記者實地探訪南昌冷鏈食品集中監管、倉儲、銷售過程
大江網/大江新聞客戶端訊 (朱嘉明)報道:進口冷鏈食品集中監管已成為當前疫情防控的重點。自12月4日《關于加強南昌市進口冷鏈食品疫情防控工作的通告》發布以來,南昌為對全市進口冷鏈食品實行集中監管倉統一監管、消殺和檢測進行了積極的準備。日前,記者實地探訪了南昌深圳農產品冷鏈批發市場、江西肉聯廠、西湖區工貿一村農貿市場等冷鏈食品倉儲、銷售場所,了解冷鏈食品進貨渠道、經營狀況及進口冷鏈食品監管倉的建設情況。
青云譜區進口冷鏈食品集中監管倉
南昌深圳農產品冷鏈批發市場有南昌市首個進口冷鏈食品集中監管倉,據了解,該市場擁有3萬平方米的單體立體庫,為全省最大。從進貨渠道來看,目前約有10%的冷鏈食品為進口,較疫情發生前有所減少。由于臨近年末,冷鏈食品銷售量有一定程度增長,日均200-300噸。
進口冷鏈食品搬運進倉
就市民最為關注的進口冷鏈食品監管情況,青云譜區市場監督管理局黨組書記、局長郭盛稱,通常進口冷鏈食品進倉時限控制在24小時,在此期間,待核酸檢測結果出來后,對于檢測為陰性的產品,即可轉庫,并可進入市場加工、銷售;而對于檢測為陽性的產品,將進行無害化處理。
對產品外包裝進行消殺
對進口冷鏈食品進行核酸檢測
南昌深農冷鏈物流有限公司總經理林崇順告訴記者,進口冷鏈食品從海關運輸至市場后,要在定點倉進行消殺、核酸檢測。該定點倉大約600平方米,可以容納每日20-30噸的凍品,目前已經投入使用。最快4小時即可出核酸檢測結果,經檢測合格的凍品將貼上標簽,通過追溯系統可顯示其來源和去向。
江西省食品安全信息追溯平臺
冷鏈食品店店主瀏覽追溯系統
據悉,南昌市所有進口冷鏈食品均須進入集中監管倉進行統一監管,入倉實行提前預約,預約時須如實提供貨物名稱、貨物重量等信息,提前預約通過南昌市冷鏈食品集中監管(網上預約)系統操作。
冷鏈服務業務聯系電話:19937817614
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