2020年初爆發(fā)的新冠疫情，使得生鮮行業(yè)迎來了增長新機(jī)遇，距離消費(fèi)者更近的社區(qū)生鮮業(yè)態(tài)價值尤為凸顯。作為杭州社區(qū)生鮮勢力本土品牌代表的明康匯，在疫情的挑戰(zhàn)中迎來逆勢增長。

明康匯是世界500強(qiáng)企業(yè)——海亮集團(tuán)旗下的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。自成立以來，明康匯斥巨資建立了涵蓋種植、養(yǎng)殖、水產(chǎn)、加工、倉儲、全程冷鏈物流直至終端專賣門店的農(nóng)副食品全產(chǎn)業(yè)鏈體系，建立了15個種植、養(yǎng)殖和水產(chǎn)基地，6個物流倉儲中心、1個檢測中心和科研機(jī)構(gòu)，與世紀(jì)聯(lián)華、海底撈、物美、盒馬、外婆家等形成戰(zhàn)略合作，成為中國生鮮全產(chǎn)業(yè)鏈領(lǐng)域值得信賴的品牌之一。

自2015年起，明匯康在自營門店基礎(chǔ)上拓展加盟門店新模式，雙向驅(qū)動提速發(fā)展，在杭州及周邊地區(qū)開設(shè)了近200家社區(qū)生鮮門店。自2020年初全力打造生鮮日清店以來，明康匯所有門店圍繞“高性價比、新鮮、前臺運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)化”經(jīng)營，為消費(fèi)者打造優(yōu)質(zhì)購物體驗(yàn)日清模式。

這就對生鮮貨品存儲和運(yùn)輸提出了更高的要求，浙江盾安冷鏈系統(tǒng)有限公司（下稱：盾安冷鏈系統(tǒng)）在接到客戶需求后，組織技術(shù)人員及時分析跟進(jìn)，給客戶提供專業(yè)的冷庫系統(tǒng)解決方案。

杭州明康匯冷庫項(xiàng)目為貨品存儲和加工型項(xiàng)目，包括4間10~15℃加工間，6間0℃冷卻物冷藏間和2間-20℃凍結(jié)物冷藏間，加工車間公稱容積總計(jì)為56700m³，冷卻物冷藏間總公稱容積為36000m³，設(shè)計(jì)庫容量為8750噸；凍結(jié)物冷藏間的公稱容積為7623m³，設(shè)計(jì)庫容量為1900噸，該項(xiàng)目制冷工程總造價近千萬元。

項(xiàng)目使用盾安冷鏈系統(tǒng)提供的氟利昂螺桿并聯(lián)機(jī)組+R507冷風(fēng)機(jī)組合方案。

氟利昂螺桿并聯(lián)機(jī)組具備穩(wěn)定可靠、高效節(jié)能、維護(hù)方便及匹配專業(yè)等特點(diǎn)。機(jī)組采用高品質(zhì)世界名牌壓縮機(jī)，多機(jī)頭并聯(lián)+浮動壓力控制，壓縮機(jī)無級能量調(diào)節(jié)，滿足核級可靠性標(biāo)準(zhǔn)的螺桿機(jī)組；采用高效率油分系統(tǒng)，99%的分離效率使壓縮機(jī)運(yùn)行更穩(wěn)定可靠，同時優(yōu)化的減震系統(tǒng)和結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)將震動和噪音降到最低，完備的自動保護(hù)系統(tǒng)，搭載遠(yuǎn)程云監(jiān)控，實(shí)時監(jiān)測系統(tǒng)運(yùn)行狀況，確保系統(tǒng)穩(wěn)定安全運(yùn)行，該產(chǎn)品可以廣泛應(yīng)用于生鮮物流、食品、醫(yī)藥、化工、大型冷庫等場景。

作為中國可持續(xù)冷鏈系統(tǒng)解決方案的倡導(dǎo)者，盾安冷鏈系統(tǒng)一直秉承以最少的能源獲得最大的制冷效果并同時為客戶創(chuàng)造最大價值的理念，致力于發(fā)展綠色制冷技術(shù)。經(jīng)過多年的技術(shù)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)積累，已將CO₂ 制冷技術(shù)在冷庫系統(tǒng)中得到成功應(yīng)用。

目前穩(wěn)定運(yùn)行的3~10萬噸冷庫覆蓋農(nóng)批市場、倉儲物流、電商物流、食品加工、屠宰水產(chǎn)等多個行業(yè)，獲得了包括云冷一號、中農(nóng)批、貴州農(nóng)產(chǎn)品物流、首農(nóng)食品、北京新發(fā)地、宇培國際、北海宏泰、山東雅拉食品、泌陽恒都等知名客戶的認(rèn)可，技術(shù)成熟度得到充分驗(yàn)證，已經(jīng)成為CO₂綠色冷鏈集成解決方案領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè)之一。