近年來(lái)，在市委市政府“像重視制造業(yè)一樣重視服務(wù)業(yè)”的方針指引下，全市上下深入實(shí)施服務(wù)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“十百千”工程，加快重構(gòu)產(chǎn)業(yè)、空間、指標(biāo)、工作、話語(yǔ)體系，重塑平臺(tái)、項(xiàng)目、企業(yè)、人才優(yōu)勢(shì)，持續(xù)發(fā)揮經(jīng)濟(jì)發(fā)展“主引擎”作用。特刊發(fā)“重構(gòu)體系 重塑優(yōu)勢(shì)”專(zhuān)欄，展現(xiàn)全市服務(wù)業(yè)發(fā)展新動(dòng)能新活力。

近日，一輛輛載重20噸的大貨車(chē)依次開(kāi)進(jìn)紹興華源冷鏈物流園區(qū)。“眼下正是秋收季節(jié)，每天冷庫(kù)里都有很多貨要入庫(kù)。”紹興華源企業(yè)管理有限公司董事長(zhǎng)王關(guān)根介紹，現(xiàn)在冷庫(kù)幾乎每天都有400多噸的進(jìn)貨量，為醫(yī)藥、大宗水果批發(fā)、預(yù)制菜、海鮮、肉類(lèi)等各類(lèi)企業(yè)提供全方位的倉(cāng)儲(chǔ)物流服務(wù)。

紹興華源冷鏈物流園區(qū)于今年上半年正式運(yùn)營(yíng)，冷庫(kù)容積共18萬(wàn)立方米，擁有冷凍冷藏10萬(wàn)噸的倉(cāng)儲(chǔ)能力。“華源冷鏈具備食品倉(cāng)儲(chǔ)、城市共同配送、生鮮食材加工、政府戰(zhàn)略物資儲(chǔ)備等多種功能，是一個(gè)綜合性冷鏈物流園區(qū)。”王關(guān)根告訴記者，園區(qū)構(gòu)建功能銜接、上下貫通、集約高效的冷鏈物流體系，輻射長(zhǎng)三角地區(qū)乃至全國(guó)。

近年來(lái)，隨著生鮮、預(yù)制菜等新興消費(fèi)需求不斷興起，冷鏈賽道也持續(xù)升溫，尤其是長(zhǎng)三角地區(qū)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)明顯，果蔬和米面加工冷藏及冷鏈配送成為區(qū)域居民生活品質(zhì)提升的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

我市緊鄰杭州、寧波等物流發(fā)達(dá)城市，之前所需冷鏈服務(wù)多由周邊城市冷鏈基地或龍頭企業(yè)承接，冷鏈物流發(fā)展相對(duì)薄弱，本土冷鏈物流企業(yè)規(guī)模偏小、數(shù)量偏少。居民對(duì)冷鏈產(chǎn)品人均消費(fèi)水平的提升，生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，以及上虞“四季仙果”、嵊州小籠包等特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，都對(duì)紹興發(fā)展冷鏈物流提出了更高要求。近年來(lái)，我市大力推進(jìn)冷鏈物流發(fā)展，紹興華源冷鏈物流園區(qū)、浙江百森供應(yīng)鏈有限公司的冷鮮食品冷庫(kù)建設(shè)項(xiàng)目、長(zhǎng)三角農(nóng)產(chǎn)品冷鏈智慧物流中心及農(nóng)批市場(chǎng)等一批重點(diǎn)冷鏈項(xiàng)目相繼實(shí)施，冷庫(kù)人均庫(kù)容由2019年的0.04立方米上升至2022年的0.29立方米，預(yù)計(jì)到2025年，我市冷庫(kù)庫(kù)容將達(dá)到190萬(wàn)立方米左右，人均庫(kù)容達(dá)0.35立方米以上。

下一步，我市將大力支持符合條件的冷鏈物流中心、冷鏈物流產(chǎn)業(yè)園等基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目建設(shè)，完善冷鏈物流服務(wù)體系，提升冷鏈物流服務(wù)品質(zhì)，全力推動(dòng)建設(shè)與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展相匹配、與產(chǎn)地銷(xiāo)地相銜接、與居民消費(fèi)需求相適應(yīng)的“骨干基地-物流園區(qū)-分撥中心-配送網(wǎng)點(diǎn)”四級(jí)網(wǎng)絡(luò)節(jié)點(diǎn)體系，到2025年，形成城市半小時(shí)送達(dá)、城鎮(zhèn)1小時(shí)送達(dá)、農(nóng)村3小時(shí)送達(dá)的冷鏈配送網(wǎng)絡(luò)，更好滿足城鄉(xiāng)居民消費(fèi)需求。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍?zhuān)注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專(zhuān)業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

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食品安全網(wǎng)

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