黑白電視機(jī)長沙小食堂加盟——專注老長沙傳統(tǒng)市井小吃

黑白電視機(jī)長沙小食堂隸屬于湖南吃貨鋪餐飲管理有限公司擁有品牌管理中心、營運管理中心、創(chuàng)意企 劃中心、品控技術(shù)幫扶管理中心、產(chǎn)品研發(fā) 中心、倉儲配送中心和培訓(xùn)管理中心等7大管 理中心及一支高素質(zhì)、強(qiáng)大高效的管理團(tuán) 隊。黑白電視機(jī)長沙小食堂始終堅持有情有義，積極向上，善良有愛， 不忘初心的宗旨，以產(chǎn)品豐富，味道獨特和 賓至如歸的原則服務(wù)于大眾消費人群。

旗下品牌“黑白電視老長沙吃貨鋪”，專注老長沙傳統(tǒng)市井小吃，致力于成為湖南傳統(tǒng)市井小吃文化的傳播者與演繹者!

品牌故事：

這些年……

我們匆匆長大，卻又追憶童年，我們嘗鮮品辣，卻又懷念兒時味道，

我們拼命實現(xiàn)，卻又向往回歸自然于平淡，

我們望子成龍，卻又淡卻了父母懷抱，這些年，我們就這樣矛盾著……

難道，我們真的已經(jīng)忘卻了自己曾經(jīng)出發(fā)的地方嗎?

“臭~干子~!糖油粑粑~!”

兒時記憶中的叫賣聲常常在耳邊回蕩……

讓我們在忙碌的生活中倍感親切

其實……

也許，我們需要只是一份簡單生活便能充實無比

也許，我們對愛的傳遞真的無須那么沉重和虛華

也許，我們心靈深處渴求的原本是那么樸實素雅

也許，我們品味一碗醬油飯豬油粉就會萬分滿足

讓我們回到曾經(jīng)出發(fā)的地方……

感受那份我們久違的自然、本真和發(fā)心之情

黑白電視老長沙吃貨鋪就是這樣一個地方

他還原的不僅是環(huán)境，更是一種市井生活

他就是我們黑白記憶中的兒時味……

門店選址：

中轉(zhuǎn)區(qū)

車站、機(jī)場、碼頭等

學(xué)校區(qū)

集中的大學(xué)校區(qū)商業(yè)場所

辦公區(qū)

高端寫字樓集中區(qū)域

商業(yè)區(qū)

大型購物中心、商業(yè)廣場、大型品牌超市、Mall綜合體、步行街等

居住區(qū)

集中的大型高端社區(qū)等

○ 面積要求在50-150m2左右的面積。

○ 租金根據(jù)城市和商圈的不同，控制好租金。租金按一般/中等/高等地段區(qū)分控制在100-1000元/m2范疇內(nèi)。

黑白電視機(jī)長沙小食堂加盟問答

湖南吃貨鋪餐飲管理有限公司

擁有品牌管理中心、營運管理中心、創(chuàng)意企 劃中心、品控技術(shù)幫扶管理中心、產(chǎn)品研發(fā) 中心、倉儲配送中心和培訓(xùn)管理中心等7大管 理中心及一支高素質(zhì)、強(qiáng)大高效的管理團(tuán) 隊。 始終堅持有情有義，積極向上，善良有愛， 不忘初心的宗旨，以產(chǎn)品豐富，味道獨特和 賓至如歸的原則服務(wù)于大眾消費人群。

旗下品牌“黑白電視老長沙吃貨鋪”，專注 老長沙傳統(tǒng)市井小吃，致力于成為湖南傳統(tǒng) 市井小吃文化的傳播者與演繹者!

市場需求量大

2017年，5個城市，小吃快餐店鋪，增量超過5000家，是店鋪數(shù)量最多且高速增長的品類。

市場認(rèn)知高

全國首家老長沙小吃集成店，也是全國第一家首進(jìn)購物中心的老長沙吃貨鋪，同時，黑白電視代表長沙小吃首登《天天向上》消費者心中老長沙小吃的正宗代表。

黑白電視長沙小食堂加盟優(yōu)勢

- 品牌影響力大：2012年第一家店開業(yè)，2017年登上湖南衛(wèi)視《天天向上》，2023年榮獲“2023年年度區(qū)域餐飲標(biāo)桿品牌”獎，2024年由“黑白電視老長沙吃貨鋪”全新升級為“黑白電視長沙小食堂”，有較高的知名度和美譽(yù)度。

- 產(chǎn)品特色鮮明：主打湖南小吃，有60多道菜，明星菜品有老長沙臭豆腐、豬油拌粉、糖油粑粑等。臭豆腐鹵水由冬筍、干香菇、瀏陽豆豉調(diào)配而成，自然發(fā)酵，不加色素。

- 裝修風(fēng)格獨特：裝修追求復(fù)古風(fēng)，以水泥磚塊、黑白電視、老式縫紉機(jī)、小人書、老照片等70、80年代的擺件，以及木制桌椅板凳、湘繡等突出湖湘元素，文化氛圍濃厚。

