中國食品安全網(wǎng)訊（記者紀紅霞）為進一步強化進口冷鏈食品風險排查工作，嚴守冷鏈食品安全防線，日前，河北省保定市高陽縣市場監(jiān)督管理局深入開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，持續(xù)強化進口冷鏈食品監(jiān)管。

專項檢查行動現(xiàn)場 圖片來源：高陽縣市場監(jiān)管局

此次專項檢查行動，以轄區(qū)內冷鏈食品經(jīng)營單位、冷庫、冷鏈物流為重點，主要針對冷鏈食品是否履行進貨查驗義務、索證索票是否齊全、是否嚴格落實“三專、四不”要求等方面開展檢查，并督促經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責任，嚴禁采購、使用、存放來源不明的進口冷鏈食品。同時，要求進口產(chǎn)品做到批批檢測、件件消毒，實行全鏈條、可追溯、閉環(huán)式管理，嚴把冷鏈食品市場準入關。

專項檢查行動現(xiàn)場 圖片來源：高陽縣市場監(jiān)管局

據(jù)悉，下一步，高陽縣市場監(jiān)管局將嚴格按照“四個最嚴”要求，持續(xù)抓緊抓實抓細冷鏈食品各環(huán)節(jié)的食品安全工作，努力實現(xiàn)冷鏈食品全鏈條管控，守牢冷鏈食品安全關，維護市場經(jīng)營秩序，營造出良好的消費環(huán)境。

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