來源：【通遼日報-中國通遼網】

——通遼市全力推進肉牛產業高質量發展

肉牛產業高質量發展，離不開市場的有力支持。圍繞市場這個要素，我市聚焦冷鏈物流，實施市場營銷拓展工程，全力做好拓展市場這篇大文章。

完善活畜交易市場功能

在規定的集日，科左中旗舍伯吐鎮成峰牲畜交易市場里一片繁忙景象，上千輛貨車整齊排列，1萬余頭黃牛等待被交易。這個交易市場通過線下線上的方式，年交易80萬頭肉牛，交易額可達80億元。來自遼寧、吉林、山東等地的買家聚集于此開展交易，市場輻射范圍十多個省市、近百個市縣。

要打開肉牛銷售市場，離不開完善的活畜交易市場。近年來，我市積極推動電子交易、直播平臺交易、市場交易等多元化發展，全市7個大型肉牛交易市場年交易活牛達150萬頭以上，交易額150億元，輻射全國大部分省市區。其中，成峰牲畜交易市場是全國最大的肉牛交易市場，并與全國黃牛網實現了對接。建設了中國（通遼）活牛電子交易平臺，集“牛交易”“牛金融”“牛服務”于一體，形成了線上線下融合互動，買全國、賣全國的發展格局。

拓寬牛肉制品銷售渠道

在競爭激烈的牛肉美食“江湖”中，來自內蒙古大草原的風干牛肉向來為人們津津樂道。產自科爾沁大草原的通遼牛肉干，作為代表通遼的一張閃亮名片，更是依托中國地理標志產品——科爾沁牛的道地品種、高品質和長久以來秉承綠色、有機、無添加的制作理念，成為人們線上線下爭相購買的“新寵”。

近年來，我市不斷拓寬牛肉制品銷售渠道。“科爾沁牛”已成為國家地理標志產品，“通遼肥牛”已獲得國家質檢總局原產地標識注冊。我市牛肉及深加工產品遠銷阿聯酋、科威特、黎巴嫩、巴勒斯坦、以色列等中東國家以及馬來西亞、印尼、文萊等東南亞國家和地區。堅持打草原牌、走綠色路，支持肉牛屠宰加工企業圍繞京津冀、長三角、粵港澳大灣區等重點區域開拓外埠市場，開設線下優質旗艦店和大中型社區專柜。大力發展“線上經濟”，培育牛肉制品專業化電商直播營銷團隊，利用淘寶、抖音、快手等電商平臺銷售科爾沁牛肉制品。

我市以品牌化營銷為手段，全角度拓展銷售渠道。大力推進“科爾沁牛”區域公用品牌、企業品牌、產品品牌建設，連續三年舉辦通遼肉牛產業博覽會暨國際肉牛產業高峰論壇，提升“中國草原肉牛之都”的知名度和影響力，實現“牛”為媒、推廣“通遼”。“科爾沁牛”認定為中國農產品地理標志產品，成為全國百強區域公用品牌，居內蒙古畜產品品牌價值榜首位、中國百強農產品區域公用品牌第20位。

推動冷鏈物流集群式發展

今年7月份，我市成功入選2023年國家骨干冷鏈物流基地建設城市。我市屬于特色農牧產品優勢產區，冷鏈物流核心目標市場為通遼周邊區域及東北亞市場。未來重點拓展服務京津冀、長江經濟帶乃至全國，并積極服務于“一帶一路”合作國家，發揮中歐（通滿歐）國際貨運班列、大連港集裝箱及冷藏班列優勢，推動航空冷鏈建設，實現通遼特色農牧冷鏈產品“走出去”，國內外冷鏈產品“引進來”。

牛肉制品要賣出去，離不開冷鏈物流的發展。以我市入選2023年國家骨干冷鏈物流基地建設城市為契機，全面加強冷鏈物流園區建設，整合集聚分散的冷庫、冷藏車等存量設施資源，補齊關鍵領域設施短板，推動冷鏈物流集群式發展。完善肉牛規模屠宰、預冷排酸、低溫分割、保鮮包裝、冷鏈儲運鏈條，加快構建“定點屠宰、品牌經營、冷鏈流通、冷鮮上市”的牛肉冷鮮制品供應鏈體系。此外，鼓勵發展“牧場+超市”“養殖基地+肉制品精深加工+超市”等新模式。

記者 邵南

責任編輯：向宇

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