埃及大棚蔬菜冷鏈有哪些投資機遇？

時間：2023-12-23 11:31:32來源：admin01欄目：冷鏈新聞閱讀：

原標題：埃及大棚蔬菜冷鏈有哪些投資機遇？

【埃及大棚蔬菜冷鏈投資機遇-英】

農業對埃及國內生產總值的貢獻率約為11%，實際增長率約為3%，雇用了約20%的埃及勞動力，與其他部門相比，農業所占份額最大。農業也貢獻了約18%的商品出口收入。此外，該部門是婦女工資和自營職業的主要來源，特別是在農村地區。埃及的農業食品系統作為一個整體，考慮到農業，食品加工以及相關的投入和貿易系統，占埃及國內生產總值的24.5%3。埃及不斷增加的可耕地和肥沃的土壤以及政府促進農業生產力的舉措，食品安全、出口準備、外國直接投資、國家筒倉項目的啟動、國家食品安全局的建立以及水處理和脫鹽、滴灌和運河襯砌等節水激勵措施。

然而，收獲后損失（PHL），指的是糧食從收獲到消費者手中因腐敗而損失的糧食，質量、營養或其他類型的損失導致埃及高達55%的整體糧食損失和浪費，形成了一個瓶頸，對該國的農業、糧食安全、環境和社會經濟發展構成了挑戰。PHL的部分原因是埃及缺乏有效和可持續的收獲后到消費者的冷鏈?！袄滏湣笔侵笇σ赘唐窂漠a地到消費地的溫度進行控制，以保證質量和安全，避免質構退化、變色、碰傷、微生物。

改善獲得冷鏈的機會是埃及糧食安全和糧食系統可持續性的一個優先事項。它可以有效地減少PHL，從而減少浪費，幫助縮小埃及的糧食缺口，以及保護稀缺的水和能源資源用于糧食生產。冷鏈的改善還意味著農民收入的增加，因為損失減少，作物價值最大化。最后，埃及巨大的出口潛力可以通過有效的冷鏈得到進一步發展。

在此背景下，荷蘭農業網絡在埃及，Chemonics埃及顧問，和瓦格寧根大學和研究，合作開發一個投資地圖，探索在埃及的冷鏈機會。

這項研究的目標是促進減少糧食損失，提高出口潛力，提高價值鏈生產力，并通過刺激新的商業機會和投資于埃及的冷價值鏈技術和服務，提高小農的競爭力。該計劃還旨在提高最有希望和最需要的冷鏈商業機會的知名度，并降低投資者在埃及-荷蘭共同創新和共同投資的基礎上，啟動未來在冷鏈價值鏈技術和服務方面的投資投入的市場進入壁壘。