四川品品食品有限公司

時間：2025-06-30 14:14:59來源：zyn欄目：食材供應鏈公司閱讀：

四川品品食品有限公司
（企業百科詞條式介紹）

公司概況
四川品品食品有限公司成立于2013年3月8日，總部位于成都市郫都區安德鎮中國川菜產業功能區，是一家以肉類休閑食品研發、生產、銷售為核心業務的綜合性食品企業。公司注冊資本5500萬元，現有員工249人，生產園區占地3.5萬平方米，配備6條全自動化生產線，設計產能達10億元人民幣。作為“科技型中小企業”和“專精特新中小企業”，公司以“做放心食品，讓祖國放心，讓人民放心”為使命，深耕休閑食品領域，產品覆蓋全國并出口海外市場。

核心產品與行業地位

品品牛板筋系列：
- 中國牛板筋行業領軍品牌，年銷量超1億袋，采用牛背部主大筋為原料，經手工挑選、反復蒸煮、秘制紅油辣椒調味，形成麻辣鮮香、耐嚼化渣的獨特口感，被譽為“川味美食代表”。
- 2025年榮獲尚普咨詢“中國牛板筋第一品牌”認證，市場占有率穩居行業首位。
冷吃千層肚系列：
- 創新推出“鮮拌冷吃”概念，2024年單品銷量突破1.5億元，80%銷量來自抖音等興趣電商平臺。產品采用非輻照鎖鮮技術，保留食材營養與風味，推出千層肚拼貢菜、牛肉等組合裝，持續拓展消費群體。
- 獲尚普咨詢“全網銷量第一”認證，成為公司第三增長曲線。
逗嘴品牌系列：
- 泡椒鳳爪：首創非輻照鎖鮮工藝，保留雞肉膠原蛋白與益生菌，口味涵蓋百香果、芥末等創新風味，獲“中國食品工業協會科學技術一等獎”。
- 雞產品系列：包括虎皮鳳爪、耙鳳爪等，應用場景覆蓋火鍋、串串、小吃等餐飲渠道。
預制菜新品：
- 2022年推出“肚包蛋”（雞毛肚+鵪鶉蛋組合）、“翹腳牛肉湯”等冷凍預制菜，加熱即食，滿足家庭便捷餐飲需求。

生產體系與技術實力

智能化工廠：與阿里巴巴合作打造“數據化智能示范工廠”，引入產銷一體化大數據平臺，實現原料采購、生產、物流全流程數字化監控，生產效率提升30%。
質量管控：
- 執行“十萬級GMP生產車間”標準，通過ISO22000食品安全管理體系認證，建立從農田到餐桌的閉環溯源體系，原料供應商均為行業龍頭企業，確保“一物一票”可追溯。
- 設立獨立質檢中心，配備氣相色譜儀等設備，對農殘、重金屬等指標進行嚴格篩查。
研發創新：
- 聯合西華大學、法國國立應用科學學院組建研發實驗室，掌握產品開發、過程控制等核心技術，獲授權專利77項，其中發明專利15項。
- 開發“牛脆肚”等新品，采用恒溫浸料24小時、先炸后鹵工藝，還原火鍋燒烤風味。

市場布局與渠道優勢

線下渠道：覆蓋全國23個省份，進駐沃爾瑪、家樂福、永輝、盒馬鮮生等連鎖商超及711、全家等便利店，餐飲端與馬路邊邊、小龍坎等品牌合作。
線上渠道：布局天貓、京東、拼多多等電商平臺，抖音單渠道銷售額占比超60%，冷吃千層肚單品登頂電商平臺類目榜首。
全球化戰略：產品出口東南亞、歐美等市場，參與國際食品展提升品牌國際知名度。

企業文化與社會責任

核心價值觀：以“優質原料、卓越工藝、質量為先、誠信為本”為質量方針，踐行“做放心食品”的企業使命，弘揚“領先、卓越”的企業精神。
社會責任：
- 參與鄉村振興，通過“企業+合作社+農戶”模式帶動當地農業發展；
- 設立助學基金，資助貧困學生；
- 2024年獲評“A級納稅人”，連續五年獲評“四川省誠信建設示范單位”。

榮譽與認證

四川省著名商標
中國牛板筋第一品牌（尚普咨詢認證）
冷吃千層肚全網銷量第一（尚普咨詢認證）
四川省企業技術中心（2023年）
成都市食品安全信用體系建設A級單位
國家食品工業企業誠信管理體系認證

未來展望
四川品品食品有限公司將以“原料+技術+數據+營銷”四輪驅動模式，持續深耕休閑食品與預制菜賽道。2025年計劃推出更多牛肉類快手菜產品，如冷吃牛肉、熱食牛肉湯煲等，目標將快手菜業務打造為核心增長引擎。公司將繼續踐行“讓消費者吃得放心”的承諾，推動中國休閑食品行業向智能化、健康化方向升級。

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