- 運營模式成熟：采用整店輸出模式，從產(chǎn)品制作、店面管理到營銷策劃等都有成熟的體系，可復(fù)制性強(qiáng)，能為加盟商提供全方位的支持。

- 門店業(yè)績良好：目前已有200多家門店，單店周末營收超過1萬元，平時營收4000-5000元。

黑白電視長沙小食堂加盟支持

- 品牌支持：提供統(tǒng)一的品牌形象設(shè)計，包括店面裝修、招牌、員工服裝等，確保加盟店與品牌整體形象一致。

- 產(chǎn)品支持：有自己的產(chǎn)品庫，會不定期推出新品，滿足顧客不斷變化的口味需求。

- 培訓(xùn)支持：為加盟商提供全面的培訓(xùn)，涵蓋產(chǎn)品制作技術(shù)、店面管理、服務(wù)規(guī)范、營銷技巧等方面，幫助加盟商提升運營能力。

- 運營支持：專業(yè)運營團(tuán)隊提供開業(yè)籌備、日常運營指導(dǎo)、市場調(diào)研、營銷策略制定等支持，定期巡店，及時解決經(jīng)營中遇到的問題。

- 物流支持：建立了完善的物流配送體系，確保食材、設(shè)備等物資及時、準(zhǔn)確地供應(yīng)到加盟店，保證門店正常運營。

黑白電視長沙小食堂加盟條件

- 資金要求：具備5-10萬元的創(chuàng)業(yè)資金，代理加盟費12.8萬元，品牌使用費600元/月，首批進(jìn)貨費用≥3萬元等。

- 場地要求：場地面積30-50㎡，食品處理區(qū)與就餐場所面積比≥1:2.2。需在城市客流量充足的繁華地段有適合經(jīng)營銷售的場所，商圈符合總部要求，供電需380V(9KW)，有公稱直徑25毫米的銅水管，燃?xì)夤艿离[蔽前需試壓合格，店鋪租期不得低于3年。

- 人員要求：投資者年滿18周歲，具有強(qiáng)烈的成功欲望和創(chuàng)業(yè)激情，本人需具有一定的經(jīng)營管理能力，有餐飲或服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗優(yōu)先。所有食品生產(chǎn)經(jīng)營人員須進(jìn)行健康檢查。

- 其他要求：認(rèn)同黑白電視長沙小食堂的企業(yè)文化，能夠維護(hù)品牌形象，接受總部的統(tǒng)一管理，具備一定資金實力，有承擔(dān)經(jīng)營風(fēng)險的能力。

黑白電視長沙小食堂加盟流程

- 咨詢了解：通過電話、官網(wǎng)、招商宣傳資料等渠道，了解黑白電視長沙小食堂的加盟政策、產(chǎn)品特色、加盟費用等相關(guān)信息。

- 實地考察：加盟商到總部或已開業(yè)的加盟店進(jìn)行實地考察，了解品牌運營情況、產(chǎn)品質(zhì)量、店鋪環(huán)境等，品嘗特色菜品，與總部人員進(jìn)行面對面交流。

- 提交申請：確定加盟意向后，填寫加盟申請表，提交給總部，內(nèi)容包括個人基本信息、資金實力、經(jīng)營計劃、擬開店地址等。

- 資格審核：黑白電視機(jī)長沙小食堂總部對加盟申請進(jìn)行審核，評估加盟商的資金狀況、經(jīng)營能力、信譽(yù)等是否符合加盟要求。

- 簽訂合同：審核通過后，與總部簽訂正式的加盟合同，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，包括加盟期限、加盟費用、保證金、產(chǎn)品供應(yīng)、服務(wù)支持等條款，并繳納相關(guān)費用。

- 店鋪籌備：在總部指導(dǎo)下進(jìn)行店面選址、裝修設(shè)計、設(shè)備采購、人員招聘和培訓(xùn)等籌備工作?？偛刻峁┭b修設(shè)計方案，協(xié)助加盟商進(jìn)行店面裝修，確保符合品牌形象。

- 開業(yè)準(zhǔn)備：完成設(shè)備調(diào)試、食材采購、員工培訓(xùn)等工作后，進(jìn)行開業(yè)宣傳策劃，制定開業(yè)活動方案，準(zhǔn)備開業(yè)所需的物資和資料，辦理相關(guān)經(jīng)營證照。

- 正式開業(yè)：選擇合適的日期正式開業(yè)，總部可安排專業(yè)人員到店進(jìn)行開業(yè)指導(dǎo)和支持，幫助加盟商順利開業(yè)，后續(xù)持續(xù)提供運營指導(dǎo)、產(chǎn)品更新、營銷推廣等支持服務(wù)。

【黑白電視機(jī)長沙小食堂加盟】品牌展示

【黑白電視機(jī)長沙小食堂加盟】運營綜合分析