新快報訊　記者鄭志輝報道 　12月14日，在廣州市商務局指導下，美團外賣舉辦廣州餐飲業數字化生態發展峰會。新快報記者在會上了解到，當前廣州餐飲業正逐步回暖，美團外賣將在廣州開展為期一個半月的暖冬消費季活動，計劃整體投放超兩千萬元外賣補貼，助力廣州餐飲加速復蘇。

■12月以來，廣州餐飲業逐漸復蘇，市內多家餐飲食肆線上線下“兩旺”。（陳歲豐攝）

自廣州優化完善疫情防控措施以來，廣州餐飲業逐漸復蘇。新快報記者從美團外賣方面了解到，優化防控措施以來，廣州餐飲外賣訂單增長明顯，整體外賣訂單量已恢復至疫前水平；廣州新上線外賣的餐飲商戶對比疫情前增長近兩成。

為促進廣州餐飲業加快復蘇，會上，美團外賣相關負責人表示，美團外賣擬在廣州開展為期一個半月的暖冬消費季活動，計劃整體投放超兩千萬元外賣補貼。補貼形式多樣，消費者可通過領取外賣天天神券、紅包享受優惠。此外，美團外賣將聯合多個本地知名餐飲品牌打造明星菜，消費者可通過美團APP、美團外賣APP，搜索“明星菜”，即可通過專屬廣告資源進入活動會場，還有機會獲得18元大額紅包。此外，為了幫助更多餐飲商戶做好外賣運營，美團外賣還將推出數字化培訓、打造數字化街區、舉辦數字餐飲沙龍、開展消費促進活動、發布特色榜單、大數據技術分析助力餐飲企業決策等一攬子餐飲數字化賦能服務。

■12月以來，廣州餐飲業逐漸復蘇，市內多家餐飲食肆線上線下“兩旺”。（陳歲豐攝）

真功夫“功夫送”運營中心總經理杜宗海表示，他們一直依托外賣平臺的數據模型探索線上經營的新模式。近年，真功夫開始在廣州等地區開起了主營外賣的社區小店，成為國內最早一批探索品牌社區化的連鎖餐飲巨頭，“外賣帶給我們的性價比超出我們預期”。

“（行業）復蘇以來，廣州很多餐廳呈現出一邊堂食火熱、一邊站滿外賣小哥等餐的‘兩旺’場景；這與疫情以來，很多餐飲企業積極擁抱數字化密不可分。”廣州地區飲食行業協會秘書長文明輝表示，但也需要清醒地認識到，餐飲業距離完全復蘇還任重道遠。尤其是當下，消費者雖然有消費意愿，但對于外出就餐仍心存顧慮。在此期間，外賣依然是兜住社會餐飲消費信心的“緩沖墊“，需要廣大餐企繼續深耕。

廣州市商務局相關負責人在會上表示，近三年疫情深刻改變了廣州餐飲行業，數字化已成為廣州餐飲復蘇發展的重要趨勢。在此背景下，美團推出的“暖冬消費季”促消費活動以及構建產業與數字化發展的戰略合作平臺，高度契合當前餐飲數字化發展以及廣州培育建設國際消費中心城市方向。接下來，廣州市商務局將繼續推出政府消費券，并發動美團、金融企業等機構，拿出流量或真金白銀，推出更多促消費活動，推動廣州餐飲業進一步實現高質量發展。

審發：黃越堯     編輯：溫卓濤     校對：陳澤佳

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