柒純冰酒釀加盟——以 “傳統工藝 + 現代運營” 的雙重優勢

柒純冰酒釀作為近些年本土迅速崛起的冰酒釀飲品品牌，通過10年經營，精心選料，做到杯杯足料。目前已經突圍本地市場，加盟超過50家門店，旺季到來以日均銷售2000杯成為本土最具人氣的酒釀品牌。同價位品牌中，酒釀產品是主推和亮點。原料更健康，品質有保障(貢米之鄉白蓮坡直供，健康米酒食材原料)。價格親民，物美價廉，產品價格是消費者最接受的單品區間。

柒純冰酒釀誕生于安徽蚌埠，這座被淮河滋養的城市孕育了深厚的飲食文化。品牌創始人深耕酒釀行業十載，以“還原古法精髓，創新現代口感”為初心，于2013年創立柒純冰酒釀。立足“貢米之鄉”白蓮坡，選用當地直供的優質糯米，結合48小時自然發酵工藝，不加水勾兌，讓酒釀原汁自然析出清甜。經過十年沉淀，柒純冰酒釀從蚌埠街頭的特色飲品發展為擁有50余家加盟店的連鎖品牌，旺季單店日均銷量突破2000杯，成為本土冰飲市場的現象級代表。

產品哲學：健康為本的多元化味覺探索

柒純冰酒釀堅持“天然食材，杯杯足料”的產品理念，核心原料包括手工熬制的紅豆、秘制酒釀與冰沙，形成“甜、香、冰、爽”的獨特口感。品牌不斷推陳出新，在經典原味基礎上，研發出桂花、芒果、草莓等十余種風味，適配不同季節與消費場景。例如夏季主打冰沙系列，冬季推出熱飲酒釀圓子，通過產品結構調整平衡淡旺季銷售。其包裝設計融合復古搪瓷杯與國潮插畫，既承載地域文化記憶，又符合年輕消費者的審美需求，成為社交媒體上的熱門打卡單品。

市場定位：親民價格撬動大眾消費市場

柒純冰酒釀精準卡位8-15元價格帶，介于奶茶與甜品之間，覆蓋學生、上班族、家庭主婦等主流客群。柒純冰酒釀以“健康替代奶茶”為差異化賣點，強調原料零添加、低負擔，吸引注重養生的消費群體。門店選址聚焦商業街、購物中心、學校周邊等流量密集區域，同時通過外賣平臺拓展線上渠道，外賣出杯量占比超50%，有效提升單店營收。憑借“高性價比+健康屬性”的雙重優勢，柒純冰酒釀在茶飲市場中開辟出獨特賽道。

發展歷程：從地方小吃到連鎖品牌的蛻變

2013年，柒純冰酒釀首家門店在蚌埠開業，憑借古法工藝與新鮮口感迅速積累口碑;2018年，品牌啟動標準化建設，統一原料供應鏈與門店VI系統，邁出連鎖化第一步;2020年，柒純冰酒釀入駐安徽周邊省市，在江浙滬市場引發關注;2023年，品牌官網正式上線，標志著數字化運營體系的完善。截至2025年，柒純冰酒釀已形成“中央工廠+區域代理+單店加盟”的運營模式，全國門店數量持續增長，成為本土冰酒釀品類的領軍品牌。

未來藍圖：打造國潮冰飲文化傳播者

柒純冰酒釀以“讓傳統酒釀走向全國”為愿景，計劃未來三年內將門店數量擴展至200家，覆蓋華東、華中主要城市。將深化與文旅產業的聯動，在景區、文化街區開設主題門店，將冰酒釀打造成地域文化符號。同時，柒純冰酒釀將加大研發投入，推出更多融合現代口味的新品，如酒釀拿鐵、酒釀酸奶等，進一步拓展消費場景。通過“文化賦能+產品創新”雙輪驅動，柒純冰酒釀致力于成為具有全國影響力的國潮冰飲品牌。

柒純冰酒釀加盟優勢：

1.低門檻輕資產運營

柒純冰酒釀單店投資僅需5-10萬元，10㎡檔口店即可營業，總投資成本比傳統奶茶店低30%以上。品牌采用“冰沙+小料”標準化操作流程，員工培訓1天即可上手，極大降低創業門檻。

2.強供應鏈保障品質

與白蓮坡貢米基地建立長期合作，確保原料源頭可控;與多家知名物流冷鏈服務公司深度綁定，實現原料48小時內直達門店，降低運輸損耗。嚴格的品控體系保障每一杯冰酒釀的口感穩定，形成消費者忠誠度。

3.全周期營銷支持

提供開業促銷方案、節日主題活動策劃、線上線下廣告投放等全方位營銷支持。例如，通過抖音、小紅書等平臺發起“冰酒釀打卡挑戰”，單條視頻最高曝光量超百萬次，為加盟店帶來精準流量。

