未經冷鏈儲藏的益力多,居然等于喝一罐糖水!
很多廣東人呀,都喜歡餐前飯后來一支益力多。哪怕不愛喝的人,廣告看了N年,嘴邊都會說一句他們的廣告語:““您今日飲咗未啊?”簡直是既洗腦,又朗朗上口。
打著健康旗號的乳酸飲料,口味又酸酸甜甜的,一直都是小孩子的最愛,家長也特別放心給孩子喝。由此還衍生出了很多特別的“喝法”,被一群小孩子萌得不要不要的。
迷信進口食品
以珠三角為例,尤其是深圳——由于鄰近香港,不少人又對港版益力多有種天然的迷信,特別“偏愛”香港產的食物,覺得可能更安全、更高級、更有營養,所以在各出入關口,總有以下“帶貨”奇觀:
地鐵上的“帶貨”大軍,也見怪不怪了…
不少朋友也表示,只喝進口的、香港的、比較放心。
有人表示,香港益力多的口味是比較好;
也有人表示,根本喝不出區別。
有機構做了實驗,針對深圳在售的內地版益力多,以及香港益力多進行試驗對比,居然是深圳的益力多品質比較優秀,特別是在活性乳酸菌的含量上超過港版益力多好幾倍!
除此之外:蔗糖含量、蛋白質指標,都略勝。重點是,內地的益力多價格,也遠遠低于香港的……
T寶上港版益力多,先不說它是否真貨;批發賣155元/50支,要喝到什么時候啊?!單價3.1元/支已經算便宜了,據說香港便利店貨架上賣的據說更貴!
益力多必須冷藏,一旦常溫就變質!
如果你還是癡迷港版益力多也沒關系,聽好啦——要么當場喝掉,要么買冰帶走,保持低溫環境!不少藥店、雜貨店、超市都會把益力多直接堆在常溫處售賣,這種可千萬千萬別買,浪費錢吶!
活性乳酸菌飲料都是低溫保藏最主要的原因是,低溫可以抑制乳酸菌的活力,保證乳酸菌的活菌數和活力。
乳酸菌飲料在生產時一般不需要經過高溫殺菌的,低溫也是抑制了有害微生物的生長。
大部分乳酸菌最適生長溫度為30-37℃,在常溫下乳酸菌會大量繁殖,然而瓶子里的營養是有限的,原來的菌種利用了營養排出廢物后,整個環境會越來越不利于新菌的生長,
網上購物注意假的“全程冷鏈”!
很多購物網站、代購人員,對于速凍物品都會標榜自己是“全程冷鏈”。但是在一些大型倉庫或物流中轉站,常常會看到以下場景:非但沒有全程冷鏈,還在烈日下暴曬!(消費者不知情,買回去再放冰箱已經沒用了,因為已經變質。)
似乎,知道了為啥香港來大陸的益力多為啥品質不行的真相……
以后需要冷鏈儲藏的進口食品/飲料,大家也多加個心眼吧,免得花了大錢卻沒享受到應該的品質!你說呢?
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