位于浙南產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)(開發(fā)區(qū))的現(xiàn)代冷鏈物流中心于2017年12月19日開業(yè)，該市場與同天開業(yè)的現(xiàn)代農(nóng)貿(mào)城市場形成了溫州農(nóng)貿(mào)物流“東西兩翼”格局。時(shí)隔半個(gè)多月，記者來到冷鏈物流中心探尋溫州現(xiàn)代凍鮮品市場運(yùn)營發(fā)展趨勢。

　　溫州無凍鮮品市場成為歷史

了解到，過去，專業(yè)的凍鮮品市場離溫州400里外，要么北上杭州，要么南下福州，嚴(yán)重制約了溫州凍鮮品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。如今，溫州現(xiàn)代凍鮮品市場的開業(yè)，填補(bǔ)了溫州有史以來無凍鮮品市場的空白，將為溫州凍鮮品產(chǎn)業(yè)鏈的打造注入新鮮的血液。

溫州現(xiàn)代凍鮮品市場建有88000噸冷庫，是我市最大的凍鮮品倉儲(chǔ)基地和流通基地。該基地發(fā)揮了物流、保鮮、倉儲(chǔ)等優(yōu)勢，能夠提供凍鮮品“一站式”服務(wù)，大大降低了物流成本和提高了產(chǎn)品品質(zhì)。隨著甬臺(tái)溫高速復(fù)線的即將建成，該市場的區(qū)位優(yōu)勢和交通優(yōu)勢更加凸顯，產(chǎn)品可輻射浙南閩北及浙西、浙中等地區(qū)。冷鏈冷庫目前已完成總共55000噸的出租體量。其中1#冷庫包庫出租24400平米，2#冷庫包庫出租15800平米，共40000平米。

　　現(xiàn)代凍鮮品市場運(yùn)營情況穩(wěn)定

溫州現(xiàn)代凍鮮品市場與溫州水產(chǎn)批發(fā)市場一墻之隔，形成了“資源共享，優(yōu)勢互補(bǔ)”的格局。現(xiàn)代凍鮮品市場總攤位約830個(gè)，目前已完成經(jīng)營戶攤位簽約724個(gè)，未招商106個(gè)。截至1月5日，已簽約的724個(gè)攤位中616個(gè)店鋪已經(jīng)進(jìn)場經(jīng)營，另有108個(gè)攤位處于裝修待開業(yè)狀態(tài)。預(yù)計(jì)春節(jié)前，基本上實(shí)現(xiàn)開張營業(yè)狀態(tài)。

從經(jīng)營戶處了解到，該市場的經(jīng)營戶從原現(xiàn)代菜籃子錦繡農(nóng)貿(mào)市場分流至此，目前生意與原市場相比基本持平，呈現(xiàn)“批發(fā)增加，零售減少”的態(tài)勢。究其原因，主要是部分零售客源就近大南門、新瓦市等農(nóng)貿(mào)市場采購。不過，周邊的客商有陸續(xù)增加趨勢，如瑞安、龍灣等客源日趨增多。市場負(fù)責(zé)人表示，下一步將著力做好市場培育工作，繼續(xù)開展剩余攤位的招商招租，進(jìn)一步完善現(xiàn)代凍鮮品市場的服務(wù)體系。探索建立“管市場”的標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步規(guī)范劃行規(guī)市，提升市場內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境品質(zhì)，逐步建立食品安全檢測和追溯機(jī)制。同時(shí)，以智慧市場建設(shè)為導(dǎo)向，引導(dǎo)市場交易向電子結(jié)算和信息化方向進(jìn)軍，努力打造上檔次、大規(guī)模的凍鮮品市場。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

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