(王煥 報(bào)道)隨著全民消費(fèi)快速升級(jí)以及國(guó)家食品藥品流通安全要求的日趨提高，冷鏈物流行業(yè)迎來(lái)了發(fā)展的黃金期。近日，《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)冷鏈物流發(fā)展的通知》、《關(guān)于做好2022年農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)工作的通知》等國(guó)家相關(guān)政策陸續(xù)出臺(tái)，冷鏈物流行業(yè)迎來(lái)了積極的政策環(huán)境。從宏觀角度上講，這將極大推動(dòng)整個(gè)物流行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。預(yù)計(jì)到2030年，我國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模將突破萬(wàn)億大關(guān)。在市場(chǎng)需求和利好政策的雙重推動(dòng)下，國(guó)內(nèi)冷鏈物流行業(yè)的領(lǐng)軍人物劉曦澤表示，他將持續(xù)帶領(lǐng)北京亞冷控股有限公司進(jìn)一步聚焦補(bǔ)齊冷鏈設(shè)施短板、提高冷鏈物流質(zhì)量效率，為建立健全暢通高效、安全規(guī)范的現(xiàn)代冷鏈流通體系做貢獻(xiàn)。

劉曦澤創(chuàng)立的北京亞冷控股有限公司，是食品冷鏈行業(yè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)試點(diǎn)企業(yè)，是常年躋身“中國(guó)冷鏈物流百?gòu)?qiáng)企業(yè)”的行業(yè)標(biāo)桿，也是冷鏈行業(yè)內(nèi)唯一獲得“2021年全國(guó)商業(yè)科技創(chuàng)新型企業(yè)”殊榮的公司。憑借健全的標(biāo)準(zhǔn)化體系和卓越的技術(shù)創(chuàng)新能力，亞冷已走在國(guó)內(nèi)冷鏈物流行業(yè)的前列。

【戰(zhàn)略布局，食品、醫(yī)藥雙護(hù)航】

作為亞冷控股的創(chuàng)始人兼總裁，劉曦澤擁有敏銳的市場(chǎng)洞察力和極強(qiáng)的商業(yè)布局能力。入主食品冷鏈行業(yè)的同時(shí)，他不斷分析冷鏈物流的發(fā)展趨勢(shì)：根據(jù)國(guó)內(nèi)生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)不斷繁榮、醫(yī)藥冷鏈產(chǎn)品銷(xiāo)售占比逐年上漲的趨勢(shì)，以及國(guó)家不斷出臺(tái)提升醫(yī)藥冷鏈產(chǎn)品要求的相關(guān)政策，劉曦澤帶領(lǐng)亞冷控股率先進(jìn)軍醫(yī)藥冷鏈領(lǐng)域。

冷鏈藥品與普通藥品不同，是一種更特殊的藥品，其生產(chǎn)、貯存、運(yùn)輸和使用的全過(guò)程只有保持規(guī)定的保溫條件，才能保證其質(zhì)量和療效。疫苗一旦暴露于超出建議的存儲(chǔ)溫度范圍，就會(huì)加速失去藥性，甚至可能產(chǎn)生有害毒素。由此可知，溫度偏差對(duì)冷鏈藥品質(zhì)量的影響，是永久而不可逆轉(zhuǎn)的。因此，劉曦澤通過(guò)在制冷技術(shù)、保溫技術(shù)、溫度控制和監(jiān)控等技術(shù)方面建立標(biāo)準(zhǔn)化的嚴(yán)格要求，兼顧時(shí)效性和協(xié)調(diào)性，將冷凍冷藏、物流、信息技術(shù)融為一體，使藥品冷鏈各環(huán)節(jié)之間高度配合、高度協(xié)調(diào)。出于安全性和可持續(xù)性的考慮，劉曦澤堅(jiān)持在公司定期開(kāi)展并對(duì)外提供藥品冷鏈工作人員的職業(yè)技能培訓(xùn)，不斷提高藥品冷鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的專(zhuān)業(yè)性、安全性和標(biāo)準(zhǔn)性。

亞冷控股于2016年成為《藥品冷鏈物流運(yùn)作規(guī)范》GB/T28842-2012國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)企業(yè)，在中國(guó)這一全球第二大醫(yī)藥市場(chǎng)提前占據(jù)了高地。新冠疫情近年來(lái)日趨常態(tài)化，疫苗類(lèi)冷鏈產(chǎn)品的儲(chǔ)運(yùn)規(guī)模增長(zhǎng)尤其明顯，亞冷將繼續(xù)秉持規(guī)范化操作原則，助力提升疫苗冷鏈儲(chǔ)運(yùn)能力，為確保疫苗質(zhì)量和群眾接種安全筑起保護(hù)屏障。

