食材普通,做法簡單,但營養(yǎng)很豐富 ▏8M+

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蛋黃豆腐糊
參考年齡:8個(gè)月+
單一的蛋黃糊寶寶都會(huì)吃膩的
而且營養(yǎng)也比較單一
-
◆ ◆ ◆
TPIS:今日輔食小貼士
1培養(yǎng)寶寶咀嚼和吞咽如果你還只是用溫水沖調(diào)蛋黃給8個(gè)月大寶寶吃,那你就OUT了。用蛋黃搭配胡蘿卜和豆腐,不僅能補(bǔ)充豐富的營養(yǎng),還可以讓寶寶嘗試顆粒感的食物。胡蘿卜和蛋黃搭配,能補(bǔ)充較多的維生素A,幫助寶寶提升視力,促進(jìn)牙齦組織的成長;蛋黃和豆腐搭配,能補(bǔ)充較多的蛋白質(zhì)和鐵、鈣、磷等礦物質(zhì),能預(yù)防寶寶缺鐵性貧血,保障寶寶的生長發(fā)育。
2添加の小要領(lǐng)●蛋黃屬于易敏食物,不建議過早添加,最好等6個(gè)月后再添加。
●8個(gè)大的寶寶每天吃2次輔食,一餐谷物類輔食、一餐水果或蔬菜輔食,兩餐的總量為6~7匙。
3黃媽說.....8個(gè)月的寶寶已經(jīng)冒出2~4顆牙齒了,這個(gè)階段時(shí)要重點(diǎn)補(bǔ)充蛋白質(zhì)、鈣、磷和維生素A等營養(yǎng)元素,這些營養(yǎng)物質(zhì)對(duì)寶寶牙齒的發(fā)育極為重要。
◆ ◆ ◆
準(zhǔn)備食材
雞蛋1個(gè)
胡蘿卜60克
嫩豆腐30克
食材的分量只代表制作量,不代表寶寶的添加量
◆ ◆ ◆
咚咚咚~切切切~
step1:胡蘿卜切小塊,用輔食機(jī)打成糊。
step2:燒開一鍋水,放入豆腐焯水1分鐘。
step3:放入輔食碗中搗碎一點(diǎn)。
step4:雞蛋冷水入鍋,用中火煮5分鐘,關(guān)火燜8分鐘,煮熟后取出蛋黃,加入少許溫水搗碎一點(diǎn)。
step5:再起鍋煮開胡蘿卜汁。
step6:胡蘿卜煮開后,加入豆腐糊,等再次煮開。
step7:倒入蛋黃糊。
step8:攪拌幾下后就可以撈出了。
黃媽愛叨叨:
1:豆腐最好焯水后再用來制作輔食,這樣可以去除豆腐中的澀味。
2:煮雞蛋的時(shí)候,要用中火,煮的差不多后要關(guān)火燜8分鐘,利用余溫將雞蛋燜熟。
— 新技能 —
這是個(gè)全宇宙沒人知道的小秘密
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