360行行行出狀元，擺攤致富的大有人在，就拿我們小區(qū)旁邊的夜市攤來(lái)說(shuō)，里面有個(gè)擺煎餅攤的夫妻，早中晚三個(gè)飯點(diǎn)都會(huì)擺攤，生意特別好，跟他們兩口子聊天才知道，他們單獨(dú)靠這個(gè)攤子，已經(jīng)在市里買了三套房子了，這在擺攤的里面確實(shí)是算很成功的。

簡(jiǎn)單的分析一下他們成功的秘方無(wú)外乎一下幾點(diǎn)：1首選他們選擇的地址非常好，小區(qū)附近的夜市，人流量大需求也多。 2物美價(jià)廉，他們煎餅做的確實(shí)很好吃，回頭客很多，價(jià)格便宜，花個(gè)幾元錢就能把一頓飯搞定，對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)非常實(shí)惠。3沒(méi)門(mén)店不需要支付高額的租賃費(fèi)成本低。

結(jié)合我以上分析的幾點(diǎn)，再來(lái)說(shuō)一下你這個(gè)擺攤在小區(qū)門(mén)口賣雞爪，能不能賺錢？

首選要看你的選品，無(wú)骨雞爪可以算作美味零食，也可以算作日常的下酒菜，所以你這個(gè)選品對(duì)應(yīng)的客戶人群應(yīng)該是小孩到中青年這一個(gè)階段的人群；針對(duì)客戶群體可以做一個(gè)簡(jiǎn)單的調(diào)查看看你們小區(qū)對(duì)應(yīng)的人數(shù)多不多，如果人口多，就肯定有市場(chǎng)。

有了市場(chǎng)以后，再看一下你的產(chǎn)品質(zhì)量，也就是美味和衛(wèi)生程度，因?yàn)橹谱鳠o(wú)骨雞爪對(duì)于普通家庭來(lái)說(shuō)還是比較麻煩的涉及到工序挺多的，所以很少有人做，只要你做的好吃，且干凈衛(wèi)生，這樣就容易形成回頭客，要知道買小吃最重要的就是回頭客，回頭客一多，你這個(gè)攤子自然賺錢。

總結(jié)一下，賺不賺錢核心點(diǎn)，在你擺攤的位置市場(chǎng)也就是人群多不多，以及你做的美食好不好吃干不干凈。

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