康二姐串串香企業(yè)信息

康二姐串串香品牌介紹

現(xiàn)在越來越多的年輕人不愿意被固定的工作所束縛，而選擇自己創(chuàng)業(yè)。但是面對紛繁雜亂的加盟項目又不知道該作何選擇。小編向你推薦餐飲美食行業(yè)，其中康二姐串串香就是一個值得加盟的好品牌。作為餐飲行業(yè)中一個口碑極好的品牌，康二姐串串香一直致力于為消費者提供串串香等，也一直秉承著將最美味的產品、最優(yōu)質的服務提供給每一位消費者的經營理念，因此在市場上不斷的發(fā)展壯大。近年來想要加盟康二姐串串香的創(chuàng)業(yè)者在逐漸的增多，康二姐串串香加盟店也遍布全國。您是否也想要加盟這個備受歡迎的餐飲品牌呢？心動不如行動，如果您也想加盟康二姐串串香，就快來了解下詳細的加盟信息吧！

康二姐串串香加盟費用

加盟級別 省會城市 地級城市 縣級城市 店鋪面積 40㎡ 40㎡ 40㎡ 康二姐串串香加盟基礎費用 裝修費 2.4萬元(600元/㎡*40㎡) 2.32萬元(580元/㎡*40㎡) 2.2萬元(550元/㎡*40㎡) 經營設備費 5萬元 4.8萬元 4.5萬元 首批進貨費/原料費 2.5萬元 2萬元 1.5萬元 廣告宣傳及開業(yè)費 5000元 4000元 3000元 小計 10.4萬元 9.52萬元 8.5萬元 康二姐串串香加盟成本費用 門店租金 7100元/月(5.9元/天/㎡) 6700元/月(5.6元/天/㎡) 6400元/月(5.3元/天/㎡) 人員工資 7000元/月(3500元/月/人*2人) 6600元/月(3300元/月/人*2人) 6000元/月(3000元/月/人*2人) 水電雜費 1800元 1600元 1400元 流動/儲備資金 4.22萬元 4萬元 3.71萬元 小計 1.59萬元 1.49萬元 1.38萬元 康二姐串串香加盟總費用 投資合計 11.99萬元 11.01萬元 9.88萬元 備注：

1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數，并且不計入成本支出。

2、以上投資費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。

康二姐串串香企業(yè)簡介：

康二姐串串香品牌創(chuàng)世于上世紀90年代，獨家秘制的配方以及現(xiàn)象的麻辣味道深受客人的青睞，并且被網友冠以“成都最牛串串”稱號，先后登上成都最有影響力的華西都市報、天府早報和深受年輕人喜愛的湖南衛(wèi)視《天天向上》等多家媒體，2015年5月1日英國BBC電臺慕名對成都總店進行專訪，并稱之為中國奇跡！2015年9月等到CCTV權威認可授予CCTV合作品牌及成都知名網絡媒體舉辦的金串串節(jié)投票第一名并授予成都金串串稱號

2015年2月份在西安設立全國運營中心，注冊西安康二姐餐飲管理有限公司，為了讓更多消費者品嘗到正宗的康二姐串串香，經總部長時間的實驗研究，在做好保證康二姐味道的前提下于2015年7月底對全國開放合作店，開放合作至今已有近百家直營店面，覆蓋北京、廣州、陜西、深圳、河南、江蘇、新疆、等多地，從公司發(fā)展到現(xiàn)在，在各地消費者中贏得了良好的口碑，在各地的媒體亦有相關報道，我們將繼續(xù)嚴把食品質量關，為廣大的消費者提供更貼心的服務、以及健康安全的食品。

康二姐串串香特色服務：

“來了一回想二回”的地方。串串品種“巨多”，“葷的素的”，“一應俱全”，并且“整齊劃一”地擺放在架子和冰柜里，看起來“新鮮”又“干凈”。味道“不...

特色服務：是老字號，有露天位，有送餐，有停車位，提供在線菜單，有夜宵，提供早餐，有wifi。

康二姐串串香注意事項:

很多人吃串串時都先吃肉，然后海鮮、青菜，然后吃點土豆、紅薯等，其實這個順序并不是更佳選擇。從健康的角度出發(fā)，吃串串應該先素后葷，并且應該先涮土豆和紅薯。這是因為土豆和紅薯中含有大量的淀粉，“主食”和“蔬菜”的特性都兼?zhèn)洹ｄ倘鈺r吃些淀粉類食物一方面能保護腸胃，因為串串一般味道較刺激，會傷腸胃，而土豆和紅薯中豐富的淀粉能在胃腸內形成黏膜，保護腸胃免受傷害。另外一方面，先吃淀粉類食物可以增強飽腹感，減少吃肉和海鮮的量，同時還能避免先吃肉帶來的蛋白質浪費。土豆和紅薯中還含有大量的膳食纖維，能減少身體對脂肪和膽固醇的吸收。此外，與傳統(tǒng)的油酥燒餅、雜糧面條比起來，土豆和紅薯中的維生素、礦物質、膳食纖維等都略勝一籌。因此，用土豆和紅薯代替?zhèn)鹘y(tǒng)主食，能讓身體得到更多營養(yǎng)。

