冷鏈食品運輸進京前，承運方可通過電腦網頁端、手機移動端小程序登錄“北京冷鏈”系統，錄入擬發往北京的貨品清單信息，并預約選擇擬通過的進京卡口檢查站，收貨方同步登錄“北京冷鏈”系統，錄入擬接收的貨品清單和冷凍食品等。特別說明的是，標稱為國內產地的帶魚、平魚、紅蝦、白蝦、鱈魚、巴沙魚、鰈魚等重點水產品一并納入。

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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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