對于鮮花行業(yè)的我們來說，物流運輸是最重要的環(huán)節(jié)之一，物流運輸?shù)臅r效嚴重影響鮮花的品質(zhì)高低，還影響購買者的用花體驗，從某種程度上來理解，冷鏈是生鮮產(chǎn)品的“生命線”。

我國花卉產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，斗南花市更被譽為亞洲最大的鮮花交易市場。鮮花屬于較為嬌嫩的植物，在運輸過程中對溫度、濕度、空氣質(zhì)量等，比其他商品的物流要求相對較高。但從目前物流的發(fā)展狀態(tài)看，無論是采收、運輸還是配送基本都缺少冷鏈的保護，想要持續(xù)、快速健康的發(fā)展，就需要具備完善的運輸物流體系以及專業(yè)的處理技術做支撐。

鮮花物流運輸主要分為航空貨運（時效快）、冷鏈汽車（低溫保護）、汽車貨運（近距離），中鐵（時效穩(wěn)定）及快遞（小貨量），不同的運輸方式對貨量有一定的要求，不同重量、規(guī)格運價不一樣，且服務也不一樣，有的可直接配送到店，有的需要自行提貨。

雖然我國花卉市場突飛猛進的發(fā)展，但是花卉物流的發(fā)展水平低，鮮花冷鏈運輸是行業(yè)的一個突破口，降低冷鏈運輸?shù)某杀竞吞岣吲渌头栈驅(qū)⒊蔀?a href=https://www.cnjiucha.com/lenglianwuliu/ target=_blank class=infotextkey>冷鏈物流運輸?shù)暮诵母偁帯?/span>

鮮花物流是指花卉產(chǎn)品從生產(chǎn)者到消費者的實體和信息流動過程。它包括花卉產(chǎn)品的運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能。也就是說你所支付的物流費用包含的不僅僅是運費，還包含以上各項費用，這就是為什么運費貴的原因之一。

圖源：鮮花冷鏈物流成本分析與控制

①裝卸成本。鮮花產(chǎn)業(yè)屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè)，每一個環(huán)節(jié)都需要人工的參與，目前鮮花冷鏈物流中的裝卸大部分是人工完成，人工裝卸成本較高。另外，裝卸人員搬運過程中力度控制不到位也很可能對鮮花造成損耗，增加了成本。

②運輸成本。鮮花冷鏈物流過程中的運輸成本包括冷鏈車的溫控設備費用、燃油費用等支出。冷鏈車對優(yōu)化路線也有一定的要求，一般均裝滿整車直達目的地，以此減少成本。對于不能直達需轉(zhuǎn)運的地區(qū)，轉(zhuǎn)運時大部分交由第三方配送者完成。

③落地配成本。鮮花冷鏈物流的配送成本主要是在后端物流從花店到消費者線下即時配送過程中體現(xiàn)，目前一些冷鏈公司還沒有配送服務，需采購商到指定地點自提或請?zhí)嶝浫宿D(zhuǎn)交給第三方快遞配送，由他負責配送至消費者手中。然而第三方快遞大多數(shù)不具備鮮花冷鏈運輸?shù)臈l件，通常在常溫下配送，也暫時做不到全程冷鏈，還需承擔轉(zhuǎn)運費等。

圖源：據(jù)業(yè)內(nèi)相關數(shù)據(jù)統(tǒng)計的鮮花冷鏈物流成本

④信息與時效成本。信息成本是指鮮花冷鏈物流的上游和下游因信息不對稱而承擔的損失;時效成本，鮮花自采摘的那一刻起便隨著時間的流逝逐漸降低品質(zhì)，運輸時效越長，損耗越大，成本越高。相反，中間環(huán)節(jié)越少，花材成本越低，花材損耗率越小。

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