最新加盟風向，關注中國特許加盟展

排隊、爆單，新茶飲在春節沸騰為消費剛需，迎來了近3年業績、客流的高峰，成為餐飲實體經濟復蘇的“橋頭堡”。2023年，注定是茶飲規模再擴大的最好之年。擴店，再擴店！近日，古茗便公布了2023年的戰略計劃：2023年新增門店超過3000家，闖過萬店大關，重點拓展山東、廣西、貴州、安徽四個區域市場。值得注意的是，山東是古茗將大力開拓的唯一一個“長江以北”市場，目前濟南、臨沂等均有在營門店，未來有望打破古茗創始之初的不成文原則，即黃河以北不開店。公開數據顯示，古茗門店覆蓋全國18省，160多個城市，總店數已經達到了6700+。  不止古茗，沉寂3年后，在2023年擇機狂飆的茶飲不在少數，尤其是熟悉的全國性品牌。國風茶飲“隱形冠軍”霸王茶姬相關負責人表示，將在13省主力市場基礎上繼續拓展，預計到今年底，將覆蓋國內20+省份。據內部消息，已進軍北京的7分甜今年計劃全面開花，再新開1000家店。下沉城市布店之王蜜雪冰城則公布了一項新政策：計劃2023年在全國范圍內大力發展“集裝箱店型”，滿足加盟商在機場、高鐵站、景區、服務區、游樂場等的開店需求，解決營業時間和場地限制。目前，首家“集裝箱店型”在鄭州市富士康科技園E區餐廳開出。面積110平米、主題為紅色、最快24h完成搭建、不限使用場景，開店效率極高。深耕鮮果茶的滬上阿姨，雖然還未對外發布最新擴店版圖，但從其2022年9月公布的“百日千店”加盟政策中可以窺之加速擴容的野心。公告稱，自2022年8月20日起的3個月內，滬上阿姨的加盟店將啟動分期付款模式，曾需一次性付清的4.98萬元加盟費，如今可分三年付清，每年僅1.66萬元；而老加盟商開新店則直免加盟費，降低投資門檻、壓縮回報周期。而開春以來，茶飲消費勢頭強勁，一路向好，滬上阿姨更要加足馬力促進門店數量快速增長，做“腰部里的頭部”。山東區域茶飲之王阿水大杯茶對中國特許加盟展表示，截至目前為止，除了特別靠南省份，山東省外其他省會城市都有門店入駐，2023年，阿水大杯茶將把開店重心放在河北、天津、蘇北、環山東及東三省。憑借燒仙草品類爆紅的書亦燒仙草，門店打破7000家，早已從專注燒仙草到“all in植物基”，其1月20日在官方公眾號發布了新一年合伙人招募計劃，并提供加盟費用補貼。喜茶更是在去年底，放開加盟，提前發起總攻：下沉市場、面積50平米內。目前已鋪店33家，其中有24家選址在三、四線城市，如河南商丘、江蘇鹽城。成立2年、開店800+的檸季，門店多是5-10平的檔口小店，主營外帶、外賣。其創始人傅傅曾透露，檸季2022年的目標是占領華中市場，計劃2023年在華中、華東開店3000家，目前門店集中在南方，僅湖南省就幾乎占到一半。山東本土水果鮮茶莫沫南路創始人獨家披露，品牌2023年的開店重點是本省下沉市場，數量上計劃新增150家。莫沫南路從2020年品牌升級以來，修煉內功重新打造了單店盈利模型，降本增效之下，最快12個月左右便可回本。苦等了三年，茶飲人終于迎來消費暴增。一季度伊始，“搶”市場成為2023年茶飲圈主流，茶飲品牌紛紛磨刀霍霍，準備大干一番，街頭、商超的茶飲店將可預見性密集起來。加盟內卷，做題、面試缺一不可這幾年前端茶飲的 激烈混戰，倒是把供應鏈培育的更成熟了。這背后是加盟越發標準化、智能化、規范化，于是開店門檻也內卷起來：線上填寫資料申請、去總部面試（面談）、內部培訓考試、選址，順序有先后，但環節幾乎一項不少，甚至更多。其中選址是重頭戲。品牌連鎖化規模越大，店鋪選址要求越高，如商圈層數、店內面積、門頭高度等。就連近90天內開出886家，總店數高達25000+的蜜雪冰城也是嚴格如此；喜茶為避免投資人當“甩手掌柜”，還要求申請人在門店工作超過3個月，充分認同品牌精神及企業文化。對創業的加盟投資人來說，開一家茶飲店，要做好充分準備。有加盟商甚至分享了這樣的拿證心得，“天天背題到凌晨，一點沒夸張”。不過，也側面印證了茶飲加盟草莽時代已過，連鎖化率高達55%的新茶飲會是一個巨大的紅利市場。畢竟，茶飲消費習慣已經養成。支付寶數字生活平臺報告顯示，全國奶茶消費，廣東人排名第一，人均每周能喝3杯奶茶，比東北人能多喝2.5杯，特別是在下沉市場。“好喝、不貴、裝修還可以”，就能滿足小鎮青年的“茶癮”。我們期待2023年的茶飲大爆發！目前，2023北京站、上海站將分別于5月26-28日在北京·國家會議中心、8月4-6日在上海新國際博覽中心與大家見面。兩展均已開放展位預訂，北京站已預訂過半。感興趣、想參展的，可電話溝通：010-68784990。也可加小盟咨詢，微信如下：

（展位咨詢）

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