進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称焚|(zhì)量安全管理工作通告如下。

一、凡在江蘇省從事進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營的進(jìn)口商、生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、批發(fā)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、生鮮電商、餐飲單位和第三方冷庫等相關(guān)單位（以下簡稱“進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者”），均應(yīng)在“江蘇冷鏈”追溯系統(tǒng)完成主體用戶注冊(cè)，做到生產(chǎn)經(jīng)營主體“應(yīng)入盡入”，并使用“江蘇冷鏈”如實(shí)填寫進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穪碓醇傲飨虻茸匪輸?shù)據(jù)，做到追溯信息“應(yīng)錄盡錄”。進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)確保上傳數(shù)據(jù)真實(shí)有效、完整準(zhǔn)確。

二、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者要嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，完善食品安全管理制度，落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)貨查驗(yàn)、貯存、銷售、生產(chǎn)加工、追溯信息錄入、溫控記錄等各項(xiàng)制度，切實(shí)提升食品安全保障能力和水平。對(duì)無核酸檢測(cè)證明、無消毒證明、無入境檢驗(yàn)檢疫證明（以下簡稱“三證”）、無“江蘇冷鏈”系統(tǒng)追溯信息的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚宦刹坏蒙a(chǎn)加工和上市銷售。對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬龅健叭龑！保磳Ｓ猛ǖ肋M(jìn)貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣。完善并落實(shí)食品安全自查制度，記錄并存檔自查結(jié)果，對(duì)自查發(fā)現(xiàn)的問題，要及時(shí)整改到位，消除安全隱患。

三、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者在面向消費(fèi)者進(jìn)行銷售時(shí)，需在醒目位置加貼與所售食品對(duì)應(yīng)的“江蘇冷鏈”電子追溯碼，確保進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸畔⒖伤菘刹椤ＯM(fèi)者可通過微信、支付寶掃碼查詢產(chǎn)品追溯信息，如遇進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称焚|(zhì)量安全問題，可向市場(chǎng)監(jiān)管部門進(jìn)行投訴舉報(bào)，維護(hù)自身權(quán)益。

配備足夠的專用清潔消毒設(shè)施用品。

五、各地市場(chǎng)監(jiān)管部門應(yīng)督促指導(dǎo)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為依法依規(guī)進(jìn)行查處。

監(jiān)督舉報(bào)電話：19138199759-2345、12315。

江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2021年8月11日

來源：丹陽發(fā)布、江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

東部機(jī)場(chǎng)集團(tuán)董事長、總經(jīng)理雙雙被查！

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冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

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食品安全網(wǎng)

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