2月10日，家住簡筑家園小區(qū)的李大媽一大早便前往北國超市談固店采購食材。在牛肉柜臺前，她拿出手機，熟練地掃描起牛肉外包裝上的“河北冷鏈”二維碼，簡單瀏覽信息后，安心地把牛肉放入購物車。

“掃了這二維碼，就能知道冷鏈食品的來源和檢測、消毒等情況，消費者買著放心。”石家莊市長安區(qū)市場監(jiān)管局工作人員告訴記者，“河北冷鏈”二維碼就像是一張“合格證”，如今已在石家莊市的冷鏈?zhǔn)称啡咳腭v“河北冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾硐到y(tǒng)”，實現(xiàn)了可追溯全覆蓋。冷鏈?zhǔn)称吩阡N售、流轉(zhuǎn)的各個環(huán)節(jié)，生產(chǎn)經(jīng)營單位均可通過掃碼方式便捷上傳產(chǎn)品收發(fā)貨等數(shù)據(jù)。面向消費者進行銷售時，在貨柜明顯處加貼“河北冷鏈”二維碼，消費者可通過掃描二維碼，或通過“藥安食美”APP掃碼查詢產(chǎn)品信息。

，進一步規(guī)范冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營行為。同時，加強與衛(wèi)健部門協(xié)調(diào)聯(lián)動，做好常態(tài)化核酸檢測工作，做到精準(zhǔn)防控。

部管理制度措施，嚴格消毒劑選擇和濃度配比，確保食品包裝材料的每一面都徹底消毒。（記者焦莉莉）

來源：石家莊日報

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

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食品安全網(wǎng)

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