螺螄粉連鎖加盟簡(jiǎn)介

螺螄粉是中國(guó)廣西柳州地區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃之一，也被稱為“桂林螺螄粉”。它以短小粉條和調(diào)味汁為主要原料，配以腐乳、辣椒油、花生碎等多種配料，口感鮮美，香氣撲鼻。螺螄粉的制作過程需要經(jīng)歷浸泡、煮、撈、涼拌等多個(gè)步驟，制作工藝獨(dú)特。

螺螄粉因其獨(dú)特的風(fēng)味和制作技巧，在中國(guó)廣西以及國(guó)內(nèi)外都有著很高的知名度和美譽(yù)度。

螺螄粉連鎖加盟投資費(fèi)用

螺螄粉連鎖加盟費(fèi)用：

加盟級(jí)別 省會(huì)城市 地級(jí)城市 縣級(jí)城市 店鋪面積 85㎡ 85㎡ 85㎡ 螺螄粉連鎖加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 裝修費(fèi) 11.05萬元(1300元/㎡*85㎡) 10.2萬元(1200元/㎡*85㎡) 9.35萬元(1100元/㎡*85㎡) 經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi) 13萬元 12萬元 11萬元 首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) 1.5萬元 1.4萬元 1.3萬元 廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) 7000元 6000元 5000元 小計(jì) 26.25萬元 24.2萬元 22.15萬元 螺螄粉連鎖加盟成本費(fèi)用 門店租金 1.76萬元/月(6.9元/天/㎡) 1.73萬元/月(6.8元/天/㎡) 1.71萬元/月(6.7元/天/㎡) 人員工資 1.4萬元/月(3500元/月/人*4人) 1.32萬元/月(3300元/月/人*4人) 9000元/月(3000元/月/人*3人) 水電雜費(fèi) 1500元 1400元 1300元 流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 9.48萬元 9.16萬元 7.83萬元 小計(jì) 3.31萬元 3.19萬元 2.74萬元 螺螄粉連鎖加盟總費(fèi)用 投資合計(jì) 29.56萬元 27.39萬元 24.89萬元 備注：

1、流動(dòng)資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個(gè)月，四舍五入取整數(shù)，并且不計(jì)入成本支出。

2、以上投資費(fèi)用為預(yù)估，可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。

看了以上螺螄粉連鎖的加盟費(fèi)用和利潤(rùn)分析，您是否心動(dòng)了呢？螺螄粉連鎖加盟前景好，加盟利潤(rùn)高，是不可多得的加盟好品牌，感興趣的您可千萬不要錯(cuò)過，現(xiàn)在就點(diǎn)擊“我要加盟

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螺螄粉連鎖簡(jiǎn)介

螺螄粉是廣西壯族自治區(qū)柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨(dú)特風(fēng)味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺螄粉的味美還因?yàn)樗兄?dú)特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月20日，“柳州螺螄粉”獲得國(guó)家地理標(biāo)志商標(biāo)。2008年，柳州螺螄粉手工制作技藝入選廣西壯族自治區(qū)第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2020年被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名單。

2015年，在《柳州螺螄粉地方標(biāo)準(zhǔn)》、《預(yù)包裝柳州螺螄粉地方標(biāo)準(zhǔn)》的第三次修正稿中規(guī)定將螺螄粉的官方英文名定為：“Liuzhou river snails rice noodle”。2019年3月21日，螺螄粉發(fā)源地廣西柳州官方表示，感謝海外友人的關(guān)心，螺螄粉是廣西非遺，正逐步申請(qǐng)國(guó)家和世界級(jí)非遺。2021年5月24日，廣西壯族自治區(qū)柳州市申報(bào)的柳州螺螄粉制作技藝經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第五批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。

歷史淵源

辣椒是在明末從美洲傳入中國(guó)的，起初只是作為觀賞作物和藥物，進(jìn)入中國(guó)菜譜的時(shí)間并不太長(zhǎng)。辣椒強(qiáng)勢(shì)進(jìn)入中國(guó)后，掀起了一場(chǎng)不大不小的飲食革命，柳州人將之融入螺螄粉并加以發(fā)揮，才有了螺螄粉。很多吃過螺螄粉質(zhì)疑螺螄粉里為什么一顆螺螄也沒有，據(jù)說螺螄粉的螺湯由螺肉、豬骨、藥材、天然香料等民間秘方熬制而成，熬過湯后的螺肉就會(huì)丟棄，因其精華都濃縮入湯里了。

螺螄粉最早出現(xiàn)于20世紀(jì)70年代末，雖然歷史較短，但嗍螺和米粉在柳州傳承悠久。在柳州從事40多年文物考古工作的劉文認(rèn)為，從一個(gè)小的方面來說，柳州的歷史文化發(fā)展軌跡就是一段采集食用螺螄的歷史。

