大家好我是傻姐，年底去超市逛，你會(huì)看到有生鮮區(qū)，冷凍區(qū)，越是過(guò)年過(guò)節(jié)冷凍區(qū)的肉類越多，凍豬蹄，豬頭，雞腿，雞翅，雞爪，特別的多，而且價(jià)格也很便宜，往往比新鮮的便宜一半呢，很多人懷疑這些食物是否和新鮮的一樣可以放心購(gòu)買？

市場(chǎng)上“冷凍雞腿”都是哪里來(lái)的？導(dǎo)購(gòu)員說(shuō)漏嘴，聽(tīng)完你再買！其實(shí)冷凍雞肉，雞腿的來(lái)源就2個(gè)渠道，第一就是國(guó)內(nèi)的肉食加工廠，平時(shí)銷售量不大的時(shí)候，肉類宰殺都會(huì)按部位分揀開(kāi)，放入冷庫(kù)，全國(guó)超市和市場(chǎng)批發(fā)出去，因?yàn)槭谴笈抗?yīng)，所以批發(fā)價(jià)格便宜，

超市里“冷凍雞翅”都是哪里來(lái)的？銷售員說(shuō)漏嘴，聽(tīng)后你還買嗎？另外一個(gè)進(jìn)貨渠道就是進(jìn)口，很多國(guó)外銷售飽和的肉類，有全世界批發(fā)供應(yīng)鏈的，現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)這么發(fā)達(dá)了，進(jìn)出口貿(mào)易也非常的繁榮，很多的當(dāng)季食物或者冷凍食物就會(huì)從產(chǎn)地運(yùn)輸?shù)絿?guó)內(nèi)，質(zhì)量都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的質(zhì)檢，可以放心購(gòu)買的。

很多人疑惑冷凍雞腿的價(jià)格這么便宜，現(xiàn)在養(yǎng)殖都產(chǎn)業(yè)化了，大批量生產(chǎn)，成本降低了自然銷售價(jià)格也會(huì)相對(duì)便宜，而且因?yàn)槔鋬鎏幚恚补?jié)省了使費(fèi)，所以銷售價(jià)格才比新鮮的便宜很多。

看到這里你了解了嗎？所以不要擔(dān)心，正規(guī)渠道銷售的冷凍雞肉和豬蹄等都是可以放心食用的，當(dāng)然如果你經(jīng)濟(jì)允許，喜歡吃新鮮的，買新鮮的口感和營(yíng)養(yǎng)自然是更好一些哦。在這里傻姐建議大家購(gòu)物去大型超市，因?yàn)槌械倪M(jìn)貨渠道都很正規(guī)，需要提供各種檢測(cè)合格證明。

今天的分享到這里，關(guān)于冷凍食品，您有什么意見(jiàn)要發(fā)表？歡迎在評(píng)論區(qū)留言討論，我有個(gè)同學(xué)是做冷凍庫(kù)的，就是建一個(gè)很大的廠房，里面提供了完整的配套設(shè)施，批量往外租用，一般果農(nóng)批發(fā)商都會(huì)用冷庫(kù)來(lái)暫時(shí)存放，我們家鄉(xiāng)是產(chǎn)蘋(píng)果的，秋天的蘋(píng)果收購(gòu)后就被大量放入冷庫(kù)，放一個(gè)冬天，待到來(lái)年春天才開(kāi)始銷售，這樣的作用是讓水果能夠買個(gè)好價(jià)格，一直可以賣到第二年的新果下來(lái)，增加農(nóng)民的收入。和冷凍雞肉是一樣的道理。

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