老阿婆火鍋企業信息

老阿婆火鍋品牌介紹

老阿婆集市火鍋，以“鮮”創新，以“味”取勝，并將百年老火鍋傳承技藝、老成都集市風情、年輕化群體追求創意等眾多元素融于一店。將“鮮”運用到極致：超新鮮的菜品、更新鮮的用餐體驗。老阿婆集市火鍋以演繹傳統集市風格打造了一個全新且時尚的火鍋潮牌，受到很多食客的熱捧。

老阿婆火鍋.1978將“田園+文化+時尚+品質”引入品牌的整體呈現，打造極致的高端火鍋消費新模式。消費者層面，以精益求精的工匠精神和堅守傳承技藝的匠心理念，讓每一口都純正純粹。創業層面，以“私人管家式”合作優勢，從技術、管理、扶持、模式、經營層層提供一站式定制化服務。

老阿婆火鍋加盟費用

老阿婆火鍋加盟簡介

賀氏品牌是一家專注餐飲服務13年的集團化公司，更是一家致力于餐飲文化研究和餐飲品牌運營的共創平臺。擁有品牌策劃中心、產品研發中心、營銷中心、設計中心、拓展中心、運營中心、供應鏈中心、客服中心、財務中心、生產中心、體系運維中心、商學院及投資中心13大專業機構組成的高素質王牌團隊。

老阿婆火鍋文化

巧逢雄州女，煮鍋奉人間。

年華如水勢，銀絲染鬢斑。

明國興官廚，阿婆入公館；朝朝勤勵志，藝成復年年。

鍋中有乾坤，腹內五具全。

掂勺酌日月，御香四飄散

突擊猛虎隊

賀氏集團，擁有“集團式人才配置；一體化服務團隊”，在行業中一直遙遙領先。

核心高管團隊更是來自各行各業的專業精英：專注于餐飲連鎖化戰略及品牌拓展的資深總監、專注于大數據營銷的青年奇才、擁有15年全球集采的供應鏈管理專家、擁有大型外企管理經驗的發展診斷專家...

老阿婆火鍋發展歷程

2006年

感恩、圓夢

首創“老阿婆鴨腸王火鍋”

2007年

傳承、命名

升級為“老阿婆公館火鍋”

2008-2016年

合作、發展

老阿婆公館火鍋全國合作門店50家

2017年4月

海外、首家

老阿婆火鍋馬來西亞店隆重開業

2019年2月

細分、升級

老阿婆集市火鍋、老阿婆公館火鍋、老阿婆1978

2019年7月

品牌、增值

老阿婆公館火鍋總店2.0完美呈現

2019年8月

全球、共贏

老阿婆火鍋系列正式啟動全球特約加盟

五味鍋底，各有千秋

純菜籽油 ? 古法傳承鍋底

以小榨純菜籽油炒制，以古法秘制香料入味

具有香而不燥、好吃不上火的“健康”特性。

鮮意十足 ? 菌王養生湯鍋

以熬制數小時以上的雞湯作為湯底

搭配10余種不同干菌和新鮮菌類，鮮美味濃。

醇香厚重 ? 秘制牛油鍋底

取川渝兩派火鍋的精華，將牛油鍋底的

霸道香氣和厚重口感表現的淋漓盡致。

可以喝湯的?番茄湯鍋

精選陽光番茄慢火熬煮至粘稠狀態，

注入大骨熬制的高湯，湯底紅艷、入口酸甜。

創意研發 ? 開胃酸辣湯鍋

將豬大骨熬制的濃湯與四川本地泡菜完美

結合并佐以不同品類的泡椒演繹，酸辣可口。

七種臻品，非同凡響

老阿婆公館火鍋品牌13年一直堅持奉獻社會，發揚孝道文化和組織愛心公益。正值老阿婆品牌開啟全球特約加盟， 特別指定“德愛柒臻”，通過菜品積分兌現，助推“全民公益、全球公益”行動。

老阿婆火鍋產品介紹

阿婆臻品鮮毛肚

燙涮功夫：七上八下，十秒極佳

必點理由：脆嫩化渣，口感巴適

腰纏萬貫

燙涮功夫：滾湯五秒，即涮即吃

必點理由：口感綿密，嫩滑鮮美

呷呷鮮鴨腸

燙涮功夫：上下十秒，微卷即撈

必點理由：肉質厚嫩，爽脆彈牙

功夫郡片

燙涮功夫：入鍋一分鐘，火候剛好

必點理由：精選鴨珍，脆爽入味

七彩花土豆

燙涮功夫：燙涮十五秒，即撈即食

必點理由：薄如蟬翼，脆糯兩重

老阿婆火鍋選址建議

如今餐飲行業的競爭已進入白熱化，對于想要開店的創業者而言，想要降低創業的風險，做好店鋪的選址工作是至關重要的，火鍋加盟只有將火鍋加盟店開在正確的地理位置之上，才能夠實現日后的長遠經營。