【卓越領(lǐng)導(dǎo)，人才、體系全布局】

功以才成，業(yè)由才廣。為謀求企業(yè)發(fā)展，劉曦澤帶領(lǐng)亞冷建立從人才引進(jìn)、管理到培養(yǎng)、使用、升級(jí)的全方位運(yùn)營(yíng)體系，通過(guò)完善亞冷的各項(xiàng)資源及環(huán)境條件，廣開(kāi)門(mén)路，精準(zhǔn)引才，做到“筑巢引鳳”;通過(guò)加快整合培訓(xùn)資源，注重在一線錘煉和鍛造人才，深入挖掘和培養(yǎng)工作潛力，建立以創(chuàng)新價(jià)值、能力、貢獻(xiàn)為導(dǎo)向的人才評(píng)價(jià)體系，形成了一支專(zhuān)業(yè)素質(zhì)過(guò)硬的人才梯隊(duì) ，做到“固巢養(yǎng)鳳”。正是憑借劉曦澤組建的這條可持續(xù)發(fā)展的“人才鏈”，亞冷才得以完成一項(xiàng)項(xiàng)優(yōu)質(zhì)的制冷工程，取得一個(gè)個(gè)技術(shù)和行業(yè)的全新突破。

為促進(jìn)食品冷鏈物流的安全性能，劉曦澤將HACCP這一目前全世界范圍內(nèi)應(yīng)用最廣泛的管理體系應(yīng)用于企業(yè)內(nèi)部，用于解決食品安全問(wèn)題，嚴(yán)格鑒別有害物質(zhì)或引起產(chǎn)品腐敗的致病菌及病源體，根據(jù)危害特征和危害機(jī)理對(duì)食品冷鏈的每個(gè)環(huán)節(jié)、每項(xiàng)措施的危害風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行鑒定、評(píng)估，最終找出關(guān)鍵點(diǎn)并加以控制，在危害沒(méi)有發(fā)生前就采取相應(yīng)的避免措施。通過(guò)HACCP的控制體系，亞冷可以迅速追溯到危害產(chǎn)生的根源，將食品危險(xiǎn)性和財(cái)產(chǎn)損失減至最低。與此同時(shí)，劉曦澤基于HACCP技術(shù)體系及基本原則，聚焦新冠病毒在食品冷鏈物流傳播中的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，建立起專(zhuān)門(mén)針對(duì)食品冷鏈預(yù)防新冠病毒傳播的HACCP體系，結(jié)合防疫要求強(qiáng)化預(yù)防新冠病毒傳播的HACCP體系要求，以確保進(jìn)出口冷鏈?zhǔn)称钒踩头揽匦鹿诓《緜鞑ァ?/p>

劉曦澤在冷鏈人才培養(yǎng)和冷鏈?zhǔn)称钒踩w系建設(shè)方面，展現(xiàn)出自己卓越的領(lǐng)導(dǎo)能力，不僅提升了企業(yè)效率和行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，更為冷鏈行業(yè)的智慧及技術(shù)儲(chǔ)備、冷鏈安全保障作出了杰出貢獻(xiàn)。

【科技創(chuàng)新，硬件、軟件齊升級(jí)】

技術(shù)是冷鏈物流高質(zhì)量發(fā)展的重中之重，不論是攻克“卡脖子”難題，還是推進(jìn)產(chǎn)業(yè)應(yīng)用，科技創(chuàng)新都是其源動(dòng)力。劉曦澤深知其中關(guān)鍵，從業(yè)以來(lái)始終將科技創(chuàng)新作為企業(yè)發(fā)展和行業(yè)推動(dòng)的核心，一步步構(gòu)建出企業(yè)內(nèi)部的冷鏈科創(chuàng)中心，從冷凍儲(chǔ)藏、運(yùn)輸配送、冷凍銷(xiāo)售等冷鏈物流的多個(gè)環(huán)節(jié)出發(fā)，不斷研發(fā)出多項(xiàng)創(chuàng)新性和實(shí)用性兼?zhèn)涞慕艹黾夹g(shù)成果。