40多年前，中國(guó)考古學(xué)者在白蓮洞、大龍?zhí)鄂庺~嘴等遺址發(fā)現(xiàn)了大量的螺螄殼堆積物。“距今約2萬年前，居住在白蓮洞的‘柳江人’就開始捕撈螺類食用，并學(xué)會(huì)用火，現(xiàn)在白蓮洞遺址內(nèi)還留下當(dāng)時(shí)原始人‘火燒石螺’的遺跡。”柳州市白蓮洞洞穴科學(xué)博物館館長(zhǎng)蔣金遠(yuǎn)說。

柳州螺螄粉名聲日隆，食客云集，但螺螄粉的真正起源，可謂眾說紛紜。

說法一：1980年代中，解放南路有家兼營(yíng)干切粉的雜貨店，其店員早上常拿一把干切粉，到隔壁阿婆的螺螄攤?cè)ブ螅髞碛钟腥速I來青菜調(diào)配。賣螺螄的王記阿婆覺得此粉味道甚佳，于是就賣起了螺螄粉。

說法二：上世紀(jì)七八十年代，谷埠街菜市成為柳州市內(nèi)生螺批發(fā)的最大集散地，附近工人電影院的觀眾散場(chǎng)后，喜歡在附近逛，形成谷埠街夜市。柳州人素來嗜吃螺螄和米粉，有些夜市老板同時(shí)經(jīng)營(yíng)煮螺和米粉。一些食客喜歡在米粉中加入油水甚多的螺螄湯，就此形成了螺螄粉的雛形。

說法三：1980年代初期的一天深夜，幾位外地人來柳州，到了一家快要打烊的米粉攤點(diǎn)，因骨頭湯已沒有，只剩一鍋煮螺余下的螺螄湯，攤主就把米粉放到螺螄湯里煮，加上青菜以及花生等配菜，幾個(gè)外地人吃后大呼好吃。攤主后來逐步完善其配料和制作，做成了螺螄粉。

關(guān)于螺螄粉的起源眾說紛紜，已經(jīng)無法考證，但幾乎每一個(gè)傳說都有著濃濃的“螺螄情結(jié)”和“米粉情結(jié)”。2008年，柳州螺螄粉手工制作技藝成功申報(bào)自治區(qū)第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，當(dāng)時(shí)負(fù)責(zé)申遺工作的黃曉平在申報(bào)文件中寫道：“將米粉和螺螄結(jié)合起來制作的螺螄粉，是柳州民間的一大創(chuàng)造，其獨(dú)特的傳統(tǒng)手工技藝是柳州寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。”

風(fēng)味特點(diǎn)

螺螄粉除了鮮、酸、爽、燙，辣味也是它的獨(dú)特之處。它由柳州特有的軟韌爽口的米粉，加上酸筍、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿卜干、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調(diào)合而成，因有奇特鮮美的螺螄湯，使人吃一想二。未嘗其味先觀其色便會(huì)令人垂涎欲滴，紅通通的是漂浮在上面的一層辣椒油，綠油油的是時(shí)令青菜，鮮美的螺螄湯滲透每一根粉條，螺螄粉中的辣椒油與普通的辣不同，此種帶著有侵略性的辣，嫩滑香酥得讓人忘了本位。

螺螄粉之所以叫做“螺螄粉”，是因?yàn)樗臏怯寐菸嚢境傻木壒省Ｍ獾厝丝赡懿涣?xí)慣螺螄粉湯辣和腥的味道，而這恰恰是螺螄粉最大的特色。精心熬制的螺螄湯具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不膩的獨(dú)特風(fēng)味。

地道的柳州螺螄粉都會(huì)帶著一股濃濃的奇葩的“臭”味，這股“臭”味來源于螺螄粉里的酸筍，它是新鮮筍經(jīng)工藝發(fā)酵后酸化而成的，其味道讓許多人“退避三舍”，但懂得欣賞它的內(nèi)涵的人，就會(huì)知道，它是香而不腐的，聞之開胃，想之流涎，吃之打滾。

螺螄粉連鎖加盟優(yōu)勢(shì) 1、品牌效應(yīng)

加盟連鎖品牌可以借助品牌知名度和廣告宣傳來吸引更多的消費(fèi)者，提高店鋪的曝光度和影響力。

2、專業(yè)培訓(xùn)

加盟連鎖店可以享受總部提供的專業(yè)培訓(xùn)，包括制作技術(shù)、經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷等方面，幫助加盟商提高經(jīng)營(yíng)水平和管理能力。

3、采購(gòu)成本優(yōu)勢(shì)

連鎖店可以通過集中采購(gòu)來降低采購(gòu)成本，并且可以得到更好的供應(yīng)保障。

4、統(tǒng)一的品牌形象

加盟連鎖店可以按照總部的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行裝修和布局，從而保證店面統(tǒng)一的品牌形象和風(fēng)格。

