棒棒雞從本質(zhì)上而言是一道熟食冷菜，適合放在鹵菜店這樣的場景下去售賣。而對于鹵菜店來說，選址的需求是靠近居民聚集生活地，規(guī)模不需要太大，哪怕只是一個檔口店，只要有空間去放置產(chǎn)品展示柜即可。那么老胡記棒棒雞口感好不好？市場口碑如何？加盟大概多少錢呢？這個問題，就讓小編來為大家解答一下吧！

在川味的涼菜中，較為經(jīng)典的，也較受大眾消費者喜歡的，非棒棒雞這道餐品莫屬。棒棒雞的加盟費用應(yīng)該包含了兩個主要項目，一個是老胡記棒棒雞加盟品牌的加盟費，另一個是整個項目的實際籌建費。

棒棒雞作為川鹵的特色、經(jīng)典產(chǎn)品，在四川的很多涼菜熟食店內(nèi)是有出售的，所以在川渝這個地區(qū)內(nèi)，可以加盟的棒棒雞品牌有很多。不過，因為不同的品牌在市場中的聲譽度是不一樣的，針對加盟設(shè)定的要求也各不相同，所以在加盟費方面存在差異化。比如老胡記棒棒雞，創(chuàng)建歷史要追溯到18965年，屬于四川非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，有著一代又一代流傳下來的調(diào)味秘方，讓別家根本無法模仿。這個品牌的加盟費用就比較多，會達到10萬到30萬的樣子，包含了品牌的授權(quán)使用費和技術(shù)的培訓(xùn)費。

老胡記棒棒雞口感好不好？市場口碑如何？棒棒雞加盟門店的租金不會太高，在裝修方面也不需要耗費多少心思，主要的成本會投入到設(shè)備物料的采購和原材料的進購方面。在人員方面，棒棒雞門店其實抱著可有可無的態(tài)度，因為業(yè)務(wù)簡單，所以哪怕只是店主一個人也能輕松應(yīng)對。

棒棒雞起源于四川樂山，做法是用木棒把雞肉錘松，再澆上料汁食用，吃起來的滋味，麻辣酸甜咸香鮮均有，讓人難以忘懷。川味美食總是很受消費者和創(chuàng)業(yè)者的喜愛，棒棒雞加盟大概多少錢？棒棒雞加盟費用多少的影響因素是加盟品牌的要求和加盟門店的籌建成本。在門店建設(shè)方面，棒棒雞的需求很低，因此總投入不會高。老胡記棒棒雞是一個引入了現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)鏈的熟食連鎖項目。在加盟費方面，這個品牌的要求并不是很高，費用數(shù)目約在5萬到15萬間。

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