冷鏈物流配送的注意點_上海冷鏈物流運輸

時間：2023-11-15 16:46:11來源：admin01欄目：冷鏈新聞閱讀：

我們知道，冷鏈物流（Cold Chain Logistics）一般指冷藏冷凍類食品在生產、貯藏運輸、銷售，到消費前的各個環節中始終處于規定的低溫環境下，以保證食品質量，減少食品損耗的一項系統工程它是隨著科學技術的進步、制冷技術的發展而建立起來的，是以冷凍工藝學為基礎、以制冷技術為手段的低溫物流過程。

對于長時間做冷鏈運輸的人來說，對于很多的細節部分以經做到很好了，但是客戶對于細節要求的也很高，下面給大家介紹下冷鏈物流運輸的注意事項是什么。

一、清潔車廂內部。每次運輸完了以后，都要進行車廂內部的清潔，在卸貨時，車廂內的冰會融化，工作人員來回走動，會讓車廂內很臟，還有一些肉類產品在融化時會流出血水來，使車廂有異味，影響了下次裝箱，可能會串味，對于貨物也會有安全隱患。

很多客戶在發貨時，會首先檢查車廂整潔，如果不合格，他們就不會安排發貨，浪費了時間，也影響了車輛的效率，由此可見，在完成一次運輸之后，清潔車廂是很有必要的。

二、提前檢查貨物是否有破損，解凍，對貨車也要進行檢查，如果出現制冷系統損壞，就要及早的進行修理，以防出現貨物的損失，也不要讓客戶出現嚴重的損失。