吉野家加盟

時間：2023-01-14 19:39:09來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

株式會社吉野家集團(tuán)，北京吉野家快餐有限公司，1899年始于日本，香港洪氏集團(tuán)中國總代理運(yùn)營，少數(shù)以米食為主的日本蓋飯快餐連鎖店，以其典型招牌菜牛肉飯和煎雞飯風(fēng)靡亞洲及歐美

吉野家是一家享有百年歷史的著名日本牛肉飯專門店，始創(chuàng)于1899年，在日本筑地魚市場開設(shè)第一間分店。“吉野家”的名字來源于地名，日本的吉野山地區(qū)的牛肉飯最為著名，傳說是12世紀(jì)時候日本名將源義經(jīng)的愛妾靜在掩護(hù)義經(jīng)避難之時，在吉野山把制作牛肉飯的技巧教給了當(dāng)?shù)鼐用瘢谑桥Ｈ怙埑蔀楫?dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)美味，“吉野家”之所以這樣取名，也是為了說明自己的牛肉飯正宗。

經(jīng)過百多年積極發(fā)展，吉野家分店遍及世界各地如北京、上海、香港、新加坡、美國加州及馬來西亞等地區(qū)。時至今天，吉野家已在全球擁有超過1200間分店，為各地顧客提供日式美味食品及優(yōu)質(zhì)服務(wù)。吉野家主要經(jīng)營各式美味日式蓋澆飯，包括煎雞飯，牛肉飯，東坡飯，咖喱雞肉飯等，牛肉飯和煎雞飯是吉野家的典型招牌菜，牛肉飯使用煮好的上好牛肉配上煮好的洋蔥，加以醬汁，放在飯上，用料和做工簡便。煎雞飯先把無骨雞胸肉放在鍋里煎到金黃，皮酥肉嫩，然后切開肉但不切皮，和煮好的西蘭花，菜花，胡蘿卜一起碼在有米飯的碗里，澆上棕色的醬汁，雞肉金黃酥脆，醬汁甜咸可口，蔬菜嬌艷欲滴，佐料不多但美味獨(dú)特，整個碗里五顏六色，令人食欲大振。蓋澆飯都用非常漂亮的日本大花瓷碗盛放，下面是米飯，上面有雞肉或牛肉，最上面澆汁，吉野家在日本是非常便宜的大眾化食品，其快捷方便而美味健康，受到很多日本人的青睞，其到中國后，售價和在日本時基本一致，中國物價只有日本的十分之一，但吉野家對于中國消費(fèi)者來說不是非常貴，吃一次吉野家要人均花費(fèi)15－30元，只比麥當(dāng)勞的消費(fèi)高一點(diǎn)。

吉野家一直以良心品質(zhì)為本，所有食品均采用精選上等材料烹制而成，而且即叫即制，務(wù)求給予顧客最新鮮、最高品質(zhì)的食品。為了能令顧客無論何時何地也能品嘗到唯一的味美，吉野家一直始終如一地追求貫注“良心”的“真正品質(zhì)”，為顧客提供快速的服務(wù)，舒適的環(huán)境以及品質(zhì)優(yōu)良、價格合理的美食。

國內(nèi)發(fā)展

在中國部分城市和地區(qū)，吉野家隸屬于香港洪氏集團(tuán)的合興集團(tuán)控股有限公司管理運(yùn)營。1992年，第一家吉野家餐廳在北京落戶，截至2013年底，吉野家在北京、天津、河北、吉林、遼寧、黑龍江、內(nèi)蒙等地區(qū)已開設(shè)餐廳304家，并仍在不斷發(fā)展。

吉野家始終秉承"良心品質(zhì)"為核心價值觀，精心經(jīng)營，以良心對待顧客、合作伙伴、股東和員工，為國人提供營養(yǎng)、健康、衛(wèi)生、美味的餐飲食品及舒適的用餐環(huán)境，滿足廣大消費(fèi)者對現(xiàn)代餐飲之需求。吉野家自經(jīng)營以來，受到國家相關(guān)部門及專業(yè)行業(yè)協(xié)會的認(rèn)可，獲得了中國快餐連鎖市場消費(fèi)者喜愛第一品牌、中國快餐行業(yè)十大質(zhì)量放心品牌、中國餐飲連鎖十大影響力品牌、中國餐飲行業(yè)消費(fèi)者滿意十佳品牌、中國餐飲百強(qiáng)企業(yè)等諸多榮譽(yù)稱號。

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