近日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局微信公眾號(hào)公布2022民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動(dòng)第八批典型案例。其中浙江省建德市市場(chǎng)監(jiān)管局查處建德市新安江街道韋朵蛋糕店等4家經(jīng)營(yíng)主體生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)含金銀箔粉食品違法行為，依法對(duì)4家經(jīng)營(yíng)主體作出罰沒20.2萬(wàn)元的行政處罰。

通告顯示，2022年7月，浙江省建德市市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)《查處生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)含金銀箔粉食品違法行為規(guī)定》部署，開展網(wǎng)上網(wǎng)下一體化查處生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)含金銀箔粉食品違法行為的專項(xiàng)行動(dòng)。通過(guò)前期的線索排摸，線上對(duì)琦河食品（杭州）有限公司、萊噢達(dá)人蛋糕店、建德文瀾大酒店在微信小程序銷售或宣傳金（銀）箔類物質(zhì)蛋糕甜品的違法行為進(jìn)行區(qū)塊鏈固證。８月11日，浙江省建德市市場(chǎng)監(jiān)管局開展集群行動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)查獲建德市新安江街道韋朵蛋糕店（萊噢達(dá)人）1家門店、琦河食品（杭州）有限公司（季朵）2家門店、建德文瀾大酒店在食品中添加金（銀）箔類物質(zhì)的實(shí)物證據(jù)，并提取了相關(guān)訂單銷售數(shù)據(jù)，涉案貨值共計(jì)3.1萬(wàn)元。

通告中指出，當(dāng)事人在制作蛋糕時(shí)添加使用“金箔”的行為違反《食品安全法》第三十四條第一款第（一）項(xiàng)規(guī)定，在其微信小程序上宣傳展示使用“金箔”制作的“玫瑰花”蛋糕圖片，違反了《互聯(lián)網(wǎng)廣告管理暫行辦法》第五條第一款規(guī)定。浙江省建德市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)上述4家經(jīng)營(yíng)主體作出行政處罰。

市場(chǎng)監(jiān)管部門提醒消費(fèi)者，金箔蛋糕是華而不實(shí)的“面子工程”，助長(zhǎng)的是奢靡享樂、拜金主義等不正之風(fēng)，帶來(lái)非理性的消費(fèi)觀以及食品安全隱患。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，金銀箔粉未列入食品添加劑，也不是食品原料，添加金銀箔粉屬于違法行為。（中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)）

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食品安全網(wǎng)

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