西冷、眼肉、菲力、上腦、仔骨，高端、健身、兒童，原切、整切、調理……跟阿根廷牛肉一起做知“食”分子。3月19日，北京福樓法餐廳主廚于洋走進“阿根廷牛肉烹飪文化節暨京東超級牛排日”專場直播間，與京東品類采購經理王秋宇一起為消費者帶來一場阿根廷牛肉文化與美食盛宴。

直播間里教學、烹飪、抽獎、下單忙個不停。據悉，“阿根廷牛肉烹飪文化節暨京東超級牛排日”活動已于3月9日啟動，專場活動可享甄選爆款補貼30元，給消費者帶來實打實的福利。

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“世界肉庫”高蛋白低脂肪牛肉 健康、安全、品質獲認可

阿根廷有“世界肉庫”和“牛背上的國家”的美譽，有一種說法是阿根廷牛肉比開國歷史更加久遠。自阿根廷牛肉1997年進入中國市場，經過幾十年的發展，中國已成為阿根廷牛肉的最佳客戶。

世界級的廣袤肥沃牧場潘帕斯草原，地處阿根廷核心地帶，生長著有機的優良牧草，擁有優質的水源與放養環境，每一頭肉牛的活動范圍都有一個足球場那么大。

獨特的草飼和定點谷飼結合的天然飼養方式讓阿根廷牛肉脂肪和膽固醇含量相對較少的同時，富含大量礦物質和蛋白，肉質緊實細嫩，口感香甜多汁，飽受世界各地食客的贊賞。

通過于洋的展示和講解，直播間內的觀眾以及線上網友對阿根廷牛肉文化和烹飪知識產生了濃厚的興趣，不停有人提問并參與互動，幸運兒更是在抽獎環節得到王秋宇親自送出的京東自營品牌京鮮生提供的阿根廷牛肉禮包。

作為本次直播活動主辦方之一，阿根廷牛肉促進協會 (IPCVA) 對京東出售的阿根廷進口牛肉進行監保，確保阿根廷牛肉在國際市場的品質和安全，為進一步提高阿根廷牛肉的品牌形象和市場競爭力提供內生動力。

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發揮全渠道資源優勢 京東超市為阿根廷牛肉敲開中國市場大門

憑借著對生鮮行業的不斷探索與對消費者需求的深度洞察，京東超市充分發揮全渠道資源優勢，在供貨端，堅持原產地直采并就地進行低溫精細切割和安全獨立包裝。這種先原切后運輸的方式有效避免了回國后進行二次化凍與加工的問題，保證了牛肉的細膩口感。

在物流端，原切牛肉通過零下45度的急凍冷庫進行急速冷凍后，全程使用零下18度的恒溫冷凍集裝箱進行儲存與運輸，最大程度地保存進口牛肉的新鮮。從包裝到攬收，從運輸到配送，整個產、供、銷環節無縫對接，京東超市全鏈路守護進口牛肉好品質，連接起了原產地品質牛肉和消費者的生活。

未來，依托“有責任的供應鏈”，京東超市將繼續通過全流程品質管控體系，以高標準把控商品品質，并通過不斷孵化新品類和細分品類，引領行業發展，為消費者帶來更多、更好、更符合實際需求的高品質好物。

如今，“京東超級牛排日”熱鬧紛呈，京鮮生海外直采阿根廷原切西冷牛排、眼肉牛排、上腦牛排以及原切牛排套餐正在熱賣。想吃阿根廷牛肉，就來京東吧！

本文源自金融界資訊

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