4.區域保護壟斷經營

柒純冰酒釀實行嚴格的區域保護政策，同一商圈內僅限一家加盟店，確保加盟商獨享市場紅利。總部定期巡查市場，打擊假冒偽劣產品，維護品牌市場秩序。

5.高復購率與利潤空間

冰酒釀作為夏季解暑剛需產品，復購率顯著高于普通飲品。以二線城市檔口店為例，暑期日均銷量可達300杯，客單價12元，扣除原料與運營成本后，毛利率超過60%。

柒純冰酒釀加盟支持：

1.品牌授權與形象設計

加盟商可免費使用“柒純冰酒釀”商標及全套VIS系統，提供店面布局建議與裝修設計規范稿，確保全國門店形象統一。

2.系統培訓體系

柒純冰酒釀總部開設為期7天的線下培訓課程，內容涵蓋產品制作、設備操作、門店管理、營銷話術等模塊，并安排資深導師一對一實操指導，確保加盟商快速掌握運營技能。

3.選址與開業指導

專業團隊協助加盟商進行商圈評估與門店選址，提供租金談判建議;開業期間總部派遣督導駐店支持，從物料籌備到人員分工全程把關，確保順利開業。

4.持續產品更新

研發團隊每季度推出2-3款新品，如春季限定櫻花酒釀、秋季桂花酒釀拿鐵等，并同步提供營銷方案與物料設計，幫助加盟商保持市場競爭力。

5.數字化運營支持

柒純冰酒釀總部自主研發的智能管理系統可實時監控門店銷售數據，提供庫存預警、成本分析、客戶畫像等功能，幫助加盟商優化經營策略。同時，通過外賣平臺代運營服務提升線上訂單量。

柒純冰酒釀加盟費用分析：

柒純冰酒釀采用分級加盟模式，根據城市等級與門店類型設定差異化投資方案：

費用項目 一線城市旗艦店 二線城市標準店 三線城市迷你店 加盟費（2 年） 8 萬元 6 萬元 4 萬元 品牌保證金 2 萬元（可退還） 1.5 萬元（可退還） 1 萬元（可退還） 設備物料費 8-10 萬元 6-8 萬元 4-6 萬元 裝修費用 1200 元 /㎡ 900 元 /㎡ 600 元 /㎡ 首年原材料費 3 萬元 2 萬元 1.5 萬元 流動資金 10 萬元 8 萬元 5 萬元

注：以上費用為參考區間，具體金額根據門店面積與城市消費水平調整。以二線城市30㎡標準店為例，總投資約需25-30萬元，預計8-12個月可實現回本。

柒純冰酒釀加盟條件：

1.資金實力

具備20-50萬元的投資能力，確保承擔門店裝修、設備采購、原料儲備等前期費用，并預留3-6個月的運營流動資金。

2.商業信譽

無不良商業記錄，認同柒純冰酒釀品牌理念與經營模式，愿意接受總部的統一管理與監督。

3.店面選址

門店需位于商圈核心位置或人流量密集區域(如商業街、學校、購物中心周邊)，面積不低于10㎡，且符合當地環保、衛生、消防等要求。

4.管理能力

具備一定的餐飲行業經驗或管理能力，能獨立運營門店并組建3-5人的團隊。加盟商需親自參與門店經營，不得委托他人代管。

5.區域保護

遵守柒純冰酒釀總部的區域保護政策，不得在授權區域外開設分店或銷售柒純冰酒釀產品。

柒純冰酒釀加盟流程：

1.初步咨詢

通過官網、電話或留言提交加盟意向，總部投資顧問將詳細介紹項目優勢、費用標準及加盟條件。

2.實地考察

加盟商受邀至總部參觀，實地考察中央工廠、培訓基地及樣板門店，與運營團隊面對面溝通合作細節。

3.資格審核

提交個人身份證明、資金證明、店面選址方案等資料，總部將在5個工作日內完成審核并反饋結果。

4.合同簽訂

審核通過后，雙方簽訂正式加盟合同，加盟商繳納相關費用并獲得品牌授權證書。

5.門店籌備

-裝修設計：提供3D效果圖與施工圖，加盟商可選擇自主裝修或委托總部推薦的施工團隊。

-設備采購：根據門店類型配置冰沙機、展示柜、收銀系統等設備，由總部統一采購以確保質量與價格優勢。

-人員招聘：加盟商完成員工招聘后，總部安排線上理論培訓與線下實操考核。

6.開業運營

柒純冰酒釀總部派遣督導團隊駐店指導開業籌備，包括物料陳列、試營業活動策劃、人員分工演練等。正式開業后，總部持續提供營銷支持與運營優化建議。

【柒純冰酒釀加盟】品牌展示

【柒純冰酒釀加盟】運營綜合分析