如今，重慶火鍋紅遍了大江南北，讓許多投資者不斷加入這個行業(yè)。不過很多人在選擇開火鍋加盟店時，首先對投資費(fèi)用進(jìn)行詳細(xì)的預(yù)估，預(yù)估的目的無非就是在心中提前做好預(yù)估，避免臨時出現(xiàn)資金不足的情況，那么開一家重慶火鍋加盟店多少錢？具體我們可以從加盟費(fèi)用，租金，裝修費(fèi)，宣傳費(fèi)，人員工資，物資采購，日常雜費(fèi)這些方面分析，話不多說，小編現(xiàn)在就以在二線城市開一家300平米的重慶山城小農(nóng)女火鍋為例為大家詳細(xì)分析。

加盟費(fèi)

重慶山城小農(nóng)女火鍋的加盟費(fèi)是根據(jù)面積來計(jì)算的，根據(jù)面積的大小收費(fèi)一般在5-10萬，屬于一次性收費(fèi)，其中包含（加盟費(fèi)、保證金、品牌代理費(fèi)、管理費(fèi)）。相對其他品牌來講加盟費(fèi)用低，不要以為加盟費(fèi)用低總部就會忽略掉后期服務(wù)、加盟政策。

門面租金

一般會根據(jù)地段以及面積來計(jì)算的，二線城市300平米的店鋪，一般在3萬元不等，大多店鋪?zhàn)饨鹗羌径刃岳U費(fèi)，所以創(chuàng)業(yè)者需要準(zhǔn)備9萬元的房屋租金，但是在店鋪裝修期間可以去房租老板交流一下，爭取裝修期間實(shí)行免租金，當(dāng)然如果是自己的店鋪那么租金這塊就可以免去。

裝修費(fèi)用

根據(jù)公司多名外派支持人員對山城小農(nóng)女火鍋店鋪裝修的反饋情況，一般店鋪裝修費(fèi)用在500-1000每平方米，當(dāng)然裝修的實(shí)際情況還是根據(jù)創(chuàng)業(yè)的當(dāng)時的資金情況來決定的，對于裝修這一塊，公司大多建議創(chuàng)業(yè)者“輕裝修，重裝飾”在這里小編提取中間的數(shù)據(jù)，300平米的店鋪裝修費(fèi)用大概在20萬元左右。

物資采購費(fèi)用

在開業(yè)前期需要準(zhǔn)備好充足的物資，固定的物資的包括了桌椅餐具以及后廚一系列的設(shè)備等等大概在8萬元左右，物資費(fèi)用包括了必備的底料以及菜品，當(dāng)然一般情況下，山城小農(nóng)女火鍋加盟店的物資，總部都可以一一提供，公司提供的物料質(zhì)量和價格都非常的穩(wěn)定。

宣傳費(fèi)用

一家新店想要在快速打入當(dāng)?shù)厥袌觯捌谛麄髯匀皇遣⒉豢缮俚模?個月是重點(diǎn)宣傳時期，后期一旦有了足夠的知名度以及回頭客，宣傳費(fèi)自然也會逐步縮減，前3個月創(chuàng)業(yè)者需要每個月拿出1萬月作為宣傳費(fèi)用，3個月的宣傳費(fèi)用大致可以在2萬元左右。

人員工資

一家300平米的火鍋店鋪，一般會配置12-16位成員，包含了廚師長、墩子、切配、服務(wù)員、洗碗工、收銀員、店長等，按照正常的工資標(biāo)準(zhǔn)，如果招收14名員工，那么每個月需要準(zhǔn)備4萬元的人員工資。

流動工資

為保障火鍋加盟店的可持續(xù)經(jīng)營，創(chuàng)業(yè)者還需準(zhǔn)備一份流動資金確保正收益。其中不可或缺的費(fèi)用有廣告宣傳費(fèi)和不定時原材料采購費(fèi)，費(fèi)用大概在5萬左右。

根據(jù)以上幾點(diǎn)費(fèi)用我們可以總結(jié)出開一家300平米的火鍋店費(fèi)用大致在50萬元左右，當(dāng)然投入了這些資金后期肯定想要一個好的回報，重慶火鍋店的利潤在餐飲項(xiàng)目中算是非常可觀的，純利潤基本上是能夠保持在20%左右，查看了山城小農(nóng)女火鍋加盟店的數(shù)據(jù)反饋回來的情況，大多是的創(chuàng)業(yè)者在8-10個月就成功的收回了所有成本。

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