除了進食順序，醬料選擇也關系飲食健康。如果涮串串時點的海鮮類的菜品比較多，醬料就不需要再選擇海鮮口味，以免導致嘌呤過高。香油蘸料脂肪含量較高，高血脂人群不適宜。而芝麻醬則比較適合胃腸不好的人。南方常見的醬料中辣椒醬、豆瓣醬中的鹽分偏高，高血壓人群不適合，建議用醋、蔥、姜、蒜調配的調料代替。

若用炭爐燒串串，各位就應當小心了，一定要打開窗戶，讓空氣流通；空氣不流通，室內缺氧，木炭燃燒不透時，會產生大量的一氧化碳，容易使人中毒，中二氧化碳毒往往不易發(fā)覺的，因吃串串時同時喝了酒，把中毒的癥狀像惡心、頭暈、嘔吐及頭痛誤為醉酒，中毒重者，會發(fā)生昏迷、血壓下降及口唇呈櫻桃紅色等，所以若用炭爐燒串串時千萬留意室內通風。

很多人喜歡喝串串的湯，說很濃很好味道，又是精華所在;其實還是少吃為佳，因為串串多數是以肉類、菜蔬、菇類及海鮮為主，這些食物材料一齊煮熟后的湯，產生濃度極高的物質，進入腸胃消化分解后，經肝藏代謝生成尿酸，可使腎功能減退、排泄受阻，會使過多的尿酸沉積在血液和組織中，而引發(fā)痛風病，所以吃串串時應多飲水，以利尿酸的排出。

吃串串時，往往追求嫩滑可口，剛熟或半生熟就吃;在涮肉類時，應涮至熟才可吃。以防吃不熟的肉引起身體不適，產生嘔吐、腹瀉。

人的口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃~60℃的溫度，太燙的食物會損傷黏膜，導致急性食道炎和急性胃炎。所以，從鍋中取出滾燙的涮食時，先放在小碟晾涼后再吃。

辣串串對胃腸的殺傷力不難想像。串串的辛辣味道刺激的是食道，接著迅速通過胃、小腸等，嚴重刺激胃腸壁黏膜，引起胃酸和脹氣，除了容易引發(fā)食道炎、胃炎外，腹瀉也在所難免。有便秘或痔瘡“前科”的辦公室一族，吃串串更要嘴下留情。否則，痔瘡患者容易因肛門四周經受刺激括約肌過度充血而復發(fā)，便秘患者會因此更加“添堵”。

有的人一吃成都串串香就是數小時之久，甚至通宵達旦，這樣不僅會使胃液、膽汁、胰液等消化液不停地分泌，腺體得不到正常的休息，導致胃腸功能紊亂而發(fā)生腹痛、腹瀉，嚴重的可患慢性胃腸炎、胰腺炎等病。另外，吃炭串串吃太久加大一氧化碳中毒的幾率。

夏季串串香的營銷技巧：

在保證利潤甚至成本的前提下進行低價銷售，以點帶面，讓顧客覺得實惠，從而帶動人氣的上升。像蜀山英雄推出一些清脆爽口的泡菜，味道很好，也能增加食欲，吸引消費者的眼光。

夏秋季是瓜果盛行的季節(jié)，推出系列鮮榨果汁，在飯后來店水果，助消化排油膩。

炎炎夏季是學生放假的季節(jié)，在一些大中型城市，這一消費群體旺盛的消費能力也是不可忽略的，圍繞這一消費群體的消費心理需求進行營銷活動的設計，結合他們的特點進行分時段促銷。

火鍋店可以提前將啤酒冰鎮(zhèn)到位，在炎炎的夏季會給人帶來一絲絲清涼舒爽

蜀山英雄在營銷技巧上做一些策略上的調整，保證整個夏天大家的生意都紅紅火火。

煮串串香最重要的是什么？

很多人都認為，串串香就是用來涮著吃的，其實不然，串串香的做法有很多種，而且每種都有其獨特的美味，其中最為出名的就是煮了。煮串串香其實非常簡單，就是將準備好的材料放到湯中煮，很多人都會疑惑，就這么簡單能做出什么好吃的東西，沒錯，短時間內能夠做好的美食確實不多，可是如果懂得竅門的話就會不一樣了。

