陜西日報訊 （記者 徐穎 見習記者 張天棋）7月15日，記者從陜西省市場監管局獲悉：為加強冷藏冷凍食品質量安全管理，保障人民群眾身體健康，即日起至本月底，省市場監管局在全省開展流通環節冷藏冷凍食品專項檢查。此次檢查以從事冷藏冷凍食品銷售者和從事貯存業務的非食品生產經營者為重點檢查對象，主要檢查其采購渠道是否正規，索證索票、進貨臺賬是否齊全，是否按照標簽標注的貯存條件要求進行運輸、貯存，是否銷售過期、“三無”、偽劣和變質的冷藏冷凍食品，是否存在篡改生產日期和保質期等。省市場監管局要求，各級市場監管部門要督促轄區內廣大冷藏冷凍食品銷售者切實強化食品安全責任意識，嚴格落實索證索票和進貨臺賬制度，不進、不售過期冷藏冷凍食品，不篡改生產日期和保質期；對過期冷藏冷凍食品立即停止銷售和下架，及時采取無害化處理、銷毀等措施，并如實記錄；督促從事冷藏冷凍食品貯存業務的非食品生產經營者及時向所在地的縣級市場監管部門備案，在接受食品貯存業務委托時，若發現過期等不合格冷藏冷凍食品要及時向所在地市場監管部門報告。省市場監管局強調，各級市場監管部門要認真檢查冷藏冷凍食品銷售者和從事貯存業務的非食品生產經營者主體責任的落實情況，對銷售過期、“三無”、偽劣和變質冷藏冷凍食品，篡改生產日期和保質期等違法行為要嚴厲查處；追查冷藏冷凍食品來源和流向，及時將違法違規情況通報相關部門，涉嫌犯罪的，按規定將線索移交公安機關。

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