要保障人流量才能有更多的利潤，一條街上的同行更是不少，所以新手開火鍋加盟店重要的一步就是選好地址，而有一些經營者由于營銷經驗不足，單憑個人主觀臆斷，草率央定自己的開店地址，到頭來不但客源難尋，甚至會造成嚴重的虧損。

更合理的位置就是靠近交通主干線的街面為好，或者是選在城市主要繁華商業街。因為這些地區是寸土寸金，不但人氣旺而且條件也相對優越，由于位置突出而明顯，自然很容易被顧客發現和找到。

將加盟店開在居民區也不錯，那里人口比較集中，人口密度較高。在這類地區消費者層次混淆，各年齡層和社會階層的人都有，對于火鍋的需求大，經營氣氛較好。

每個人投資的實力不一樣，因此創業者必須會評估商鋪的價格，即便是同樣地區的商鋪可能出現價值的迥異。新興地區商鋪的估價就復雜多了，必須考慮市政交通、新建住宅等等預期帶來的人流量，存在較多的不確定因素，根據自己的投資多少來選擇，從根本上有效降低創業的成本。

想開火鍋加盟店的朋友就一定要對選址環節密切關注，要知道因為城市建設快，地段不一樣，人流，店面租金等等因素對每一個投資者都產生或多或少的危機，新手創業更是要深入調查和咨詢這些信息，眼下多多積累一些成功者的技巧對你開加盟店是有利的。

一說到吃火鍋，相信是大多數人所喜愛的吧，火鍋有著各種各樣的口味，適應各種不同的人群，菜品也是十分多樣化的，可以同時滿足不同人對美食的的口味追求，對于這種吃起來也十分美味的火鍋，很多投資者們也是紛紛開始躁動了，那么要想開一家比較正宗的火鍋加盟店應該如何進行選址呢，現在就由小編來給大家做一個簡單的介紹吧。

1、選擇一個合適的火鍋店，應該注意哪些問題？

要想讓火鍋加盟店的店面的生意好，其實主要的一個原因就是在于火鍋店面的位置要比較好，只要口岸好才有宣傳的口碑，這樣子店面開起來之后生意才會相對來說好一點。雖然知道開店選擇位置是很重要的，可是要想選擇一個好地段的位置也是不容易，都知道好位置還是比較搶手的，只要一個好位置掛出來，有眼光的投資者們都迅速拿下了，所以要想選擇到好位置一般需要提前做好各種充分的準備，隨時關注好店面。

2、選擇店址還需要考慮周邊停車是否方便

一般來說，好的選址口岸也都是有著很獨特的特點，周邊聚集的常住人口比較多，四周的流動比較大，餐飲店面也是比較集中的，既然人口流動大，餐飲行業多，那么周邊應該專門規劃了一些商家和顧客的固定停車位，火鍋加盟這樣子有固定的停車位，消費者就會進行優先選擇，從而開設的火鍋加盟店生意就會更進一步。

3、合適的火鍋加盟店店面的裝修也是十分重要

投資者在選擇火鍋加盟店時要注意下店面的裝修風格及裝修文化，一般一個好的品牌店不僅只是在口味上下功夫，而是在文化上大費周章，眾所周知，中國的文化是博達精深的，有文化才有傳承的意義，一個品牌需要靠著他的文化為主體支撐進行拓展，這樣才會被更多的人銘記。

老阿婆火鍋開店之前需要做哪些準備？

目前餐飲行業的加盟可以說是一個熱點項目。火鍋作為其中的一個重要分支，更是引得無數人關注，自然也就衍生出了不少加盟品牌。這個時候就更需要加盟商們練就火眼金睛。認真考察加盟品牌。

我們都知道，一個新的創業者想要成功創業。一定離不開政策的扶持，因為好的政策確實會給加盟者助力。

1、定位

選擇好加盟項目后，就需要確定適合的消費人群。不同的火鍋品類吸引的消費群體是不一樣的，根據這些消費人群做好品牌定位，產品定位。

2、火鍋加盟店選址

火鍋店的選址大家都有一個大概的了解，這里主要說一個原則。在確定人流量的情況下，我們需要貫徹接近原則。也就是說要門店所在地必須交通便利、來往方便、便于進入。位于或靠近商業區、經濟區、文化區、開發區等道路暢通的地方，顧客容易接近。

