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從2021年3月16日開始，經(jīng)過兩年多馬不停蹄建工建設(shè)，連續(xù)4年入選省重點(diǎn)項(xiàng)目的玉湖冷鏈（廣州）交易中心傳來重大進(jìn)展：該項(xiàng)目主體建筑已全部完成封頂，預(yù)計(jì)11月投產(chǎn)運(yùn)營。

走進(jìn)位于花都區(qū)花東鎮(zhèn)暢聯(lián)路1號的玉湖冷鏈（廣州）交易中心，只見到一幢幢藍(lán)白色建筑拔地而起，按照三個(gè)區(qū)域規(guī)范整齊地排列在產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)。目前，現(xiàn)場仍然有工人正有條不紊地來回作業(yè)，進(jìn)行建筑內(nèi)部、外立面裝修以及水電管網(wǎng)建設(shè)，整個(gè)項(xiàng)目正式進(jìn)入啟動倒計(jì)時(shí)階段。

玉湖冷鏈（廣州）交易中心項(xiàng)目俯瞰圖

崗

該項(xiàng)目在2026年全面達(dá)產(chǎn)

預(yù)計(jì)創(chuàng)造就業(yè)崗位約6000個(gè)

作為廣州空港型國家物流樞紐成員之一，該項(xiàng)目總建筑面積為38.5萬平方米，庫容12.4萬噸，坐落在粵港澳大灣區(qū)唯一大型空鐵雙樞紐所在地——廣州花都區(qū)，距離白云國際機(jī)場僅11公里，坐擁廣州最重要的空、鐵、水、路等交通資源，區(qū)位優(yōu)勢極為優(yōu)越。

在整個(gè)項(xiàng)目建設(shè)過程中，花都區(qū)組建專班專項(xiàng)跟進(jìn)，克服種種困難，為項(xiàng)目如期開工、竣工、投產(chǎn)保駕護(hù)航。項(xiàng)目建成后，將對接國際優(yōu)質(zhì)食材資源，滿足居民消費(fèi)升級需求，助力花都區(qū)高質(zhì)量發(fā)展。同時(shí)提升冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，切實(shí)填補(bǔ)國家冷鏈產(chǎn)業(yè)缺口，引領(lǐng)花都智慧產(chǎn)業(yè)園區(qū)升級，并提高進(jìn)出口貿(mào)易額，促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

值得一提的是，作為全省鄉(xiāng)村振興主戰(zhàn)場，目前花都正加速建設(shè)2300畝的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園，打造“大灣區(qū)預(yù)制菜一體化生產(chǎn)加工基地”。“依托玉湖冷鏈的優(yōu)勢，花都預(yù)制菜有望大幅拓展食材采集半徑及銷售輻射半徑，實(shí)現(xiàn)‘全球食材、全國市場、花都智造、玉湖品質(zhì)’。”香港玉湖集團(tuán)副董事長、玉湖冷鏈董事蔣文勝此前接受采訪時(shí)表示。

項(xiàng)目交易區(qū)

該項(xiàng)目在2026年全面達(dá)產(chǎn)后，預(yù)計(jì)將為廣州貢獻(xiàn)30%的市場份額。大宗冷鏈物流以輻射華南為主，2026年預(yù)計(jì)將為華南地區(qū)貢獻(xiàn)8%市場份額。此外，項(xiàng)目還將形成產(chǎn)業(yè)集聚與拉動效應(yīng)，將帶動貿(mào)易雙循環(huán)，打造產(chǎn)城融合新樣板，創(chuàng)造約6000個(gè)就業(yè)崗位，有效拉動灣區(qū)經(jīng)濟(jì)快速增長，助力廣州花都經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。

鏈

建立全溫區(qū)冷鏈倉儲交易園

優(yōu)化中國冷鏈食品流通生態(tài)

10萬噸以上級冷庫、智慧物流分撥中心、展示交易區(qū)、綜合加工配送區(qū)、電商前置倉、檢驗(yàn)檢疫樓、辦公管理用房……走進(jìn)交易中心，只見每棟建筑分工明確，各司其職。目前，玉湖冷鏈（廣州）交易中心項(xiàng)目已獲中國倉儲與配送協(xié)會評定為一級（三星）綠色倉庫，這是該領(lǐng)域最高等級資質(zhì)。“這里的一切建筑功能都嚴(yán)格按照國際標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)規(guī)劃，我們力求做到最好。”玉湖冷鏈廣州公司董事長李路北接受記者采訪時(shí)表示。

項(xiàng)目冷庫區(qū)

該項(xiàng)目為廣東省首個(gè)全溫區(qū)冷鏈倉儲交易園，應(yīng)用先進(jìn)冷鏈物流和信息技術(shù)，如自動化立體倉儲和實(shí)時(shí)監(jiān)控等，實(shí)現(xiàn)全流程溫控、庫內(nèi)無人化管理，塑造綠色、節(jié)能、環(huán)保高端園區(qū)。同時(shí)，該項(xiàng)目聯(lián)手國內(nèi)外冷鏈專業(yè)機(jī)構(gòu)，聯(lián)合建立智慧冷鏈產(chǎn)學(xué)研基地，在園區(qū)內(nèi)設(shè)立駐場實(shí)驗(yàn)室、冷鏈研究院，研發(fā)智慧冷鏈產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新模式與技術(shù)，探索提升食品安全保障技術(shù)和冷鏈創(chuàng)新科技應(yīng)用。通過打造從農(nóng)場到餐桌、從海洋到萬家的完整食材供應(yīng)鏈，優(yōu)化中國冷鏈?zhǔn)称返牧魍ㄉ鷳B(tài)，對行業(yè)進(jìn)行全鏈條、全渠道、全周期生態(tài)賦能。

項(xiàng)目園區(qū)出口

“我們的目標(biāo)是打造全國綠色智慧冷鏈物流示范基地和全球冷鏈網(wǎng)絡(luò)樞紐中心。這個(gè)交易中心會聯(lián)通國內(nèi)、國際兩個(gè)市場，借助花都區(qū)的航空戰(zhàn)略樞紐優(yōu)勢，以及綠色金融創(chuàng)新改革試驗(yàn)區(qū)優(yōu)勢，努力打造一個(gè)現(xiàn)代化、國際化、智能化、標(biāo)準(zhǔn)化的冷鏈?zhǔn)称饭?yīng)鏈平臺基地。”李路北表示。

在不久的未來，一批批世界各地新鮮的美食通過玉湖冷鏈（廣州）交易中心來到千千萬萬廣州街坊的餐桌上，花都乃至廣州精心制作的預(yù)制菜也將通過這里發(fā)往全球四面八方，向世界傳播中華美食文化，講好中國美食故事。

文、圖/廣州日報(bào)·新花城記者：董業(yè)衡、耿旭靜

視頻/廣州日報(bào)·新花城記者：董業(yè)衡、耿旭靜

剪輯/廣州日報(bào)·新花城編輯：高凱珅 實(shí)習(xí)生 區(qū)子晴

廣州日報(bào)·新花城編輯 張映武

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

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