2018跨境食品供應鏈論壇現場

隨著消費升級與互聯網滲透率的大幅提升，民眾的電商消費習慣逐漸形成，同時也開始萌生出對海外高附加值商品的需求。從商家的角度而言，他們無法忽略跨境產品的巨大潛在市場，因而在營銷方面對其進行大力推廣。種種因素作用之下，跨境電商在食品市場上出現了前所未有的熱度，并穩穩屹立至今。

據中國電子商務研究中心監測數據顯示，2017上半年中國跨境電商交易規模3.6萬億元，同比增長30.7%。其中，出口跨境電商交易規模2.75萬億元，進口跨境電商交易規模8624億元。依據這個龐大的數字，民眾對跨境產品的追求力度可見一斑。

與此前不同的是，過去消費者跨境購物品類以3C、服裝、奢侈品等居多，現在借助于國內冷鏈物流服務水平的提高，作為第一大流量品類的生鮮產品，也在跨境電商的市場角逐中呈現出了爆發式的增長趨勢。

九曳供應鏈跨境物流總監郭景麒演講現場

相比于傳統供應鏈，跨境電商供應鏈鏈路較長，主要包含了供應商、物流、通關、選品策略等關鍵部分，其中，針對跨境生鮮電商的具體情況，最重要的環節莫過于冷鏈物流，尤其是擁有網絡化布局的冷鏈物流體系，加以匹配出口國和進口國口岸的核心倉儲資源，有利于更高效地開展跨境生鮮供應鏈的運作。

論壇現場，九曳供應鏈跨境物流總監郭景麒表示：“跨境生鮮電商的發展正在驅動冷鏈的崛起，在全球冷鏈發展的過程中，產品的敏感性和質量要求越來越被關注，市場壓力也在驅動冷鏈效率的提高，供應鏈運營也相應走向精細化。”

實際上，冷鏈物流的關鍵之處，正是在于其作為基礎之上所提供的一體化供應鏈解決方案，這才是跨境生鮮電商最為迫切需要的。依靠強大的冷鏈物流體系布局，從商流、信息流和資金流等方面整合國際生鮮產業鏈資源，無縫切入跨境生鮮電商物流，并且具備扎實的流程對接能力，才能全方位地認識到跨境生鮮供應鏈的復雜局面，進而有效掌控市場份額。

以國內生鮮供應鏈服務平臺九曳供應鏈為例，其在海外布局了14個倉，擁有針對生鮮商品的報關報檢能力，面向客戶提供海內外產地直采、海外倉直郵、快速報關報檢和生鮮加工服務，在跨境生鮮供應鏈方面的運作能力極強。這一方面是基于九曳供應鏈自身對國內及跨境區域間冷鏈物流基礎設施的重視，另一方面也是有賴于其整體的供應鏈全流程操作能力。

新春國際商務酒會現場

跨境生鮮電商所催生的新商業模式以及不斷涌進來的眾多市場參與者，使得跨境生鮮市場迸發出強勁的活力，對傳統產業升級轉型起到了重要促進作用。跨境生鮮電商的扁平交易模式，還顯著縮短了國際貿易鏈條，對整個國際生鮮市場而言是重大發展機遇。

此次2018跨境食品供應鏈論壇暨新春國際商務酒會，全面解讀了跨境食品貿易與供應鏈所處的新經濟環境，詳實探討了如何構建更加高效的全球食品供應鏈，并以理論與實際相結合，從綜合的層面上提升整個跨境生鮮供應鏈的服務品質，優化跨境生鮮電商行業格局。