閱讀此文的朋友可能會考慮開一家炸雞店，但是這個炸雞店開起來非常有講究的，里面的學(xué)

問和門道太多了。

一般的炸雞店都會有雞塊、雞米花、雞翅、冰激凌、飲品之類的，那么，這些東西都需要設(shè)

備，店面選址，設(shè)計，以及經(jīng)營。

炸這類東西真的難學(xué)嗎？下面告訴你傻瓜式操作。

炸雞加盟店所需要的費用主要有以下幾部分組成：

一、加盟費用：加盟任何一個品牌都是需要支付加盟費的，而炸雞店加盟也不例外。每個品

牌的加盟費都不一樣，幾千到幾萬不等。

二、炸雞店租金：這需要根據(jù)炸雞店面積和位置而定，在同等條件下，面積越大，租金也就

越貴。而一線城市的租金高于二三線城市，在同一城市位置越靠近城區(qū)租金越貴。

三、炸雞店設(shè)備：開炸雞店都需要購買一批炸雞制作設(shè)備，總部會提供支持。

四、員工工資：炸雞店所需要的員工不多，2-3個就可以，所以這一部分的支出不會太高。

五、物料費：每個月所要采購的物料費用大概在幾萬元，具體還需根據(jù)實際情況來分析。

六、水電費：每個月的水電費大概在幾百元，具體看實際情況。

七、流動資金：以備不時之需，一般炸雞店會預(yù)留2000-5000元的流動資金。

在技術(shù)方面，要考慮烹飪方式，味道怎樣，調(diào)料的配比等一些問題，沒有過硬的技術(shù)作保障

，你的炸雞是很難做出令人滿意的味道的。而原料方面則要提到成本和質(zhì)量，綜合來說也就

是性價比，質(zhì)量要好，價格要合理，這樣利潤才能有所保證。

下面我給大家聊一下品牌的問題。

你可以自己造一個品牌賣炸雞，但是概率不大，因為市面上有很多知名的炸雞品牌，而且人

家都比較成熟，像功夫雞排、詠巷炸雞等等這些品牌，都比較成熟了，你會發(fā)現(xiàn)有很多超市

、檔口等門店，都會有這幾類品牌的出現(xiàn)，所以我建議，要么加盟他們，要么自己做小品牌

，做味道。比如你自己開個店，什么都要自己操心，但是你加入功夫雞排就不一樣了，不用

你操心，照樣賺錢。

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