冷鏈物流技術(shù)與管理

專業(yè)名稱：冷鏈物流技術(shù)與管理

專業(yè)代碼：630906  

入學(xué)要求：高中學(xué)歷

學(xué)制學(xué)位：三年制 ?？?/p>培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握現(xiàn)代物流、冷鏈物流、食品與藥品物流等專業(yè)知識，具備冷鏈物流業(yè)務(wù)技術(shù)處理和管理能力，從事冷鏈物流企業(yè)和食品藥品等物流企業(yè)技術(shù)維護(hù)和現(xiàn)場管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主要職業(yè)能力

1．具備對新知識、新技能的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力；

2．具備冷鏈物流運營方案設(shè)計與實施的能力；

3．具備制冷設(shè)備和其他冷鏈設(shè)備技術(shù)的維護(hù)能力；

4．具備冷庫倉儲管理和現(xiàn)場作業(yè)組織的能力；

5．掌握現(xiàn)代物流基本理論；

6．掌握冷庫和其他冷鏈設(shè)備的操作技能；

7．了解食品、藥品等冷藏冷凍的專業(yè)知識。

核心課程與實習(xí)實訓(xùn)

1．核心課程

制冷技術(shù)、冷庫與冷藏技術(shù)、食品冷凍、冷鏈物流管理、冷鏈物流設(shè)施與設(shè)備、倉儲與配送實務(wù)、包裝技術(shù)、物流信息技術(shù)等。

2．實習(xí)實訓(xùn)

在校內(nèi)進(jìn)行包裝、冷鏈設(shè)施設(shè)備操作與維護(hù)、冷庫倉儲與現(xiàn)場管理、冷鏈物流運營方案設(shè)計與實施等實訓(xùn)。

在冷鏈物流企業(yè)進(jìn)行實習(xí)。

就業(yè)

就業(yè)面向：

主要面向冷鏈物流企業(yè)、商貿(mào)物流企業(yè)、冷鏈生產(chǎn)企業(yè)，在物流崗位群，從事冷庫倉儲管理、冷藏運輸與裝卸組織、冷庫與制冷設(shè)備維護(hù)等工作。

職業(yè)資格證書舉例：

物流師（三級）、特種設(shè)備作業(yè)證、制冷工、電工

接續(xù)本科專業(yè)舉例：

物流工程END

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冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

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