劉曦澤結(jié)合業(yè)內(nèi)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，自主研發(fā)出“一種保溫箱”這一發(fā)明專(zhuān)利。該專(zhuān)利通過(guò)原創(chuàng)設(shè)計(jì)，使得添加冰塊過(guò)程中，保溫箱內(nèi)的產(chǎn)品不會(huì)與外部熱空氣直接接觸，有效防止熱空氣進(jìn)入保溫箱體內(nèi)，降低了產(chǎn)品變質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn);這一原創(chuàng)發(fā)明利用機(jī)械結(jié)構(gòu)，能實(shí)時(shí)顯示保溫箱內(nèi)的溫度情況，有效改善了傳統(tǒng)保溫箱加冰易變質(zhì)、溫度難把控的技術(shù)弊端，由此得到了行業(yè)內(nèi)的普遍應(yīng)用。劉曦澤還帶領(lǐng)技術(shù)團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)出可折疊冷鏈專(zhuān)用運(yùn)輸箱，它既能有效防止冷鏈?zhǔn)称方徊嫖廴荆€可以大大降低物流成本;新型冷庫(kù)門(mén)、新型倉(cāng)庫(kù)出貨裝置等創(chuàng)新冷鏈硬件設(shè)施及配件，也在亞冷內(nèi)部不斷應(yīng)運(yùn)而生。現(xiàn)今，亞冷以自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)形成技術(shù)壁壘，在行業(yè)內(nèi)不斷提升企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，同時(shí)也為冷鏈物流的技術(shù)發(fā)展提供了創(chuàng)新動(dòng)力。

劉曦澤著眼于溫濕度監(jiān)測(cè)和聯(lián)網(wǎng)控制，帶領(lǐng)亞冷科創(chuàng)中心創(chuàng)建移動(dòng)互聯(lián)溫濕度云平臺(tái)，以物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為抓手，應(yīng)用數(shù)據(jù)精細(xì)化采集和云技術(shù)，幫助客戶(hù)全面及時(shí)掌握冷庫(kù)實(shí)時(shí)溫濕度狀態(tài)，科學(xué)防控潛在風(fēng)險(xiǎn)并及時(shí)預(yù)警，降低冷鏈損耗;基于該平臺(tái)，亞冷得以徹底打通不同地點(diǎn)之間倉(cāng)庫(kù)、實(shí)驗(yàn)室的數(shù)據(jù)壁壘，讓溫濕度監(jiān)控變得更靈活、更方便，企業(yè)總部多級(jí)監(jiān)測(cè)、總部監(jiān)管效率因此大大提高。“運(yùn)輸溫度控制系統(tǒng)”、“落地配管理系統(tǒng)”等亞冷創(chuàng)造的配套化軟件，因其在優(yōu)化物流、控制成本、減少損耗等方面的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，被業(yè)內(nèi)企業(yè)所廣泛應(yīng)用，冷鏈物流行業(yè)的智能化、數(shù)字化和標(biāo)準(zhǔn)化水平進(jìn)而得以提升。

作為國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)，亞冷是國(guó)內(nèi)首家實(shí)現(xiàn)冷庫(kù)中央機(jī)房集中管控的企業(yè)，其創(chuàng)造性地將中央機(jī)房作為冷庫(kù)的智能中樞，以云管理模式，實(shí)現(xiàn)群調(diào)群控，大大提高了信息管理的效率與便捷性。作為企業(yè)的技術(shù)領(lǐng)頭人，劉曦澤表示，將不斷致力于技術(shù)累積與科研創(chuàng)新，以大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等先進(jìn)技術(shù)手段作為冷鏈物流降本增效的“助力器”，為科技進(jìn)步和冷鏈發(fā)展貢獻(xiàn)卓越力量。

【新興業(yè)態(tài)，雙倉(cāng)、一站促發(fā)展】

隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的逐步推進(jìn)，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流作為貫通城鄉(xiāng)的重要保障，正迎來(lái)密集的政策支持。中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《鄉(xiāng)村建設(shè)行動(dòng)實(shí)施方案》，將“實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施建設(shè)工程”列為重點(diǎn)任務(wù)之一，并提出加快農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施建設(shè)，推進(jìn)鮮活農(nóng)產(chǎn)品低溫處理和產(chǎn)后減損，完善國(guó)家骨干冷鏈物流基地布局建設(shè)，整合優(yōu)化存量冷鏈物流資源等倡議。政策出臺(tái)之前，劉曦澤就透析出，冷鏈物流“降本增效”的最大掣肘在于倉(cāng)配網(wǎng)絡(luò)的不合理布局。據(jù)此，他創(chuàng)建出“兩地倉(cāng)”的冷鏈物流模式，帶領(lǐng)亞冷與南豐縣人民政府簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方圍繞全國(guó)知名的南豐特色產(chǎn)業(yè)——“南豐蜜桔”，投建冷鏈物流產(chǎn)業(yè)園，以“產(chǎn)地倉(cāng)”聯(lián)合“銷(xiāo)地倉(cāng)”，健全農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)體系，從源頭到客戶(hù)，為冷鏈雙倉(cāng)布局起到了模范帶頭作用。出于產(chǎn)業(yè)鏈融合、資源合理配置的發(fā)展角度，劉曦澤還將亞冷臨空食品供應(yīng)鏈基地項(xiàng)目落戶(hù)到?jīng)荜?yáng)產(chǎn)業(yè)新城，不僅發(fā)展了臨空食品、中央廚房等冷庫(kù)租賃業(yè)務(wù)，更吸引了當(dāng)?shù)厥称樊a(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)的入駐，壯大了涇陽(yáng)當(dāng)?shù)厥称樊a(chǎn)業(yè)集群，為冷鏈上下游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展和倉(cāng)配網(wǎng)絡(luò)合理布局作出成功示范。