5、支持與幫扶

總部會(huì)定期派遣專家或顧問前往加盟店指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)，解決問題，并提供相關(guān)的技術(shù)支持和幫扶。這可以有效地減少加盟商的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

螺螄粉連鎖加盟條件：

1、首先要求是完全民事行為能力的自然人，擁有合法經(jīng)營(yíng)資格的投資者，有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)愿望。

2、投資者需要認(rèn)同螺螄粉連鎖品牌的經(jīng)營(yíng)策略，遵循公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從區(qū)域管理，喜愛螺螄粉連鎖所有產(chǎn)品。

3、擁有相當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)實(shí)力能夠維持店面的正常經(jīng)營(yíng)。

4、具備良好的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地，并通過總部的實(shí)地評(píng)估。

5、能夠積極接受，配合螺螄粉連鎖所屬公司的系統(tǒng)技術(shù)培訓(xùn)，遵守公司的經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范。

6、具備一定的交際能力，管理能力，能夠很好的處理在經(jīng)營(yíng)過程中遇到的各種事宜。

7、工作踏實(shí)，有堅(jiān)持不懈的精神和激情，相信通過螺螄粉連鎖加盟能夠創(chuàng)業(yè)成功。

螺螄粉連鎖加盟流程： 1、咨詢加盟政策

想要咨詢加盟詳情，留下您的基本信息便可獲得，或者可以與在線客服在線溝通。

2、實(shí)地考察

投資者前往螺螄粉連鎖總部進(jìn)行實(shí)地的考察，了解螺螄粉連鎖產(chǎn)品信息。

3、加盟申請(qǐng)

通過各方面的綜合考量，確定了加盟意向后，就需要向總部提出加盟申請(qǐng)，并按照總部的要求，詳細(xì)如實(shí)的填寫加盟申請(qǐng)表。

4、簽約

加盟商確定加盟螺螄粉連鎖，并通過總部的資格審核，便可以和總部簽訂加盟合同，繳納相應(yīng)費(fèi)用。

5、尋找意向店鋪

尋找營(yíng)業(yè)店鋪，店鋪需經(jīng)過總部考察并被認(rèn)可。

6、安排施工

公司免費(fèi)為加盟商店鋪設(shè)計(jì)裝修圖紙，經(jīng)雙方確認(rèn)后安排施工。

7、運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)

公司對(duì)相關(guān)技能知識(shí)、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)和管理進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn)。

8、開業(yè)準(zhǔn)備

由螺螄粉連鎖總部對(duì)加盟店進(jìn)行驗(yàn)收，之后進(jìn)行開業(yè)排期、開業(yè)策劃等工作。

9、開業(yè)支持

由總部統(tǒng)一安排加盟店開業(yè)時(shí)的營(yíng)銷策劃活動(dòng)。開業(yè)前，總部派出專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)到當(dāng)?shù)刂С珠_業(yè)，以使得開業(yè)效果達(dá)到總部標(biāo)準(zhǔn)，給客人留下很好的第一印象，為加盟商之后的運(yùn)營(yíng)打好基礎(chǔ)。

更新于 2024-08-29 免費(fèi)獲取資料 如果您對(duì)該項(xiàng)目感興趣， 請(qǐng)留言咨詢 友情提醒：多留言、多咨詢、能降低投資風(fēng)險(xiǎn)！ *姓名：先生女士 *手機(jī)： 地址： *留言： 螺螄粉連鎖加盟相關(guān)閱讀 更多螺螄粉加盟費(fèi)查詢>> 2020-03-25 螺螄粉連鎖加盟費(fèi)要多少？ 2020-03-25 螺螄粉連鎖加盟_開店加盟螺螄粉連鎖創(chuàng)業(yè)賺錢！ 加盟好項(xiàng)目推薦 螺螄粉加盟排行榜>> 愛民螺螄粉加盟費(fèi) 阿生哥柳州螺螄粉加盟費(fèi) 柒小螺螺螄粉加盟 柳盛螺螄粉加盟費(fèi) 一鮮螺螄粉加盟費(fèi) 螺公堂螺螄粉加盟費(fèi) 思源螺螄粉加盟費(fèi) 王味螺螄粉加盟費(fèi) 螺鼎記加盟費(fèi) 螺太二螺螄粉加盟費(fèi) 肥姨媽大骨螺螄粉加盟費(fèi) 螺大二螺螄粉加盟 周成芝加盟費(fèi) 喜螺螺螄粉加盟費(fèi) 柳州肥姨媽螺螄粉加盟費(fèi) 黃李記螺螄粉加盟費(fèi) 螺螄先森螺螄粉加盟費(fèi) 一品軒螺螄粉加盟費(fèi) 小蠻螺秘制螺螄粉加盟費(fèi) 連鎖螺螄粉加盟費(fèi) -->

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