02:2910月19日，第三屆進博會服務保障平臺“智慧大腦”擴容，公眾可上傳報警信息。 澎湃新聞記者 張呈君 見習編輯 彭友琦(02:29)第三屆進博會上，參展的進口冷凍食品至少需“過3關”。所有進口冷凍食品，均需經過海關檢驗檢疫；過海關后，進口冷凍食品送總倉儲時，還需進一步索證索票、核酸抽檢等；此外食品外包裝、設備設施等也需要核酸抽樣檢測。10月19日，進博會全新打造“第三屆進博會市場監管服務保障智能監控平臺”，首次向媒體開放。澎湃新聞記者現場看到，擴容后的“智慧大腦”功能更全，公眾可通過小程序上報預警信息，執法與監控全程將實現可視化。進口冷凍食品參展至少過三關上海市市場監管局一級巡視員張準民告訴記者，本屆進博會市市場監管局對冷鏈食品疫情防控工作，堅持“預防為主、全程控制、部門協作、關口前移”的策略。張準民稱，對冷鏈食品的把關將從四個方面來具體落實。首先是人員培訓，相關方案細化了對監管人員的工作要求。第二，針對餐飲單位采購使用的冷鏈食品原料，加強食品原料來源管理，鼓勵進博會餐飲單位使用國產冷鏈食品原料，加強食品索證索票和追溯管理，對冷鏈食品、外包裝、設備設施等開展核酸抽樣檢測，督促餐飲單位冷鏈食品關鍵人員進行核酸檢測，以及對運輸車輛、庫房、食品表面和包裝箱進行消毒等工作。第三，針對展品中的進口冷鏈食品，在海關已經檢驗檢疫的前提下，市場監管部門會同商委明確了冷鏈食品集中擺放的倉儲方案。屆時進口冷鏈食品展品將分批入庫、集中進館，進館的同時可能還要進行進一步的索證索票、核酸抽檢等措施。第四，展館外部更早時候開始，各區市場監管局已對超市賣場等交易場所的冷鏈食品開展了一系列檢測。換句話說，進口冷凍食品參展，至少要過三關：海關檢疫，入總倉索證，后期食品、包裝、設備核酸檢測。“智慧”大腦擴容，實現智能預警和可視化指揮進博會現場，如果你看到電梯出現行人摔倒，或者發現餐廳食品變質、環境不衛生等現象，可手機微信搜索“進博市場監管”小程序，一鍵上報。“進博市場監管”小程序截圖收到上報后，市場監管服務保障現場指揮中心的監控大屏將自動報警，啟動一級響應。上海市市場監督管理局食品經營處二級調研員邱從乾介紹，今年，市市場監管局將原先只對進博會食品安全保障信息化監控的指揮中心進行全面改造，升級為智能化的綜合監控平臺。監控現場澎湃新聞記者 鄒娟升級后，指揮中心的實時監控平臺包括主體信息、食品安全、藥品安全、電梯安全、綜合巡檢、咨詢投訴、智能預警、應急指揮、數據分析和組保保障等十個模塊，整合覆蓋了市場監管全部領域，可以采集監管檢查、公眾評價、投訴信息、視頻監控等多元數據。同時，平臺與公安部門入館人數監測、商務委進博食品原料配送追溯、藥監局便民找藥等系統對接，數據共用共享。監控現場澎湃新聞記者 鄒娟邱從乾介紹，今年，監控平臺有了技術、數據分析模型等支持，能夠為食品安全和電梯安全提供更及時的預警。展館內73家餐飲單位加裝了“食安衛士”人工智能終端，通過智能終端內置的算法模型可自動識別發生在后廚的無關人員進入、動物進入、衛生不符等多項違規違法行為，平臺將第一時間推送預警信息給監管人員進行快速處置。此外，今年監控平臺新設了應急指揮模塊，通過“處置力量分布”地圖可直觀地查看今日在館（在崗）的保障人員人數和人員列表，實現快速可視化應急指揮調度。一旦發生Ⅰ級應急預警，應急指揮人員在指揮大廳通過“處置力量分布”地圖可以準確選擇就近的保障人員發起視頻通話，第一時間調取各家保障單位和電梯實時監控視頻，以便及時、全面地了解現場情況。應急處置實現全程可視化 澎湃新聞記者 鄒娟(本文來自澎湃新聞，更多原創資訊請下載“澎湃新聞”APP)

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