通過(guò)整合內(nèi)外物流資源，亞冷在全國(guó)首創(chuàng)性地推出“定制倉(cāng)”服務(wù)，并以此為主開(kāi)啟了“一站式”供應(yīng)鏈管理服務(wù)：物流相關(guān)業(yè)務(wù)以合同方式委托亞冷來(lái)實(shí)際運(yùn)作;為客戶(hù)提供分揀、加工、代收貨款等個(gè)性化增值服務(wù);提供物流模式設(shè)計(jì)、計(jì)劃制定、訂單跟蹤、協(xié)同作業(yè)、預(yù)警機(jī)制、實(shí)時(shí)操作、運(yùn)輸規(guī)劃、供應(yīng)鏈庫(kù)存管理、倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃、物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃等全環(huán)節(jié)閉環(huán)管理咨詢(xún)。自“一站式”供應(yīng)鏈管理服務(wù)創(chuàng)立以來(lái)，亞冷憑借冷庫(kù)租賃、冷庫(kù)建設(shè)、園區(qū)管理等多元業(yè)務(wù)板塊的并驅(qū)發(fā)展，構(gòu)筑起冷庫(kù)全領(lǐng)域、全方位發(fā)展的新格局，據(jù)此，亞冷已迅速在中國(guó)14個(gè)重點(diǎn)城市建立21個(gè)大中型專(zhuān)業(yè)冷鏈園區(qū)，冷庫(kù)運(yùn)營(yíng)管理規(guī)模現(xiàn)已達(dá)60中國(guó)方米，覆蓋華北、華東、華中、華南、西南等地區(qū)。其多元化的全國(guó)布局，促使國(guó)內(nèi)冷鏈物流不再緊緊圍繞江浙滬地區(qū)，開(kāi)始呈現(xiàn)多地并進(jìn)之勢(shì)，為冷鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展不均衡的破局之路打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

在劉曦澤帶領(lǐng)下，亞冷國(guó)際現(xiàn)已成為特色鮮明、發(fā)展迅速、帶動(dòng)力強(qiáng)的高成長(zhǎng)性企業(yè)，擁有先進(jìn)的冷庫(kù)建設(shè)技術(shù)、冷庫(kù)運(yùn)營(yíng)技術(shù)和冷鏈物流管理經(jīng)驗(yàn)，其模塊化、標(biāo)準(zhǔn)化的管理水平和自動(dòng)化應(yīng)用程度，已贏得百余家優(yōu)秀合作伙伴的信賴(lài)與支持，其中不乏沃爾瑪、海底撈、蘇寧、每日優(yōu)鮮等跨國(guó)企業(yè)及國(guó)內(nèi)龍頭企業(yè)。同時(shí)，亞冷不斷創(chuàng)新發(fā)展模式，積極響應(yīng)政策，聯(lián)合京東、美團(tuán)、順豐、蜀海等知名企業(yè)，共建共用冷鏈物流設(shè)施，集供銷(xiāo)、郵政快遞、交通運(yùn)輸、電商等多功能于一體，在擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)消費(fèi)品供給的同時(shí)，提高冷鏈資源綜合利用率。

未來(lái)，劉曦澤立志將亞冷打造成亞洲冷鏈行業(yè)規(guī)模最大、技術(shù)最領(lǐng)先的冷庫(kù)產(chǎn)品和服務(wù)提供商。他為企業(yè)擘畫(huà)的宏偉藍(lán)圖中，截至2025年，亞冷將在國(guó)內(nèi)主要省會(huì)城市繼續(xù)建設(shè)30個(gè)大中型高標(biāo)冷鏈園區(qū)，在亞洲建立5個(gè)分部，覆蓋日本、泰國(guó)、新加坡、印尼、韓國(guó)這些亞洲主要國(guó)家，并攜手國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)，打造國(guó)際優(yōu)質(zhì)的冷庫(kù)建設(shè)、租賃和管理服務(wù)體系。“為者常成，行者常至”，劉曦澤表示，其將憑借多輪驅(qū)動(dòng)的戰(zhàn)略布局和迎合時(shí)代的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，不斷探索新技術(shù)、新業(yè)態(tài)、新模式，充分發(fā)揮智慧物流在降本增效中的作用，進(jìn)一步打通產(chǎn)業(yè)鏈的上下游，促進(jìn)全社會(huì)冷鏈物流運(yùn)行效率與服務(wù)水平提升。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍?zhuān)注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

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