七大品牌、中西合璧，百勝中國餐飲保障為第五屆進(jìn)博會助力

時間：2023-01-07 08:37:03來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

11月5日，第五屆中國國際進(jìn)口博覽會在上海開幕，百勝中國控股有限公司（以下簡稱“百勝中國”）憑借在食品安全方面的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)和完善的物流體系，連續(xù)第五年成為進(jìn)博會餐飲保障服務(wù)商之一，多品牌、多渠道為參展企業(yè)和來訪觀眾“供得上、吃得好、吃得安”貢獻(xiàn)一份力量。

百勝中國首席執(zhí)行官屈翠容表示，作為最早進(jìn)入中國的外資餐飲連鎖企業(yè)，百勝中國有幸成為改革開放的親歷者，三十五年共享中國大市場非凡的發(fā)展機(jī)遇，未來，百勝中國將發(fā)揮自身優(yōu)勢，持續(xù)創(chuàng)新多元消費場景的新模式，深化上下游產(chǎn)業(yè)鏈融合，引領(lǐng)綠色低碳轉(zhuǎn)型，更有力地支持助力中國經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量發(fā)展，積極助力中國“雙碳目標(biāo)”實現(xiàn)。

今年，百勝中國繼續(xù)打造“百勝中國美食體驗館”，該館位于國家會展中心0米層R-L110，包括旗下肯德基、必勝客、塔可鐘（Taco Bell）、小肥羊、黃記煌、燒范兒和Lavazza拉瓦薩咖啡7個品牌，中西合璧，營養(yǎng)均衡，美味多樣，滿足消費者的味蕾。肯德基移動餐車也再次駛?cè)脒M(jìn)博會，以靈活便捷的服務(wù)模式助力此次展會。

百勝中國多品牌服務(wù)第五屆進(jìn)博會

連續(xù)五年服務(wù)進(jìn)博會，肯德基品牌不斷升級菜單，為消費者提供更豐富的選擇。除了深受消費者喜愛的經(jīng)典產(chǎn)品，近兩年上市的熱賣新品汁汁厚作培根和牛堡和秘汁全雞也出現(xiàn)在進(jìn)博餐單上。為迎合當(dāng)下消費熱點，“跨界”推出的加熱即食產(chǎn)品肯德基“自在廚房”系列，繼去年首次在進(jìn)博會奉客后，今年又更新了兩款產(chǎn)品：法式烤雞芝士焗飯和冷熱兩吃的紅油香鹵雞翅尖。除此之外，兩款聯(lián)名的網(wǎng)紅冰品Oatly燕麥雪糕和馬迭爾原味老冰棍，也都能在本屆進(jìn)博會找到。與此同時，肯德基移動餐車也連續(xù)第五年駛?cè)脒M(jìn)博會，繼續(xù)為與會賓客提供便利、安心的用餐選擇。移動餐車通過合理的內(nèi)部空間設(shè)置來容納肯德基的標(biāo)準(zhǔn)廚房設(shè)備，確保與門店的產(chǎn)品擁有同樣的高品質(zhì)，滿足進(jìn)博會規(guī)格高、參與人數(shù)多、消費需求集中的特點，消費者透過打開的車窗就能拿到現(xiàn)場制作的產(chǎn)品，在移動餐車前即時享用。

肯德基以創(chuàng)新便捷的模式服務(wù)進(jìn)博會

必勝客在本屆盛會繼續(xù)延展服務(wù)場景打造安全、方便的用餐體驗，智能機(jī)器人將以全新形象與顧客互動。在產(chǎn)品方面，除了經(jīng)典的意式肉醬面，近期上市廣受歡迎的新品“和牛蔥油意面” 也將完成“進(jìn)博首秀”。和牛與意面奇妙地組合，風(fēng)味獨特。除了這兩款立即可享的熱食產(chǎn)品，好評如潮的各類新零售產(chǎn)品如意面、整切調(diào)理西冷牛排禮包等將再次亮相，據(jù)了解，近年來，受疫情、生活節(jié)奏加快等因素的影響，越來越多的消費者逐漸將視線投向以方便快捷為主的預(yù)制菜，特別是眾多年輕人對其青睞有加。作為西式休閑餐飲的領(lǐng)導(dǎo)品牌，必勝客深諳市場趨勢，憑借著強(qiáng)大的研發(fā)能力以及優(yōu)良的品質(zhì)背書，推出了必勝客必勝優(yōu)選預(yù)制菜系列。不但操作簡便，又有豐富的營養(yǎng)價值，讓下廚也充滿樂趣。

必勝客為大會賓客提供美味便捷的選擇

在中餐方面，百勝中國旗下黃記煌和小肥羊再次組成中餐品牌聯(lián)合方陣。黃記煌是全國領(lǐng)先的中式休閑連鎖餐飲品牌，于2020年正式成為百勝中國中餐事業(yè)部的一員。在本屆進(jìn)博會上，黃記煌將在傳承傳統(tǒng)烹飪技法的基礎(chǔ)上融匯現(xiàn)代飲食理念，將“燜”的烹飪方式純熟地運(yùn)用到餐飲供應(yīng)中，提供了燜嫩滑雞肉飯、燜飄香牛肉飯、燜鮮脆蝴蝶蝦飯三款美味套餐。身為“羊肉專家”的小肥羊此次則將人氣王羊蝎子和特色烤串帶入進(jìn)博會，讓用戶體驗一邊啃骨嗦肉，一邊擼串的快樂。紅燜羊蝎子軟嫩酥爛，醬香醇厚，多重鮮香；特色烤串，肥瘦相間，滋啦冒油，香氣四溢，讓小肥羊的獨特香氣傳遍國家會展中心的每一個角落！

百勝中國兩大中餐品牌為與會賓客提供中式美味

同樣值得一提的是，去年的熱門“網(wǎng)紅”Lavazza拉瓦薩咖啡再度進(jìn)駐進(jìn)博會，讓消費者近距離體驗地道意式咖啡口味：精選阿拉比卡咖啡豆鼻祖KAFA，現(xiàn)場匠心呈現(xiàn)KAFA燕麥拿鐵和KAFA美式咖啡，通過Lavazza拉瓦薩特有柔火慢烘焙，帶來獨特的野櫻桃/蜂蜜/甜棗風(fēng)味，口感濃郁花香強(qiáng)烈。同時，作為墨西哥風(fēng)味快餐品牌的塔可鐘Taco Bell也為消費者帶來了芝士牛肉卷、繽紛肉醬玉米片、濃湯等菜品。牛肉卷松軟的餅皮加熱后的焦香，包裹著濃郁芝士和牛肉。經(jīng)典的玉米片淋上番茄丁和肉醬咸香酥脆，旨在讓消費者可以在進(jìn)博會內(nèi)品嘗到別具一格的美式墨西哥食品。

消費者品嘗塔可鐘（Taco Bell）美食

消費者體驗Lavazza拉瓦薩咖啡意式風(fēng)味

從2016年G20杭州峰會，2018年上海合作組織青島峰會，到2021年花博會、《生物多樣性公約》第十五次締約方大會等，百勝中國旗下各品牌已為多項盛事提供餐飲后勤保障服務(wù)。進(jìn)入中國35年，百勝中國不斷研發(fā)符合中國本土口味的產(chǎn)品、提升消費者體驗，旗下各品牌早已成功融入流行文化與消費者的日常生活之中。

文、編輯：蔣竹云

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