對標學習|云冷團隊赴寧波、杭州五豐冷鏈市場考察
[ 云冷團隊赴杭州、寧波交流學習 ]
為進一步提升云冷市場運營水平,充分學習借鑒國內同類市場的優秀管理經驗,提升云冷的綜合競爭力,2023年10月17日至20日,云冷冷鏈總經理曹豐文率團隊赴業內標桿市場——杭州五豐冷凍食品交易市場、寧波五豐商貿凍品交易市場、寧波水產品批發市場學習交流。
云冷運營中心、物流、物業等各板塊代表隨隊前往,云冷商會會長陳祥華、秘書長袁桂明、副會長湯偉一同參加。
云冷團隊考察五豐市場
云冷團隊先后來到寧波五豐商貿凍品交易市場、杭州五豐冷凍食品交易市場,在五豐管理團隊的帶領下,實地考察參觀了農副產品物流中心數字化展廳,商貿凍品交易市場及冷庫設施,深入了解市場現場管理。
[ 參觀數字化展廳 ]學習交流期間,雙方各板塊代表舉行座談會,就運營管理、倉儲物流、物業管理等方面開展詳細交流,深入了解了凍品市場的運作模式、價格邏輯和市場動態。每個板塊進行專項交流,從大策略到小細節,充分溝通。
各方商定將在市場運營管理、信息化合作、商流物流融通、低碳節能等領域開展廣泛合作。
[ 云冷團隊與五豐各板塊舉行座談會 ]隨后云冷團隊還赴寧波水產品批發市場考察交流,并參觀寧波海鮮漁文化展示館,詳細了解寧波東錢湖漁業、寧波六大漁港、東海漁場分布。[ 云冷團隊參觀寧波海洋漁文化展示館 ]寧波五豐商貿凍品交易市場
寧波五豐商貿凍品交易市場由華潤五豐和寧波農商發展集團聯袂打造,項目占地240畝,設有專業凍品綜合交易區4萬平方米,其中交易攤位511間和臨街商鋪52間。
冷庫總面積7.8萬平方米,存儲面積超4萬平,冷庫溫度范圍-60℃~-18℃,冷庫一層二層可實現快速流通,三層四層可進行大貿倉儲,可滿足市場商鋪包庫租賃、大貿貨物零星存儲需求。
[ 杭州五豐冷凍食品交易市場 ]杭州五豐是中國最早的交易型冷庫商業模式開創者,由華潤集團和杭州冷氣制品廠及浙江省糧油食品進出口股份有限公司三方合資成立的,配備冷庫10.4萬噸,交易展示區3.5萬方,經營商戶1000余家。集合冷凍類產品、干貨農產品于一體,是杭州目前規模最大的冷凍交易市場,年成交額近100億元。
云冷冷鏈總經理曹豐文指出,學習交流的出發點和落腳點,都是把云冷自己的事情辦好。
五豐是浙江冷凍行業的領軍企業之一,擁有優異的配套設施和豐富的管理經驗,本次學習交流重點為后續云冷數字化管理、服務效率提升等工作提供了寶貴經驗。
下一步,云冷將總結杭州五豐、寧波五豐、杭州水產等市場的好經驗好做法,輸出考察學習報告,將此次學習交流收獲轉化為工作成果,更好地推動云冷各項工作開展,進一步提升市場運營管理水平。
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