近年來，餐飲行業(yè)高開店率、高淘汰率已然成為一種新生更替的常態(tài)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，每個(gè)城市分布著幾萬家甚至十萬以上餐廳，每天為上班族、常住居民等人口提供美食，巨大的市場(chǎng)潛力帶動(dòng)了新店的涌入，但由于成本過重，競(jìng)爭(zhēng)激烈，餐飲店換手率也在加快。

與此同時(shí)，較于其他實(shí)體業(yè)，餐飲業(yè)的人工、食材等成本明顯要高，而眾多中小餐飲業(yè)面臨的同一個(gè)問題就是食材采購。“大的連鎖餐廳有自己的供應(yīng)鏈，需要的食材都會(huì)配送到每一家店。但我們這些小餐廳就不行，必須天不亮就去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購買肉菜。”部分餐飲老板表示，“食材采購非常消耗人力和精力，就算有商家配送，價(jià)格也不便宜，東西還不一定令人滿意。”

所以，解決了餐飲客戶高成本低效率的采購?fù)袋c(diǎn)，需從供應(yīng)鏈上尋找突破口，通過控制成本、提升效率來提高餐飲店的利潤率。隨之而來，餐飲行業(yè)對(duì)于高質(zhì)量、品質(zhì)優(yōu)、服務(wù)好的食材供應(yīng)鏈平臺(tái)的需求越來越明顯。

作為康冷孕育籌備兩年的“互聯(lián)網(wǎng)+凍品流通”供應(yīng)鏈服務(wù)平臺(tái)，有效整合凍品供應(yīng)鏈服務(wù)優(yōu)勢(shì)，將優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、便捷配送的一站式服務(wù)直達(dá)大中小餐飲客戶。目前，康冷已開設(shè)三家門店，累計(jì)客戶近300家。最近，康冷新增設(shè)太和縣門店已于2018年10月20日隆重開業(yè)。

康冷在已有的產(chǎn)品種類之外，為符合新店開業(yè)又進(jìn)行了凍品食材的種類擴(kuò)充，進(jìn)一步升級(jí)優(yōu)化門店銷售服務(wù)，打破傳統(tǒng)商超的經(jīng)營模式，實(shí)現(xiàn)線上線下相融合，共同推進(jìn)相輔相成，使得更多客戶在康冷得到更完善的服務(wù)體驗(yàn)，促進(jìn)客戶的二次轉(zhuǎn)化。在太和門店開業(yè)當(dāng)天，我們更是推出多種產(chǎn)品試吃活動(dòng)，讓美食品嘗加速人們對(duì)康冷食材品質(zhì)的認(rèn)可與放心。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

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