“行·味2022榜單”出爐，評出上海十大餐廳、十大主廚等

時間：2023-01-14 16:33:36來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

"行·味2022行業高峰論壇及餐廳評選榜、城市生活榜"盛典，昨日在上海國際會議中心舉行。“行·味2022榜單“火熱發布，"行·味商學院"閃亮登場，“行業高峰論壇"精彩呈現。

"行 ·味盛典"始于2016年，由FM105.7上海交通廣播創辦。活動秉持"傳承中華傳統美食文化，傳播中國味道世界品質"理念，始終以"提升百姓生活品質"為核心，不遺余力打造中國美食品牌榜單，為大眾提供有特色、有文化、有品質的美食品鑒指引和全方位、多維度、持續性的美食文化服務。

上海廣播電視臺副臺長、上海文化廣播影視集團副總裁袁雷為2022行味盛典致辭

“行·味2022榜單“火熱發布

本屆盛典上“年度十大餐廳、十大主廚、十大酒店、十大酒店主廚、TOP50酒店、 TOP20商圈、甄選餐廳300”評選結果一一出爐，一張張足具公信力的榜單，賺足廣大美食愛好者的眼光和舌尖，"行走的美味"已成為上海市民逢年必備的迎新指南！

上海廣播電視臺東方廣播中心常務副主任韓磊發布2022行味年度十大餐廳SMG東方廣播中心副主任孫華發布2022行味年度十大酒店

"行·味商學院"閃亮登場

為了以更加開放的視野推動業態發展和行業更新升級，"行·味商學院”也在本屆盛典上正式啟動。

"行·味商學院"開啟后，媒體和美食行業高能級企業深度融合、相互賦能，在政府職能部門、專業領域教授指導下，進行政策解讀、行業沙龍、供應鏈探討、廚藝技能交流、溯源地考察、餐飲人才培訓、品鑒會及長三角和全國媒體聯盟傳播美食文化等一系列全新模式的活動，匯聚各領域優秀人才，努力培育一批更具原始創新能力的本土新銳，探索能夠持續提高單位經濟密度和投入產出效率的運營模式，在變革和創新中探討協作產生新價值，將美食餐飲行業打造成更具吸引力的投資目的地。

"行·味盛典"同樣有力推動了全國廣播電視美食節目大發展，加強了全國媒體的交流和融合。在今年的”全國主播推薦"榜上，來白廣東、貴州、湖南、江蘇、河北、天津、吉林、成都、青島、溫州等十個省市的美食主播們，將各地獨具特色的美食帶到上海，和“行·味”一起，引領餐飲品牌擴容，共商媒體和餐飲界同頻共振的未來發展。