，支持淡水魚、小龍蝦等重點品種加工、預制菜生產、海洋食品及功能產品生產。

二、現代設施農業建設部分主要包括：

1、設施種植業。新建一批設施蔬菜溫室大棚，補齊育秧育苗短板。聚焦設施蔬菜優勢區，以集中連片或一區多園的方式，新建和改造提升現代設施蔬菜基地，包括新建一批全年生產、立體種植、智能調控的連棟溫室和植物工廠等高端生產設施。在南方雙季稻區10個省份建設一批水稻集中育秧中心，在設施蔬菜優勢區建設一批區域性集約化育苗中心。

2、設施畜牧業。圍繞奶牛、肉牛和家禽三大畜種，以北方奶業主產區為重點，新建或改擴建一批大型奶牛養殖場，重點建設高標準養殖圈舍，配備糞污清理利用等智能環控設施和自動擠奶等數字化設備。以肉牛主產區和潛力區為重點，建設一批肉牛標準化養殖場，重點支持飼草料機械化收儲加工、養殖精準飼喂和智能信息化控制等建設。

3、設施漁業。建設海洋牧場和中心漁港，提升水產養殖設施裝備水平。在水產養殖重點省份建設一批高標準水產養殖園區、工廠化水產養殖設施、深遠海養殖裝備，完善池塘尾水凈化核心工程以及配套工程、苗種繁育和養殖車間、循環水養殖設備以及養殖精準飼喂和智能信息化控制等設施設備、桁架類深水網箱和養殖工船等。