3、環境配套到位

餐飲是需要人流量來支撐的，火鍋加盟沒有誰會為了吃個火鍋，專程跑到一個人煙稀少的地方去。所以，火鍋店外部環境要形成氣候，火鍋加盟店要和其它餐飲混合經營，如餐飲一條街、火鍋城等，同時提倡自身綜合配套，多種經營結合，形成規模效益。

4、科學預測贏利

在開業的前、中要結合各種因素，對一定時期的銷售額與毛利進行分析，預測贏利與效益。不管投資哪個行業，想成功就必須要做好充分的準備，成都火鍋加盟也是如此，根據自身情況開店前做好這些工作，后面的道路就會更加順利。

老阿婆火鍋加盟支持

品牌支持

知名企業品牌，共享超高人氣。

選址支持

專業市場流量分析體系，占據天然地理優勢

裝修支持

一對一裝修設計方案，有效管控前期成本投入

培訓支持

門店運營指導一體化服務，迅速掌握運作秘訣

供應支持

核心產品點對點配送，產品創新不斷

維護支持

門店運營指導一體化服務，迅速掌握運作秘訣

營銷支持

開業策劃、營銷策劃、廣告宣傳、營銷活動宣傳等支持。

運營支持

提供證件辦理咨詢，餐廳建立完善架構，成本控制

老阿婆火鍋加盟條件

1.了解老阿婆公館火鍋的品牌文化和實力

2.認同公司企業文化、經營理念、運營模式

3.接受公司總部統一模式輸出、維護品牌形象

4.熱愛餐飲行業，喜歡火鍋文化，相信火鍋市場是極具前景的領域

5.擁有充足的開店和抵御市場風險的資金實力

6.愿意不斷學習和成長，接受總部安排的培訓和各項指導

7.為人正直做事果斷、有良好的社會信譽和社會責任感

老阿婆火鍋加盟流程

1、了解信息：

想要的經營者可撥打老阿婆火鍋總部加盟電話或網上留言等方式，向老阿婆火鍋總部咨詢詳細的事宜，并索企業有關資料。

2、項目考察：

雙向考察，加盟方與品牌商互相了解考察是否合適成為加盟方。

3、加盟申請：

填寫《加盟意向申請表》和《加盟方評估表》。

4、簽訂合同：

達到一致后，正式斷定協作意向，簽定合同，處理授權和材料移交事宜。

5、店址選擇：

確定加盟事宜之后，派專業人士陪同加盟方在所在區域進行店鋪的選址。

6、裝修設計：

老阿婆火鍋總部按照全國合作店的建店標準，為創業者出具裝修設計效果，創業者進行裝修。

7、加盟培訓：

店鋪裝修完之后，加盟方需要前往老阿婆火鍋總部接受技能培訓，實際上手操作。

8、新店開業：

加盟者進行店鋪裝修公司協助策劃、培訓、配貨、宣傳等開業籌備，開店并反饋網站客服開店成功。

9、總部支持：

店鋪開業后，老阿婆火鍋總部不定期對各代理商提供新品研發和進行經營指導服務。

老阿婆火鍋加盟優勢

1、品牌優勢：

老阿婆火鍋幫助經銷商樹立終端形象、開展促銷活動直至全面啟動當地區域市場。

2、市場優勢：

每季度較新市場銷售分析報告，國內外較新銳的市場流行時尚報告，前茅時間與加盟商共享。

3、投資優勢：

價格實惠，物美價廉，性價比高。售價合理，快速打開市場開始盈利。

4、產品優勢：

老阿婆火鍋所經營的產品是消費者為青睞的，在市場上評價很高，銷量不斷上升，為投資者帶來更多經營。

5、營銷優勢：

總部對加盟者的幫助還在于總部會為加盟者制定專屬的營銷方案，使得營銷能更有效果。

6、培訓優勢：

老阿婆火鍋打造培訓團隊和的培訓老師，開店前期，對創業者進行全面培訓。開店后期，不定期推出新的培訓內容進行進修學習。

7、服務優勢：

不定期經銷商提供新品研發和進行經營指導服務。

8、技術優勢：

老阿婆火鍋總部為投資商提供技術，確保整個連鎖體系與人員隊伍水平。

9、物流優勢：

物流配送對合作商的影響也是比較嚴重了，有了總部提供的獨特物流支持，老阿婆火鍋合作商再也不用擔心貨品和及時性問題了。