首先，材料一定要準備妥當，最好是葷素搭配，就比如香菇、肉丸等，因為這些都是質地比較密的，所以煮起來也非常好吃，這也是為什么這么多人都喜歡吃這些的原因了，其次，在煮的過程中一定要掌握好火候，因為有的食物煮久了會散掉，可是有些食物煮快了不但會不好吃還不熟，所以在煮的時候一定要注意。而且在吃串串香的時候，講究的都是先葷后素，這是因為先放葷的能夠讓湯汁更加的美味，而后吃素的話就可以讓頭先吃葷的膩被解了。

吃串串怎么防止上火?

在中醫(yī)來說，上火就是內生燥熱，使得人體出現(xiàn)各種“燥”的表現(xiàn)。在吃串串享受美味的同時，我們的健康更重要！

(1)防止上火，素菜最好:

串串讓人又愛又恨，為避免上火，在吃紅湯底的時候，要注意一下平衡，可以多吃清火滋陰的食品。

★青菜：吃火鍋時，搭配大量的綠葉蔬菜，蔬菜多偏寒涼，不僅能消除油膩，補充人體維生素，還有清涼、解毒、去火的作用。

★豆腐：吃完羊肉、牛肉，適當在鍋里下一些豆腐，因為豆腐含有石膏，石膏有清熱、瀉火、除煩和止渴的作用，可減輕上火癥狀。

(2)不圖熱辣，還是放一放:

口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50-60℃，而濃湯溫度可高達120℃，食物燙熟即吃的話，很容易燙傷口腔、食管和胃黏膜。再加上麻辣等刺激，容易引起或誘發(fā)各種消化器官炎癥和潰瘍。因此，食物從鍋中撈出，別猴急入口，最好先放在小碟待微涼，慢慢細品。而本來就有消化道疾病的人，吃串串以少油、少麻辣的清淡為宜。

(3)喝點果汁飲料可降溫:

吃串串的順序很有講究。最好先喝小半杯新鮮果汁或碳酸飲料，這樣不僅可以開胃，而且清涼口感能給口腔和胃腸降降溫。但控制體重的人和老年人、血糖高者不太適合碳酸飲料，因而酸奶、杏仁露、椰汁、涼茶等比較適合有慢性病的人和老年人。

康二姐串串香加盟重點問題：

1. 首先在這里大家都覺得加盟店多的一定是非常好的，其實我們不應該從數量上去判斷一個加盟品牌的好不好，其實我們應該注重質量而不是數量，要知道有些加盟品牌起步比較早，所以前期的時候競爭壓力小，所以發(fā)展速度快。但現(xiàn)在就不一樣了，我們現(xiàn)在應該關心的是加盟店的存活率怎么樣？

2. 接下來看總部的發(fā)展以及規(guī)劃流程，看看公司的文化風采，總部的規(guī)范和管理系統(tǒng)，在公司考察之后可以去公司的直營店考察，了解平時的生意情況，店的管理模式，員工配置。這些都是加盟商應該注意的還有考察范圍類的。

3. 以上都滿意以后就看公司給加盟商提供技術上的扶持不，比如說教你如何腌料之類，是否有培訓類的，因為很多的加盟商都非常注意這個問題，畢竟很多的投資者都是從其他行業(yè)轉型過來的因此對于餐飲行業(yè)都是一無所知的，所以大家就更應該對技術扶持問清楚！加盟九倒拐麻辣燙就不一樣了，畢竟公司會提供技術上的扶持，還有免費的營銷管理培訓哦！

4. 上面的一切都已經談妥了，那么就要看后期的保障了，是否加盟以后，公司會給你提供后期的幫助，但是你加盟康二姐串串香就不一樣了，他們有一套自己的店鋪規(guī)劃、員工培訓、完善的管理系統(tǒng)和供貨系統(tǒng)。

康二姐串串香加盟條件：

1、具備一定資金實力、守法經營的個人或法人組織。

2、信賴康二姐串串香品牌的卓越影響力。

3、良好的資金運營狀況，以及銷售核算能力。

4、提供有效的經營場所，合法的經營資格。

5、公司擁有一整套的經營制度，以便保證品牌的市場占有率，希望加盟商能夠積極配合。

6、以誠信為本，具有“用心服務消費者”的思想。

7、具有企業(yè)家的創(chuàng)業(yè)精神，敢面對困難和挫折。

康二姐串串香加盟流程：

康二姐串串香加盟優(yōu)勢：

康二姐串串香加盟支持：