冷鏈讓水果新鮮不掉“鏈” 科技助力“舌尖上的幸福”你的指甲上有豎紋嗎？小心這可能是身體發出的警報！

時間：2023-10-26 00:02:38來源：admin01欄目：冷鏈新聞閱讀：

　　央視網消息：水果大都存在保質期短、損耗率高的問題，為了保證水果的新鮮程度、減少浪費，就需要依靠低溫保存，水果冷鏈儲藏運輸必不可少。為此，從2020年開始，農業農村部啟動實施了農產品產地冷藏保鮮設施建設項目，加快補齊產地“最先一公里”冷鏈物流設施短板，最大限度降低水果產后的損失。

　　在四川綿陽的一家種植園里，綠油油的果樹上掛滿了一個個碩大金黃的耙耙柑。工人在果園里忙碌地進行采摘，果子很快被儲存到了鄰村2公里處的養殖專業合作社的小型冷庫。

　　2020年以來，農業農村部共支持2.7萬個家庭農場、農民合作社、農村集體經濟組織建設產地冷藏保鮮設施，新增冷藏保鮮能力1800萬噸以上。2022年預計新增產地冷藏保鮮能力600萬噸以上。

　　技術創新為水果保鮮保駕護航　　水果保鮮也需要創新。在浙江臺州的一家冷庫里儲存著1噸左右的保鮮楊梅，冷庫里除了有鎖真保鮮控制器、除濕器等設備外，還有磁場發射設備發射出的磁場保駕護航。

　　通過使用數字技術，工作人員在手機上和平臺后臺可以對冷庫的溫度、濕度和化霜周期、時間進行監控和調整。

　　科技助力“舌尖上的幸福”　　水果正在改善著我們的飲食結構，提供著更加均衡的膳食營養。從多年前的一果難求，到現在成為世界大果園，善于努力創新的中國人，把小水果做成了大產業。

　　如今，不受限于季節實現水果“自由”，不僅是“舌尖上的幸福”，更是科技發展和努力創新給我們帶來的底氣和安全感。

　　業內人士指出，未來，國產水果產業還要堅持以市場需求為導向，引導生產端由生產導向轉向提質導向，優化供給、提升品質，更好滿足人民對好水果的需求。

　　來源：央視網

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

鄭重聲明：部分文章來源于網絡，僅作為參考，如果網站中圖片和文字侵犯了您的版權，請聯系我們處理！

標簽:

中國冷鏈物流網