由重慶火鍋協會、重慶騰訊大渝網、重慶商報社、新女報、渝報等聯合舉辦的“重慶火鍋加盟店10大品牌”評選，新鮮出爐啦！對此做出重慶火鍋市場調研，公正公平地評選出10家連鎖火鍋加盟品牌：德莊火鍋、山城小農女火鍋、小天鵝火鍋、解放碑老火鍋、秦媽火鍋、川美老火鍋、劉一手火鍋、白樂天毛肚火鍋、孔亮火鍋、港九碼頭老火鍋，對于這個結果得到廣大火鍋行業人士認可。作為重慶知名老品牌：山城小農女火鍋，不負眾望突出重圍，強勢上榜，可謂是實至名歸，理由如下：

1.立足市場30年，好口碑

山城小農女火鍋創業于1986年，原名“山城火鍋”，早些年間僅憑地道正宗老火鍋味道，靠著食客間1+1口碑傳遞，口口相傳，從而讓越來越多食客知曉，收獲一大批忠實粉絲。近年來，國內權威媒體CCTV-2《消費主張》、CCTV-9《時代》紛紛報道，重慶《重慶美食》《重慶好吃狗》眾多美食頻道持續報道，強大的媒體曝光度積累經久不衰的優質口碑，打造出獨一無二的品牌魅力。

2.口味正宗，經營有道

山城小農女火鍋，30年來秉承“匠心用好料，還原老味道”經營理由，優選上乘原材料，其中包括4500米深山上的漢源清溪花椒和800米深山里出產的石柱紅辣椒加上56種香料經過數十道工藝精心熬制而成，底料味道濃香醇厚，麻辣刺激，色澤紅潤，有“滿江紅”之盛名。用菜只用純天然食材、新鮮食材不過夜、不合格食材不驗收，致力于讓每位食客在全國400多家店吃得安心，吃得放心，吃得舒心。

3.多元化產品，優勢盡顯

總部技術研發部針對全球不同區域市場，持續不斷地技術更新、新產品開發等工作。總部在正宗重慶老火鍋基礎上，推出數十種不同系列鍋底（酸蘿卜老鴨湯鍋、野山珍烏雞湯、三鮮鴛鴦鍋、紅棗枸杞湯鍋、大骨湯鴛鴦鍋、滋補番茄牛尾湯等），總部除了推出火鍋系列產品外，還擁有其他特色產品系列（干鍋系列，湯鍋系列，川菜系列，小龍蝦系列，小吃飲料系列等）在激烈的市場競爭中，優勢盡顯！

4.品牌榮譽，實力強大

經過三十年的錘煉和發展，曾先后榮獲“重慶火鍋排名前十強”、“中國十大火鍋品牌”、“重慶火鍋五十強企業”、“中國十佳麻辣火鍋”、“健康放心火鍋企業”、“中國火鍋領軍品牌”、“全國綠色餐飲企業”等近五十項榮譽。

其實，重慶山城小農女火鍋獲得“重慶火鍋加盟店10大品牌”，也是意料之中的事情，細數這32年來，重慶山城小農女火鍋一路走來獲得的榮耀，此次獎項，山城小農火鍋實至名歸！

山城小農女火鍋將繼續發揮自主優勢，借行業東風，以升級服務、升級產品的形式踐行承諾，將巴渝傳統火鍋文化的傳承、發展及創新融為一體，打造更具品牌化、規模化、國際化的特色餐飲模式，助力中國經濟發展，讓中國美食走向世界。企業愿景：建一流企業，鑄百年品牌

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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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