中安在線、中安新聞客戶(hù)端訊　“碭山梨，皮兒薄，落在地上找不著。”說(shuō)的正是宿州市碭山縣的酥梨。但過(guò)了梨子的采摘期，還能吃到新鮮的碭山梨嗎？

12月2日，“新時(shí)代新征程新偉業(yè)”主題采訪團(tuán)走進(jìn)宿州市碭山縣，了解這個(gè)安徽最北邊的縣是如何用甜蜜產(chǎn)業(yè)托起鄉(xiāng)村振興“梨”想。

　　安徽愛(ài)澤供應(yīng)鏈管理有限公司負(fù)責(zé)人李立振介紹碭山梨

“這是我們的智能水果分揀線，像CT一樣給水果做檢查，看有沒(méi)有霉心病、果核大小等，一天可處理80萬(wàn)噸水果！”安徽愛(ài)澤供應(yīng)鏈管理有限公司負(fù)責(zé)人李立振指著不停運(yùn)轉(zhuǎn)的設(shè)備對(duì)記者說(shuō)，公司投入大量資金購(gòu)入了先進(jìn)的全自動(dòng)分揀設(shè)備，不僅分揀誤差率低，更提高了分揀效率、水果加工的質(zhì)量和出品等級(jí)。

　　智能水果分揀線

據(jù)了解，安徽愛(ài)澤供應(yīng)鏈管理有限公司以“電子商務(wù)服務(wù)+冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)物流”配套互助發(fā)展為主導(dǎo)，以保障農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工為關(guān)鍵，持續(xù)完善倉(cāng)儲(chǔ)保險(xiǎn)冷鏈設(shè)施，打通水果產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展關(guān)鍵環(huán)節(jié)。該公司的水果發(fā)向全國(guó)京東、盒馬等生鮮銷(xiāo)售平臺(tái)。

　　碭山梨裝盒即將發(fā)往全國(guó)各地

“普通水果在常溫環(huán)境下，大概一個(gè)禮拜就壞掉了，而現(xiàn)在我們使用冷庫(kù)可以保存10個(gè)月，有些水果冷鮮后口感比剛摘下來(lái)還好！”李立振說(shuō)，得益于宿州國(guó)家骨干冷鏈物流基地，他們將水果發(fā)貨到北京、廣州、鄭州和南京等地都非常方便。

農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈設(shè)施建設(shè)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售至關(guān)重要，也是鄉(xiāng)村振興要素的重要一環(huán)。安徽愛(ài)澤所在區(qū)域正是碭山縣經(jīng)開(kāi)區(qū)冷鏈物流基地的核心區(qū)域，同時(shí)也是食品產(chǎn)業(yè)園的核心區(qū)域。像安徽愛(ài)澤這樣的企業(yè)，園區(qū)內(nèi)共有30余家。

　　水果加工車(chē)間

“我們宿州以碭山縣深厚的果蔬產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)來(lái)申報(bào)國(guó)家級(jí)骨干冷鏈物流基地，今年6月已經(jīng)獲批了，整個(gè)基地的規(guī)劃面積是2300多畝，目前存量冷鏈設(shè)施面積約1500畝。”碭山縣發(fā)改委副主任宋梅娟說(shuō)。

記者了解到，宿州國(guó)家骨干冷鏈物流基地位于碭山縣經(jīng)開(kāi)區(qū)，集聚了申雪冷鏈、幕天冷鏈、壹度股份、愛(ài)澤供應(yīng)鏈等13家冷鏈物流、食品加工企業(yè)，產(chǎn)業(yè)集聚示范效應(yīng)明顯。

　　冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)，鎖住水果鮮甜

基地立足宿州，將力爭(zhēng)打造成區(qū)域性果蔬食品集散中心、綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工中心、冷鏈大數(shù)據(jù)中心及國(guó)家冷鏈物流樞紐，形成在全國(guó)具有一定影響力、在區(qū)域具有重要影響力的“冷鏈物流+生鮮電商”融合創(chuàng)新發(fā)展基地。

“下一步，我們將以項(xiàng)目建設(shè)為抓手，建設(shè)集倉(cāng)儲(chǔ)集散、深加工、銷(xiāo)售為一體的綜合的冷鏈基地，與我們的果蔬產(chǎn)業(yè)，包括冷鏈物流業(yè)、電商產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)新發(fā)展，雙向賦能促進(jìn)果蔬產(chǎn)業(yè)升級(jí)、消費(fèi)升級(jí)，最終提升果農(nóng)的收入，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。”宋梅娟說(shuō)。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍?zhuān)注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

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