新年到，盛會(huì)來，人間有味是清歡。12月31日上午，“惠聚榕城 福兔迎春”八閩美食嘉年華閩侯專場在閩侯閩都民俗園火熱開場，吸引了大批市民游客前來大快朵頤，給元旦假期帶來濃濃的節(jié)日喜慶氣氛。活動(dòng)持續(xù)3天，直到2023年1月2日。

本次活動(dòng)由閩侯縣人民政府主辦。活動(dòng)旨在展示閩侯地域民俗文化和餐飲行業(yè)風(fēng)貌，弘揚(yáng)閩菜飲食文化，打造綠色安全與營養(yǎng)美味的健康飲食消費(fèi)理念，以美食、文旅融合促進(jìn)餐飲行業(yè)整體技術(shù)進(jìn)步和經(jīng)營服務(wù)水平提高，形成八閩首邑閩侯地方飲食文化品牌，宣揚(yáng)城市美食名片，以綠色餐飲品牌帶動(dòng)閩侯經(jīng)濟(jì)及特色旅游發(fā)展。活動(dòng)現(xiàn)場既有尚干元宵鍋邊等閩侯本地小吃，也有佛跳墻、荔枝肉等福州名菜，還有沙茶魷魚、客家牛肉丸等省內(nèi)美食。

舌尖上享受閩侯之旅——閩侯八閩美食文化節(jié)

閩侯地方特色小吃向來聞名遐邇，本次活動(dòng)又云集了天下美食，準(zhǔn)備了豐盛的節(jié)日大餐。活動(dòng)現(xiàn)場，眾多特色美食熱鬧上線，色、香、味、形俱佳，極大滿足了市民游客的味蕾。

記者在現(xiàn)場看到，在閩侯本地特色小吃美食展區(qū)，多家老字號(hào)及閩侯特色小吃閃亮登場。孝心荔枝肉、美人豆腐腦、太平泡索面、八仙面、閩侯光餅、董桃楣吉卷、董桃楣扁肉燕、尊賢千層糕、大義姑鍋邊、尚干拌面、福州孝九粥、越人竹葉粽、迎新碗（發(fā)）糕、瀾澄駙馬魚丸……一出攤就是滿滿的人間煙火氣，讓食客一站體驗(yàn)閩侯特有的美食文化和地域特征。還有各種伴手禮、土特產(chǎn)、旅游產(chǎn)品等，堪稱琳瑯滿目。

在名品如林的八閩名小吃美食展區(qū)，邀請(qǐng)了聚春園美食和閩南、閩東、閩西等的福建地方小吃強(qiáng)勢入駐。忠義佛跳墻、福州大魚丸、寧化客家牛肉丸、永定客家牛肉粉、廈門沙茶魷魚、廈門章魚燒……令人目不暇接。這些美食多特色鮮明，有歷史傳承，體現(xiàn)出原生態(tài)、綠色有機(jī)、健康養(yǎng)生的理念，為大眾帶來獨(dú)特的美食體驗(yàn)，讓人吃遍福建美食不是夢(mèng)。

精彩節(jié)目好戲連臺(tái)

美食、娛樂不分家。在八閩美食嘉年華閩侯專場的開幕式上，勁爆十足的歌舞、互動(dòng)等輪番上演，美妙的音樂互動(dòng)Party營造了熱烈的節(jié)日氛圍。

12月31日晚上、2023年1月1日晚上，這里也是好戲連臺(tái)，歌唱、舞蹈、魔術(shù)、變臉等精彩節(jié)目將相繼上演，超值驚喜加主題活動(dòng)，好吃又好玩，將帶動(dòng)現(xiàn)場氣氛持續(xù)火爆。

據(jù)了解，閩侯縣致力打造“快來閩侯 吃住游樂購”促消費(fèi)品牌，春節(jié)前后還將開展多場促消費(fèi)活動(dòng)。目前，甘蔗萬家廣場、上街永嘉天地、南通砂之船奧萊等正在開展由政府補(bǔ)貼、商圈讓利的“跨年歡樂購”促銷活動(dòng)，市民游客可在這些商圈的公眾號(hào)或小程序上搶到五折優(yōu)惠券。元宵節(jié)前后，當(dāng)?shù)剡€將在南通鎮(zhèn)隆重舉辦閩侯旅游推介大會(huì)和更大規(guī)模的美食節(jié)活動(dòng)，為群眾送上精彩紛呈、熱鬧紅火的春節(jié)消費(fèi)盛宴。

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